この時のお昼ごはんにちらっと
「手抜きした残り物のチキンカツ・・」と書いてますが、
その手抜きしたチキンカツの日の夜ごはんです。
41-21

何が手抜きかと言うと、、鶏胸肉を開いてたたかずに
そのまま大葉とチーズを挟んだので切った時の断面図が
ザンネンなことになっています^^;

でもまぁ、食べたときのボリューム感はハンパなかった 笑

アンジュールのカップとソーサーとしても使えるプレートが入荷中です。
 

前回のランチで使ったリイラボが左のタイプで今回は右のラウンドタイプ♪
 

こちらのトレーに乗せた物たちは全部常備菜で作っていたのものなので
この日はチキンカツとお味噌汁を作っただけ。
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奥のawabi ware のブルーの器には金平ごぼう。
竹口要さんの豆皿に苺。石岡信之さんの豆皿には牡蠣のオリーブ煮
awabi wareのイエローの器にはひじき煮。小澤さんの豆皿にはサツマイモの煮物。

ヴィヒキルースの柄ってやっぱり可愛いなぁ♪


この柄でクッションカバーを作ってもらおうかなぁ。
春っぽくて可愛いですよね^m^


ちなみに、このラテマグは只今すんごいお値段がついております。
お持ちの方は割ったりしないようにー笑

私、、ピンクはペン立てに使っているので、、
もうちょっと大事にしよ^^;


こちらのawabi wareの器にも前日に作った
小松菜とちりめんじゃこの炒め煮。
酒とみりんとお醤油とニンニク少しで味付けしています。
41-23

揚げも一緒に入れた時は麺つゆと生姜で味付けの時もあります。

深夜ごはんで豆皿を沢山使って用意しておくと
やっぱり相方のテンションがちょっと上がってるように見えます^m^
41-24

ちなみに写真に撮ってない時とかは大皿にドーンの日もありますよ 苦笑
昨日は鯖の塩焼きとお味噌汁とサラダともずく酢だったし、、←写真に撮る時間がなかった^^;


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↓ブランディアさんの査定結果をアップされてる方がいらっしゃって
参考になりました。
私エルメスのフールトゥーが1500円だったんですよねぇ・・。返却してもらいましたが^^;
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↓ひな祭りポテトサラダがめちゃめちゃ可愛くて美味しそうです!
でも不器用な私にはハードルが高そうな気がする~
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