スクエアプレートとお世話になってる棒々鶏。
朝からまたお天気がイマイチだなーと思ったら いきなりザーッと雨が降ってきました。洗濯物干した直後~^^; 今日は部屋干しかなぁ・・ **** さて、、この夏何度目のリピ??ってくらい お世話になってる棒々鶏(笑) 棒々鶏(バンバンジー) by せつぶんひじき いつ ...
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朝からまたお天気がイマイチだなーと思ったら
いきなりザーッと雨が降ってきました。洗濯物干した直後~^^;
今日は部屋干しかなぁ・・
****
さて、、この夏何度目のリピ??ってくらい
お世話になってる棒々鶏(笑)
棒々鶏(バンバンジー) by せつぶんひじき
いつもは大きい器(24h avec ブルーの26cmとか)にドーンだったので
今回は一人分ずつをティーマのスクエアプレートに♪
タレはオリゴのスナックボウルに入れてます^^
ちなみにこのタレがめっちゃ美味しいです!!
たくさん作って使い回してます~
ティーマのブルー21cmには餃子なのですが、、
先日書いたようにフライパンの調子がー・・なので
蒸し焼きです。
パリパリの餃子が食べたいわー苦笑
冬瓜とオクラのスープ。
ささみを茹でたときに出た汁をそのまま使い、ささみも少し入れました。
あとは鶏ガラスープと塩胡椒で調整して
なんだかほっこり優しい味になりました^^
白と青・・さっぱりしてるな~
餃子のタレを入れてるのはアラビアのkoko 10cmです。
スクエアプレートに1人分ずつ入れたら、相方はちょっと物足りなかったみたい 苦笑
で、私はちょっと多かったー
この後、、〆にチャーハンを作ってくれました 笑
そして、中華鍋でなくグリーンパンの方を使って、、
「なんじゃこりゃー?!」って叫んでた^^;
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いきなりザーッと雨が降ってきました。洗濯物干した直後~^^;
今日は部屋干しかなぁ・・
****
さて、、この夏何度目のリピ??ってくらい
お世話になってる棒々鶏(笑)
棒々鶏(バンバンジー) by せつぶんひじき
いつもは大きい器(24h avec ブルーの26cmとか)にドーンだったので
今回は一人分ずつをティーマのスクエアプレートに♪
タレはオリゴのスナックボウルに入れてます^^
ちなみにこのタレがめっちゃ美味しいです!!
たくさん作って使い回してます~
ティーマのブルー21cmには餃子なのですが、、
先日書いたようにフライパンの調子がー・・なので
蒸し焼きです。
パリパリの餃子が食べたいわー苦笑
冬瓜とオクラのスープ。
ささみを茹でたときに出た汁をそのまま使い、ささみも少し入れました。
あとは鶏ガラスープと塩胡椒で調整して
なんだかほっこり優しい味になりました^^
白と青・・さっぱりしてるな~
餃子のタレを入れてるのはアラビアのkoko 10cmです。
スクエアプレートに1人分ずつ入れたら、相方はちょっと物足りなかったみたい 苦笑
で、私はちょっと多かったー
この後、、〆にチャーハンを作ってくれました 笑
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「なんじゃこりゃー?!」って叫んでた^^;
オウチごはんと器の写真 |
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