クリスマスディナー2023♪ラクチン料理で「やる気0」からの復活ディナー。
今日はクリスマス! でも平日なので通常運転の方が多いのかな? 学校は冬休みに入ったみたいですねー^^ 我が家は昨日のクリスマスイブに クリスマスディナーを楽しみました。 といっても 転勤後、非常に忙しくなったダンナ。 只今長めの連勤中で^^; し ...
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今日はクリスマス!
でも平日なので通常運転の方が多いのかな?
学校は冬休みに入ったみたいですねー^^
我が家は昨日のクリスマスイブに
クリスマスディナーを楽しみました。
といっても
転勤後、非常に忙しくなったダンナ。
只今長めの連勤中で^^;
しかもずっと夜遅めの勤務。
なので、毎年のようなワクワク感がなくて
やる気ゼロの状態だったのですが・・
残業をしなければ
ド・深夜ってことはないはずなので
なんとか頑張ったクリスマス料理 笑
既視感満載ですが 笑
いつもと違った料理にはチャレンジできず
簡単で豪華に見えそうなものを (о´∀`о)
えびはいつものこちら↓
背ワタもないし、大きくて美味しい!
2,999円で送料無料なので
これ買っておきたいなーー♪
こちらのお店↓もうすぐ値上げらしい!
3箱買うと1箱無料の蟹ーーー
私、焼津さかなセンターでも
甲羅組さんで色々買ったんですよね 笑
海老とブロッコリーのガーリック炒めは
カルディのシーズニングがあると
味がバシッと決まるけど
なかったので、ニンニクをオリーブオイルで炒めて
ハーブソルトなどで味をつけてます。
サラダは昨年とほぼ同じ 笑
使っているプレートも一緒^^;
え!↓定価の半額くらいのお値段!!
アボカドとかも買っていたのに
出し忘れーー苦笑
今日の夜ごはんに使おう^^
スープ系は久々に
ポトフを作る感じでロールキャベツに
してみました。
↓この時以来だ!
そしてこの時も鴨のローストだ 笑
でもね・・。
このロールキャベツ。
実は超手抜きで 爆
↓このつくねを巻いてるんですー笑
只今20%オフ♪
肉だねから作るのは大変なので
つくねを巻いてみたら超時短 笑
ギュッとは負けないから
爪楊枝とかは必須です。
そしてメインは今年も
鴨のロースト (*´∇`*)ノ
ボニーク様で61度で2時間半。
↓スターターセットって良いなー♪
ただ、今回はバタバタしていて
時間になった後も
電源は切ったけどお湯の中で
20分くらい放置してたわ 汗
その後、フライパンで1分30秒ずつくらい
全面を焼きました。
お皿に盛り付けた方の鴨肉は
秋に行った高級ランチで
鴨のローストを厚切りのステーキのように
カットされて出てきたのが
とても新鮮で美味しかったので
ちょっとマネッコ。
冷凍庫で大事にとっておいた
フォアグラも添えましたよーー( *´艸`)
↓買ったのはこちら。
でも今はお値段が上がってます、、汗
使っているプレートも
食べてるものも昨年と同じだけど 笑
そして、昨年は牡蠣のグラタンを
作っていましたが
今年はカルディのラザニアキットを使って。
これも失敗無しで
安定の美味しさなのでラクチンだーー♪
ティーマの16㎝×16㎝は
このラザニアキットにピッタリで^^
↓2018年のクリスマスディナーの時に
長いタイプをポチっとしてるんだ!!
これが便利すぎて他の鍋敷きは
あんまり出番がなくなりました^^
長く伸ばすことはそんなにないので
短いサイズも凄く便利だと思います。
「ブッシュ・ド・ノエル」は
作っていたけど
普通のショートケーキが食べたいと
言っていたので
簡単にルノのデミタスカップに
ジェノワーズとイチゴをつめて
生クリームトッピング。
新しい口金を試したくて
使ってみたら
1個昭和な感じになりました 笑
昨日、ジェノワーズを焼いたけど
↓まだ半分残ってるから、、
ジェノワーズは冷凍庫へ。
そしてそして!
この大感謝祭で買っていた
クリスマスには間に合わないと思っていた
「ストウブのホワイト」!!
直営&公式ショップでのみの販売の
限定カラー♪
30%オフ価格ですよー( *´艸`)
この色、、すごーーーーく可愛いーーーー!!
1~2人分のスープや汁物系が
ピッタリですね。
そんなこんなの、
クリスマスイブの夜ごはん。
お気に入りのグラスで
シュワシュワなドリンクが美しいー♪
使っているグラスは
売り切れてしまい
次回の入荷予定がないようだけど 汗
こちらのタイプも好きです。
scopeさんでは
↓お正月に大活躍なこちらがセット価格に。
と、やる気ゼロからの何とか
頑張ったクリスマスディナー。
ブログ村ハッシュタグ
#うつわ好き
#クリスマスレシピ
#クリスマス料理
#クリスマスパーティー
って、ここまで書いていて・・
前日に作っていた
キャロットラペと明太ポテトサラダを
出し忘れてるのに気づきましたーーー 苦笑
今日食べよ^^;
↓本日最終日の「楽天大感謝祭」
頂いているクーポンなどの
ご紹介も出来ていないから 汗
ポチレポと一緒にアップしますね。
もうすぐ蟹がくるから・・
冷凍庫はあけておきたいのだけど
この時使っているむきえびも欲しいしなー^^
↓欲しくて買い物かごに入っているもの↓
ホカロンの靴下ばっかり履くから
追加で買おうかなと思ったり・・笑
ブログ村ハッシュタグ
#ポチレポ
#お買い物マラソンポチ報告
#楽天で美味しいもの
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載!!
