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転勤族の主婦です。日々の食卓や暮らしのことを綴っていきます。

カテゴリ: 「コラム掲載&レシピあり」記事

お久しぶりのお天気の良い週末! お出かけ(と言っても公園とかかな?) されている方も多いでしょうか^^ お休みの日や、 我が家だとお昼ごはんを食べてからの 出勤になる日に 頻繁に登場する我が家の麺料理 笑 お取り寄せしたラーメンやうどんも 多いのだけど ... 続きを読む
お久しぶりのお天気の良い週末!

お出かけ(と言っても公園とかかな?)
されている方も多いでしょうか^^


お休みの日や、
我が家だとお昼ごはんを食べてからの
出勤になる日に

頻繁に登場する我が家の麺料理 笑

DSC06561



お取り寄せしたラーメンやうどんも
多いのだけど


いつも買っているラーメン♪
↓半額クーポンが出ています!




わ!帰省すると必ず行っていた
熊本の有名店「黒亭」が・・

楽天さんに進出していたー 笑!!



これは、、嬉しすぎる( *´艸`)



冷凍うどんをチンして
作り置きしていた肉味噌や温玉を
トッピングした

「簡単肉味噌うどん」もよく登場します^^


DSC06554



このトッピングに使う「肉味噌」は

豚ひき肉などの材料を
全部一緒に混ぜてレンチンするだけ!

DSC06479



我が家には大きな耐熱ボウルがないため

こういう時にティーマの21㎝ボウルが
大 活 躍  笑


↓じわじわお値段上がってる?

 

 


DSC06481


600W のレンジで2分加熱し

一旦取り出して混ぜて
再度レンチン1分!

DSC06483


出来上がった肉味噌は
冷蔵庫で3日ほど持つと思います。


DSC06486



ただ、我が家ではこれを作り置きしておくと

ごはんに乗せたり
ラーメンにトッピングしたり・・

と、3日も待たずして
すぐなくなっちゃうんだけど 笑



この簡単な作り方とアレンジなどを
↓「michill」さんにアップしておりますー^^




チャーハンにトッピングしたり
玉子焼きに入れてみたり♪

(オムレツにしても良いと思う!)


DSC06558



使っているプレート↓




昨日も、深夜ごはんを作っている時の合間に
深夜0時くらいに 笑

今日のお昼に使う「肉味噌」を
チャチャっと作っておきました^^


材料通りに作るとちょっとピリ辛なので

豆板醬ではなく甜麵醬やコチジャンにするとか・・
お好みで少しアレンジしてみて下さいね。


▼ラクチン節約ごはんで休日を乗り切ろう 笑


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さて!開催中のお買い物マラソン。





名古屋にあるこちらの
珈琲豆はよく買っているのですが

本日限定で777円オフクーポン登場です!!

「悪魔の福袋」って
ブレンドの豆3種類が500gずつも入っていて
美味しいスイーツもついていて

かなりお買い得ーー♪



しかもポイント10倍なので・・!

私は買います 笑




1~4店舗目のお買い物はこちら↓




5~6店舗目のお買い物はこちら↓





大好きなUNIONも販売中!



布張りの本でお洒落だし・・
本当に素敵!



「パンとスープとネコ日和」の
最新刊も出ているのだけど、、文庫を待つ (>_<)



でも、、読みたいぃーー。

また映像化して欲しいけど
しまちゃん役の方を最近あまり見かけないような。。




あれ。。今回は必要なものを
最小限だけ買おう、、と思っていたのに

お買い物マラソン完走しそうな勢いだ 笑



▼ポチレポが沢山アップされていますね^^


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スコープさんの
キッチンツールキャニスター!!

新発売の125㎜が今ならちょっとだけ
お値打ち価格の3,465円

4月16日朝9時以降は3,850円になります。。

 


こちらも購入予定!


▼早速買われた方のレポも^^

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▼お買い物マラソンのお得情報はコチラ!


