プレミアムフライデーですね！←私は全然関係ないけど＾＾
何か楽しめるイベントがあったら良いなぁとは思うのだけど。。

さて、今日はめずらしくリアルタイムです　笑
今晩の夜ごはんに鶏肉とアサリのトマト煮込みを作りました。

↓こちらに参加させていただいています♪
スパイスでお料理上手　アツアツがごちそう♪グリル＆煮込み料理

今日はモニターで頂いたローリエ、オレガノ、フェンネル全部使ってます　笑



◆材料（2～3人分）
・トマト缶　1缶
・鶏モモ肉　300gくらい
・アサリ　　　150gくらい
・玉ねぎ　　1/2個
・ニンニク　1片
・しめじ　　　1/2パック
・赤ワイン　100mlくらい
・塩胡椒　　少々
・GABANオレガノ　小さじ2くらい
・GABANフェンネル　小さじ１くらい
・GABANローリエ　1枚




①鶏肉は一口大に切り、塩胡椒をします。（大きめの方がちょっと豪華に見えるかも＾＾）
②お鍋にオリーブオイルをいれて（分量外）玉ねぎとニンニクをのみじん切りを入れて炒める。
③②に鶏肉を皮目から入れて焼き色をつけてカットしたシメジも入れて油がまわったら
赤ワイン、トマト缶を入れ、オレガノとローリエをいれて10分くらい煮込む。
④砂出しをしたアサリを綺麗に洗い③に入れて、フェンネルを入れてさらに5～10分ほど煮込む。

器に盛り付ける時にパスタを添えても良いし、
ブロッコリーなどがあれば添えると見た目もちょっと良くなると思います＾ｍ＾

私はお昼に味見を兼ねて芽キャベツとニョッキを添えました。


今日の夜ごはんはこのトマト煮込みに、サラダと・・。
オレガノやフェンネルのおかげでとっても美味しいトマトソースになっているので
パスタを添えても良いなぁ＾ｍ＾

なんだか、、ワインがすすみそうな夜ごはん　笑


毎日のごはん

☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯

使ったプレートはこちらです。
1枚しかないので、夜は同じ形のブラパラオーバルを使おうかな。


colorsが販売になりましたね！オーバルはeevaと同じ形だそうなので
色違いで使うっていうのも良いかも♪
　　

ブラパラオーバルはちょっと在庫が少なめでお値段もあまりお安くなくなってますね、、


炭酸水が入っているグラスはこちら↓



北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ

オウチごはんと器の写真

スーパーセールと無印良品週間が重なると出費がー＾＾；

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2月末までの限定ポイントがあるのでちょっとお買い物しようかなと思っています。
もしくはポイント支払いで映画を観に行こうかな・・。

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