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
↓ポチっと応援していただけると嬉しいです。
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でも平日なので通常運転の方が多いのかな?
学校は冬休みに入ったみたいですねー^^
我が家は昨日のクリスマスイブに
クリスマスディナーを楽しみました。
といっても
転勤後、非常に忙しくなったダンナ。
只今長めの連勤中で^^;
しかもずっと夜遅めの勤務。
なので、毎年のようなワクワク感がなくて
やる気ゼロの状態だったのですが・・
残業をしなければ
ド・深夜ってことはないはずなので
なんとか頑張ったクリスマス料理 笑
既視感満載ですが 笑
いつもと違った料理にはチャレンジできず
簡単で豪華に見えそうなものを (о´∀`о)
えびはいつものこちら↓
背ワタもないし、大きくて美味しい!
2,999円で送料無料なので
これ買っておきたいなーー♪
こちらのお店↓もうすぐ値上げらしい!
3箱買うと1箱無料の蟹ーーー
私、焼津さかなセンターでも
甲羅組さんで色々買ったんですよね 笑
海老とブロッコリーのガーリック炒めは
カルディのシーズニングがあると
味がバシッと決まるけど
なかったので、ニンニクをオリーブオイルで炒めて
ハーブソルトなどで味をつけてます。
サラダは昨年とほぼ同じ 笑
使っているプレートも一緒^^;
え!↓定価の半額くらいのお値段!!
アボカドとかも買っていたのに
出し忘れーー苦笑
今日の夜ごはんに使おう^^
スープ系は久々に
ポトフを作る感じでロールキャベツに
してみました。
↓この時以来だ!
そしてこの時も鴨のローストだ 笑
でもね・・。
このロールキャベツ。
実は超手抜きで 爆
↓このつくねを巻いてるんですー笑
只今20%オフ♪
肉だねから作るのは大変なので
つくねを巻いてみたら超時短 笑
ギュッとは負けないから
爪楊枝とかは必須です。
そしてメインは今年も
鴨のロースト (*´∇`*)ノ
ボニーク様で61度で2時間半。
↓スターターセットって良いなー♪
ただ、今回はバタバタしていて
時間になった後も
電源は切ったけどお湯の中で
20分くらい放置してたわ 汗
その後、フライパンで1分30秒ずつくらい
全面を焼きました。
お皿に盛り付けた方の鴨肉は
秋に行った高級ランチで
鴨のローストを厚切りのステーキのように
カットされて出てきたのが
とても新鮮で美味しかったので
ちょっとマネッコ。
冷凍庫で大事にとっておいた
フォアグラも添えましたよーー( *´艸`)
↓買ったのはこちら。
でも今はお値段が上がってます、、汗
使っているプレートも
食べてるものも昨年と同じだけど 笑
そして、昨年は牡蠣のグラタンを
作っていましたが
今年はカルディのラザニアキットを使って。
これも失敗無しで
安定の美味しさなのでラクチンだーー♪
ティーマの16㎝×16㎝は
このラザニアキットにピッタリで^^
↓2018年のクリスマスディナーの時に
長いタイプをポチっとしてるんだ!!
これが便利すぎて他の鍋敷きは
あんまり出番がなくなりました^^
長く伸ばすことはそんなにないので
短いサイズも凄く便利だと思います。
「ブッシュ・ド・ノエル」は
作っていたけど
普通のショートケーキが食べたいと
言っていたので
簡単にルノのデミタスカップに
ジェノワーズとイチゴをつめて
生クリームトッピング。
新しい口金を試したくて
使ってみたら
1個昭和な感じになりました 笑
昨日、ジェノワーズを焼いたけど
↓まだ半分残ってるから、、
ジェノワーズは冷凍庫へ。
そしてそして!
この大感謝祭で買っていた
クリスマスには間に合わないと思っていた
「ストウブのホワイト」!!
直営&公式ショップでのみの販売の
限定カラー♪
30%オフ価格ですよー( *´艸`)
この色、、すごーーーーく可愛いーーーー!!
1~2人分のスープや汁物系が
ピッタリですね。
そんなこんなの、
クリスマスイブの夜ごはん。
お気に入りのグラスで
シュワシュワなドリンクが美しいー♪
使っているグラスは
売り切れてしまい
次回の入荷予定がないようだけど 汗
こちらのタイプも好きです。
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と、やる気ゼロからの何とか
頑張ったクリスマスディナー。
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って、ここまで書いていて・・
前日に作っていた
キャロットラペと明太ポテトサラダを
出し忘れてるのに気づきましたーーー 苦笑
今日食べよ^^;
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頂いているクーポンなどの
ご紹介も出来ていないから 汗
ポチレポと一緒にアップしますね。
もうすぐ蟹がくるから・・
冷凍庫はあけておきたいのだけど
この時使っているむきえびも欲しいしなー^^
↓欲しくて買い物かごに入っているもの↓
ホカロンの靴下ばっかり履くから
追加で買おうかなと思ったり・・笑
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