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だいぶん前の夜ごはんですが・・笑 以前からよく食べていたけど この1か月ほど かなり頻繁に食べているブロッコリー♪ ↓ブロッコリーの餡かけ以外は スーパーセールで半額でゲットしたものです ( *´艸`) ↓点心セット30%オフクーポが 出ていま ... 続きを読む
だいぶん前の夜ごはんですが・・笑

以前からよく食べていたけど

この1か月ほど
かなり頻繁に食べているブロッコリー♪

DSC06029



↓ブロッコリーの餡かけ以外は
スーパーセールで半額でゲットしたものです ( *´艸`)




↓点心セット30%オフクーポが
出ていますよー♪




ブロッコリーは野菜の中でも
たんぱく質が豊富だし

栄養がたっぷりなので
免疫力アップも期待して・・♪

せっせと食べておりました^^

ちなみに我が家では
セリアの容器にブロッコリーを入れて洗い


DSC05994


そのまま大雑把に水気を切って
ふたをほんの少しずらして

500W で1分半ほど
(ブロッコリーの量によって変わるけど)

レンチンするだけ!



ちなみに、

ご存知だとは思いますが、
ブロッコリーの茎も一緒に食べています。

ホクホクして美味しいですよ♪

DSC06032


↑外側のかたい部分は取り除いて・・。

中心部のちょうど「〇」の部分から
外側はカットします^^


ブロッコリーはサラダでもよく使うけど
おかずとして食べられるし

メイン料理に入れてもボリュームアップになって

万 能 食 材 ( *´艸`)


フライパンで簡単に出来ちゃう
ブロッコリーの餡かけのレシピを

DSC06000



「michill」さんにアップしているのですが
ブログにも書いておきますね^^


【材料】2人分

・ブロッコリー1/2株(小さいサイズなら1株)
・卵   1個
・塩胡椒 少々
・◎水  200ml
・◎鶏ガラスープ 大さじ1
・◎しょうゆ   大さじ1
・◎にんにくチューブ 1cm
・◎オイスターソース 大さじ1/2
・◎酒  大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・水   大さじ1
・ごま油 大さじ1/2


【作り方】

①ブロッコリーは小房に分けて
食べやすい大きさにし耐熱容器に入れて
500wのレンジで1分加熱する。

②◎を全部合わせて混ぜて置き
片栗粉と水で水溶き片栗粉を作っておく。

③卵はボウルに割りほぐし
塩胡椒をしておく。

④深めのフライパンにサラダ油(材料外)を
適量入れて
ブロッコリーを加え軽く炒める。

⑤④に◎を全部合わせたものを入れて
煮立ったら③の溶き卵をいれて
ふわっとさせるように大きく混ぜ、水溶き片栗粉を入れる。

⑥とろみがついたら
香りづけにごま油を回し入れて
器に盛り付ける。



工程多めに見えますが、

①~③はほぼ下準備 笑

簡単に言うと

フライパンにブロッコリーを入れて
軽く焼いたら
準備していたものをダーッと入れて混ぜて終わり!

↑雑すぎる説明 爆。



DSC06025



カニ缶、カニカマなどがあると
ちょっと豪華になりますよーー♪



一時期、ごはん(お米)を減らして
お腹がすいたら
ブロッコリーをモリモリ食べていたら

するっと1㎏痩せたので・・(*´∇`*)

ケーキやパンを食べたら
元に戻る私の身体ですが、、



ダイエッターの皆さんーー!
ブロッコリーレシピ、かなりオススメです^^



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明日からはお買い物マラソン!

↓エントリーはお忘れなく。






メルマガが届いて
悩み中のこちら。

我が家、結局全シリーズ買っている
このキッチンツールキャニスター!!

