母の味がしっくりくる♪「厚焼き玉子サンド」食べまくる日々。
3連休いかがお過ごしですか? 昨日は予定があったので お天気が復活してくれて良かったのだけど^^ 花粉を大量に浴びていたのか? そして昨日薬を飲み忘れ・・ 昨日の夜から 花粉症の症状が酷いことに。 今朝は目が腫れすぎてあかなかったーー。・゚・(ノД`) でも、とっても ...
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3連休いかがお過ごしですか?
昨日は予定があったので
お天気が復活してくれて良かったのだけど^^
花粉を大量に浴びていたのか?
そして昨日薬を飲み忘れ・・
昨日の夜から
花粉症の症状が酷いことに。
今朝は目が腫れすぎてあかなかったーー。・゚・(ノД`)
でも、とっても嬉しすぎることがあったので
また後日書きますね ♪
さて、、
少し前にホットサンドにハマっていると
書いていますが・・
美味しいパン屋さんに行った時に
とっても柔らかくて
ほんのりと甘い食パンに出会い!
これはホットサンドではないなと
大好きな厚焼き玉子サンドを作りました♪
私の実家では
「卵サンド」と言えば・・
小さい頃からこちらの
「厚焼き玉子」のサンド!!
母方の親戚が関西だからかなー?
母は岡山出身なんだけどね^^
母が作るだし巻き玉子サンドは
バター(マーガリン)とケチャップの
サンドウィッチです。
オシャレな厚焼き玉子サンドなどでは
辛子マヨでキュウリが挟んであるパターンも
見かけましたが・・
一度だけ作ったけど
ダンナは辛子マヨバージョンの方が
好きみたい 笑
小さい頃からこのサンドを食べてるから
作る時に一瞬
「辛子マヨにしようかな・・」と
頭をよぎるのだけど
結局ケチャップバージョンにしちゃう 笑
何かと使いやすい
↓15㎝サイズのプレート♪
ちなみに、ゆでたまごを潰して作る
卵サンドはダンナNGで 苦笑
私も小さい頃から食べなれてないこともあり
とても苦手だったんだけど
だいぶん克服出来てきました^^
でも、、極力食べないかも 苦笑
あ。コメダのトーストに乗ってるのは好き ♪
↓有名店のサンドがたくさんー(о´∀`о)
以前赤みそが入っているサンドを食べたけど・・。
やっぱり安定のケチャップ派 笑
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#厚焼き玉子サンド
#オムレツサンド
#玉子サンド
また別の日にも。。
もっとふっくらで
ジュワっとしただし巻き玉子を
サンドしたくて
卵はこちらで混ぜています↓
これを使うと白身と黄身の
混ざり方が早い!!
カラザも綺麗にとれるんだけど・・
カラザって栄養が豊富だと聞いてからは
なるべく取らないようにしています 笑
でもダンナはカラザが大嫌い。
と、日頃は
好きすぎて食べだすと止まらないから・・と
控えているサンド系を
年明けから思う存分食べたので 笑
そろそろ控えなければ、、
体重が増加傾向にあるので^^;
厚焼き玉子サンドの作り方は
↓この時に書いてました!
最近は牛乳じゃなくて
卵を溶く時にマヨを混ぜてますー^^
ブログ村ハッシュタグ
#簡単レシピ
#おうちごはん
#おうちごはんを楽しむ
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載!!
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
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そして昨日薬を飲み忘れ・・
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今朝は目が腫れすぎてあかなかったーー。・゚・(ノД`)
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さて、、
少し前にホットサンドにハマっていると
書いていますが・・
美味しいパン屋さんに行った時に
とっても柔らかくて
ほんのりと甘い食パンに出会い!
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私の実家では
「卵サンド」と言えば・・
小さい頃からこちらの
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母が作るだし巻き玉子サンドは
バター(マーガリン)とケチャップの
サンドウィッチです。
オシャレな厚焼き玉子サンドなどでは
辛子マヨでキュウリが挟んであるパターンも
見かけましたが・・
一度だけ作ったけど
ダンナは辛子マヨバージョンの方が
好きみたい 笑
小さい頃からこのサンドを食べてるから
作る時に一瞬
「辛子マヨにしようかな・・」と
頭をよぎるのだけど
結局ケチャップバージョンにしちゃう 笑
何かと使いやすい
↓15㎝サイズのプレート♪
ちなみに、ゆでたまごを潰して作る
卵サンドはダンナNGで 苦笑
私も小さい頃から食べなれてないこともあり
とても苦手だったんだけど
だいぶん克服出来てきました^^
でも、、極力食べないかも 苦笑
あ。コメダのトーストに乗ってるのは好き ♪
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以前赤みそが入っているサンドを食べたけど・・。
やっぱり安定のケチャップ派 笑
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また別の日にも。。
もっとふっくらで
ジュワっとしただし巻き玉子を
サンドしたくて
卵はこちらで混ぜています↓
これを使うと白身と黄身の
混ざり方が早い!!
カラザも綺麗にとれるんだけど・・
カラザって栄養が豊富だと聞いてからは
なるべく取らないようにしています 笑
でもダンナはカラザが大嫌い。
と、日頃は
好きすぎて食べだすと止まらないから・・と
控えているサンド系を
年明けから思う存分食べたので 笑
そろそろ控えなければ、、
体重が増加傾向にあるので^^;
厚焼き玉子サンドの作り方は
↓この時に書いてました!
最近は牛乳じゃなくて
卵を溶く時にマヨを混ぜてますー^^
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