新発売の125㎜が素敵すぎます♪

 

今だけほんの少しお値打ち価格の3,465円

4月16日朝9時以降は3,850円になります。



ぶっちゃけ、我が家にある100㎜は
ちょいとずん胴ちゃんで

見た目は・・なんですよね。


小さめのコーヒースプーンなどを入れるのには
ちょうど良いのだけど。


▼scope便到着レポも続々と。

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▼すでにお得情報がたっぷりーー♪


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少し前に作ったラクチンごはん♪ サバ缶を使ったパスタのレシピは ↓この時書いていますが 今回はサバ缶を厚切りベーコンにして作り カルボナーラ感を強めにしたら 美味しかったーー( *´艸`) このパスタ、糖質50%オフの フジッリを使っているので ダイエッター ... 続きを読む
少し前に作ったラクチンごはん♪

DSC06129



サバ缶を使ったパスタのレシピは
↓この時書いていますが




今回はサバ缶を厚切りベーコンにして作り
カルボナーラ感を強めにしたら

美味しかったーー( *´艸`)


このパスタ、糖質50%オフの
フジッリを使っているので

ダイエッターにも安心レシピ ♪

DSC06120



材料をぜーんぶフライパンに入れて
煮込めばOKだし!

たんぱく質の多いブロッコリーを
使っているので

DSC06124


おすすめの簡単すぎる
ダイエットごはんですーー(*´∇`*)ノ



DSC06135


最後にお好みで粉チーズや
胡椒をかけてたら出来上がり!


 

愛用のペッパーミル^^
左のお店は送料無料です!


機能はプジョーなどに比べたら
アレだけど 笑

見た目は可愛いですよー笑



チーズを削るのはこちら♪





こちらのレシピを
↓「michill」さんに書かせていただきました。



フライパン1つ(お鍋でもOK)で出来ちゃうので

春休みのお昼ごはんや
疲れた時の夜ごはん・・

他にも大ブーム中のアウトドアごはんにも
ピッタリかも!!


↓ちょうど本日からOUTDOOR DAY!





15分くらいで出来ちゃうので
オススメですー ♪


DSC06141



↓忙しい方の味方ーー( *´艸`)
時短&簡単レシピは我が家でも大活躍です 笑


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ブログ村テーマ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ

ブログ村テーマ スピード・簡単レシピ おやつとごはん




グラスは大人気のスクルーフ。

入荷するたびにすぐ完売するので
在庫があるのはとっても珍しい・・!

 


↓他の商品もチェック^^

スクルーフ シードルグラス一覧



凄く可愛いグラスで、、これも頑張って
買って良かったーー( *´艸`)

ホントはあと2個買って、4個にしておきたい。。


↓ティーマリネンやバードマグの届いたレポで
盛り上がっていますね~

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▼毎日のごはんを楽しむ工夫が!
ベランダキャンプやデイキャンプも楽しそうー^^


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ブログ村テーマ 美味しい暮らし♪♪

ブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし

ブログ村テーマ おうちごはん


春休み中のお昼ごはん問題。。

お友達はたくさんのおにぎりを
飯台にいれてどーんとテーブルに出してましたよ♪

 



「OUTDOOR DAY」 のお得商品は
売り切れてきている模様・・!

 



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少し前のおやつ時間は 久々にホットケーキミックスを使った スイーツでした^^ インスタでガレットとか シンプルな大人なクレープを見かけたら 食べたくなっちゃって・・♪ バターと蜂蜜で←メープルシロップがなかった・・笑 ホットケーキミックスで作ったク ... 続きを読む
少し前のおやつ時間は

久々にホットケーキミックスを使った
スイーツでした^^

DSC06179



インスタでガレットとか
シンプルな大人なクレープを見かけたら

食べたくなっちゃって・・♪



DSC06185



バターと蜂蜜で←メープルシロップがなかった・・笑

ホットケーキミックスで作ったクレープは
ちょっとモチモチっとした生地で ♪

それに不器用な私は
薄く焼くと生地が破れそうだったので
ほんの少し片栗粉を入れて作っています。


↓この簡単すぎるレシピを
「michill」さんで書かせていただきました。




シンプルなクレープも
大人っぽくて美味しいのだけど・・

ド・定番のチョコバナナクレープなどの
トッピングにしちゃうと


綺麗に焼けなかった生地のアラを
隠してくれるし「映え」ますよね 笑!

DSC06177



チョコバナナに使っているプレートは
淡路島で作陶されている
岡本純一さんの「awabi ware」という器です。


形は違うけど楽天さんでも
お取り扱い↓がありますよ^^



こちらの豆皿は
お刺身の時の醤油皿に丁度良くて 笑

我が家では大活躍中。





クレープは何枚も焼いて
生クリームを挟んで重ねていったら

ミルクレープにもなりますよーー^^

DSC06253



すんごく簡単なので
春休みに入ったお子様たちと
作るのにもオススメですー^^

好きなトッピングをして
クレープ祭りをしても楽しそうですよねー ( *´艸`)



ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真

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ブログ村テーマ *>▽<)簡単手作りお菓子(>▽<*

ブログ村テーマ ホットケーキミックスで作る簡単おやつ


さてさて、昨晩からスタートした
お買い物マラソン!


↓エントリーはお忘れなく^^




昨日は狙っていたものをお買い物しました。


【1店舗目】

2時間限定50%オフクーポンを使って
ハンバーグ&メンチカツをゲットしました!



スーパーセールの時に
何度も再入荷されていたのに
タイミングが悪くて買えなかったので^^;

これはゲットしたかったーー♪



【2店舗目】

こちらも全品20%オフクーポンを使って

最近愛用中のトップスの
色違い&デザイン違いを!

   

とっても似ているので
どこが違うのだろう?と何度も見返したわ 笑



【3店舗目】

只今送料無料ラインが下がっているので
美味しい物いろいろ・・♪


 
 




ラビオリは確かキティさん
美味しいと言ってたよねーーとポチ。

食通のキティさんの意見は
私の中では絶対なのだ 笑



それと、またまたマグレカナールを追加。


↓前回こちらの3個セットを買いましたが
こちらの方がほんの少しサイズが小さいかな?






わ!キティさんがおすすめしていた
↓こちらのお店で
マグレカナール買ってみれば良かったーー

 

次回買おう・・とお気に入りに。。

でも、今ならマグレカナール3個買うと
1個プレゼントらしい、、お得すぎる!!



と、とりあえず3店舗なのですが
気になる&欲しい物はたくさんーーー!!


美味しいと評判の豚の角煮の
↓新作!!モニター価格だそうで




これだけだと送料がかかっちゃうけど

↓今晩のタイムセールで
大人気のこちらが送料無料でお値打ちになるので

一緒に買うとかなりお得ですよね!





あと、以前ドゥーズィーエムクラスで
販売されていて

即完売していたバッグが楽天にあったーー!
とちょっとソワソワ 笑

 

カジュアル感は強いのだけど
くったりしたトートが、、お洒落 ♪


ビッグボーダーと合わせても
絶対可愛いだろうなー






そしてそして・・!
ROOMにはアップしていたのですが

↓こちらのお店凄く可愛い物が多くて( *´艸`)


 

 

 

ガラスドームを探していた時に
偶然発見しちゃったのだけど

ずーっと見ていられるくらい
素敵な物が多いこちらのお店。

物欲を刺激される 笑


まだマラソン期間もあるので
ゆっくり考えたいと思いますーー^^



▼今月2回目なのに!
スタートダッシュレポが多い。


ブログ村テーマ 何を買いましたか?♪♪

ブログ村テーマ ♪今日はコレをポチったよ♪

ブログ村テーマ 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪


スーパーセールで買わなかった
日用品も追加予定です。



▼お得情報が沢山!
ブロガーさん達の情報にも助けられています。


ブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!

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ミナで色々買っちゃって
散財中だけど・・^^;





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昨日のお昼ごはんは フライパン1つで出来る簡単パスタでした。 最初は使いこなせるかと 不安があった「スンヌンタイ」 フィンランド語で「日曜日」という意味の とっても可愛らしい器です^^ 使っているのは25㎝のオーバル。 鮮やかなカラーとポップな柄が 日曜 ... 続きを読む
昨日のお昼ごはんは
フライパン1つで出来る簡単パスタでした。

DSC06210



最初は使いこなせるかと
不安があった「スンヌンタイ」


フィンランド語で「日曜日」という意味の
とっても可愛らしい器です^^


使っているのは25㎝のオーバル。




鮮やかなカラーとポップな柄が
日曜日のワクワク感を表している気がして ♪

とっても元気の出る器!


ダンナはこのランチを食べて
仕事に行ったけど 笑
ワクワクどころじゃないわ 爆。


DSC06206



こちらのパスタ、、
フライパン1つで出来る超簡単レシピです^^

たまにはレシピを ♪


【材料】2~3人分

・フジッリ 100g
・サバ缶(水煮) 1缶
・ブロッコリー 1/2株(100gくらい)
・水      300ml
・コンソメ   小さじ1~2 
・牛乳     200ml
・クリームチーズ 50g
・塩胡椒    お好みで適量
・粉チーズ   お好みで適量


【作り方】

①フライパンにフジッリ、ブロッコリー、水、サバ缶の汁だけ
 コンソメを入れてフタをして6分半煮る。

(フジッリの茹で時間は表記では10分でしたが
柔らかくなればOK)

②フジッリが柔らかくなったらサバ缶の身、牛乳、
クリームチーズ、塩胡椒を入れて混ぜて味を見る。

③器に盛り付けてお好みで粉チーズをかける。


以上・・!
なんて簡単なんでしょーー笑


サバ缶は鮭缶にしても良いし、
ベーコンなら先に焼き目をフライパンでつけて
置いた方が良いと思います^^


▼近づく春休みのランチ問題に・・笑
簡単らくちんレシピがもりだくさんです!


↓無印の冷食レポも!
我が家の近くには冷食の取り扱いがないので羨ましー!



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ブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし

ブログ村テーマ *簡単レシピ*美味しいおウチご飯



ペッパーミルが乗っているのは
ティーマリネンの12㎝です。

 

12㎝のプレートは
やっぱり使えるサイズだーー♪

小さいお皿ラブ( *´艸`)

ブログ村テーマ 豆皿とおうちごはん



さてさて、昨日はホワイトデーだったけど・・

我が家は昨日も書いているように
自分で勝手に色々調達し 笑

ダンナは仕事だったので
なーーんにもありませんでした。


DSC04442


なので、少し前に食べてた
1月にオープンして瞬く間に大人気店となった

「カシヅキ」さんのいちごタルトの
写真でも愛でて・・笑


「カシヅキ」

◆営業日:金~月 12:00~売り切れ次第閉店

◆住 所:愛知県名古屋市天白区中平2丁目509

◆インスタのアカウント→@_kashiduki



今このいちごのタルトが販売されているか
わかりませんが・・

新作のタルトシトロンの写真を見て

「行きたいなー」
「あ。今日は営業日だ」

と、朝から画策中です 笑
痩せる暇がない・・←え。

DSC04446



私の経験上・・

午前11時過ぎ頃からお店の前にお客様が
並びだすので

名古屋近隣にお住まいの方で
お店に行こうかなと思っている方は
お早めにー!



ブログ村テーマ 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ

ブログ村テーマ 美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ

ブログ村テーマ 美味しい☆スイーツだよ♪


本日はポイントアップデー!




届いたばかりの↓こちらを見て
癒されたい・・♪






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明後日はホワイトデー! バレンタインデーは女の子のママ達が 忙しくなるけど 今度は男の子のママが忙しいのかな^^ 友達も息子君がバレンタインデーで チョコレートを貰ってきたので 美味しそうなクッキーを焼いて とっても可愛いラッピングをして 準備をしていまし ... 続きを読む
明後日はホワイトデー!


バレンタインデーは女の子のママ達が
忙しくなるけど

今度は男の子のママが忙しいのかな^^


友達も息子君がバレンタインデーで
チョコレートを貰ってきたので

美味しそうなクッキーを焼いて
とっても可愛いラッピングをして
準備をしていましたよー ♪



DSC05697



こちらは、ホワイトデーなどの
プチギフトにもオススメ!な

カップで作るシフォンケーキです ( *´艸`)


シフォンケーキって私の中では
かなりハードルの高いケーキなのだけど


カップで作っちゃえば
あの独特な型がなくても良いし 笑

焼き縮みもあんまり気にしなくてOK!


DSC05711



作り方は通常の
シフォンケーキの通りです。

ただ、シフォンケーキの型に
生地を入れるのではなく

カップ型に入れるだけ。


DSC05659



焼き縮み防止でトンと
机に落としたりして置けば
そんなに焼き縮みもありません。


それにトッピングでクリームを乗せたり

竹串や割りばしなどで中に少し空洞を作り
生クリームを注入しちゃうと


DSC05678



クリームがたっぷりの
シフォンケーキの出来上がりです( *´艸`)


DSC05712



今回、この作り方と
ちょっとしたポイントを

↓「michil」さんで、書かせていただきました。





今回、一体型のマフィン型と
100円ショップなどで売っている型と

両方使って作ってみたのだけど・・


↓こちらの型の方が断然ふわっふわの
シフォンケーキが出来上がりました。

DSC05693



見た目で違いが結構わかりますよね 笑



それに、1個1個が小さくて
ふわふわの軽い食感なので・・

ついつい手が伸びちゃう危険なシフォンケーキ!

DSC05688



オススメなので
良かったら作ってみて下さいねー♪



ブログ村テーマ 手作りおやつとパン

ブログ村テーマ 手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

ブログ村テーマ *>▽<)簡単手作りお菓子(>▽<*



今日は、朝4時頃から頭痛で起きて・・( ;∀;)

コラムの案内ではなくて
こちらのブログに
レシピを書きたかったのだけど、、

体力がなく。。申し訳ないです 苦笑



▼気になっていた「モス」の食パンレポが早速! 

って・・愛知県は販売対象外なんだ 爆!!
知らんかったーー

ブログ村テーマ おうちカフェを楽しもう

ブログ村テーマ おうちごはんとおうちCAFE。

ブログ村テーマ おうちカフェ

ブログ村テーマ 美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ


↓春のテーブルコーデには
使いたくなる柄ですね・・♪





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少し前のお昼ごはんは またまたホットサンド祭りでした 笑 こちらのホットサンドの中の具材は・・ ぜーーんぶ(あ、卵やマヨネーズは別だけど) コンビニで調達したもの ♪ なので、イチからサンドウィッチの中身を 手作りすると とっても大変だけど コンビニ食 ... 続きを読む
少し前のお昼ごはんは
またまたホットサンド祭りでした 笑


DSC05630



こちらのホットサンドの中の具材は・・

ぜーーんぶ(あ、卵やマヨネーズは別だけど)
コンビニで調達したもの ♪


DSC05608


なので、イチからサンドウィッチの中身を
手作りすると
とっても大変だけど

コンビニ食材を使っちゃえば
物凄く短時間にたくさんのサンドが
作れちゃいます^^


ブログ村テーマ コンビニ大好き

ブログ村テーマ コンビニで発見した美味しい食べ物!



ホットサンドじゃなくて
普通のサンドウィッチにすれば
お弁当にも良いですしね ♪

最近流行っている
デイキャンプなんかでも活用出来ますよ!


ということで、
オススメのコンビニ食材を使って
ホットサンドを作ってみたというレポを

↓「michill」さんに書いているので
良かったらサンドの具材の
参考にしてみて下さい。




ちなみに、ちょっと前に話題になっていた
「シュクメルリ」は
挟んではダメです 笑!


食パンの内側に少しくぼみを作り
そこに入れてとろけるチーズをかけて
焼いちゃえば


DSC05634


とろーりクロックマダム風の
美味しいトーストが出来ますよ ( *´艸`)

ガーリック臭が凄いので朝からは
キケンかもだけど 笑


ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真

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ブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし

ブログ村テーマ おうちごはん



さて!!!

春のお楽しみが昨日からやってきたーー♪

毎年楽しみにしている
マルサンアイ「しみ込む豆乳」さんの

豆乳の日キャンペーン
スタートしましたよ!


豆乳の日1



こちらはいつもの
「しみ込む豆乳」のセットに
+12円するだけで

もう1セットついてくるという
スペシャルな企画・・♪

豆乳の日2



なので、美容ブロガーさん達も
モデルさん達も愛飲している

「しみ込む豆乳」のセットの方は
早い段階で売り切れることも多いのだけど


私はやっぱり、、

↓「春のおうち常備セット」をプラスしました!

豆乳の日5


今回、オーツ麦リゾットとか
粕汁とかは初めてなので楽しみだーー♪


ちなみに、コンプリートセットもあって
こちらはとーってもお得!

豆乳の日3


お子様がいるご家庭などは

お子様用のそいっちがあるから
一緒に飲む方などは
こちらの方が良いかもしれませんよね^^


大人気セットのため、お一人様3セットまで!

私はとりあえず1セット注文しました ♪


いつもなら3セットだけど・・
スーパーセール後でちょっとお財布事情が、、 苦笑



とってもお得なこちらのキャンペーン!!
3月25日(木)までですよーー


↓とってもオススメなので
興味のある方はぜひぜひ!

マルサンアイ「しみ込む豆乳」



▼スーパーセール後は届いたレポも続々と!
大物買いの方が多いので見ていて楽しいです~^^


ブログ村テーマ ポチった物→届いたらレポ♪

ブログ村テーマ 何を買いましたか?♪♪

ブログ村テーマ ☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆

ブログ村テーマ 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆


再販となった大人気のバードマグ!



3月12日18時までは個数制限が
かかっているので

買い逃している方はチェックしてみて下さいね^^


↓さすが人気ショップ!
リネンのレポもかなり凄いです♪

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少し前の「ザ・韓国!」な夜ごはん^^ 家にあるもので作った 簡単チヂミと スンドゥブチゲは 生卵嫌いがいるので 私の方だけ卵黄入り・・♪ メインは鶏肉と野菜の ブルダック炒めでした。 ブルダックとは韓国語で 「辛い鶏料理」のことを言うそうで 今回 ... 続きを読む
少し前の「ザ・韓国!」な夜ごはん^^

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家にあるもので作った
簡単チヂミと


DSC05220


スンドゥブチゲは
生卵嫌いがいるので

私の方だけ卵黄入り・・♪


DSC05219



メインは鶏肉と野菜の
ブルダック炒めでした。

DSC05241


ブルダックとは韓国語で
「辛い鶏料理」のことを言うそうで


今回はカルディの「ブルダックの素」を
使いましたーー( *´艸`)



DSC05198



こちら1人前で1袋使うのだけど
我が家は2人前で1袋使っています^^
(私が激辛は苦手なため 苦笑)


このブルダックの素を使った
簡単レシピや

昨日アップしていたもちもちトッポギなどの
「カルディ商品を使った韓国グルメ」について

↓「クランクイン!トレンド」さんに
書かせていただきました^^





「クランクイン!トレンド」さんは
映画やドラマなど

かなり興味のある記事が
たくさんアップされているので^^

良かったらぜひご覧になって見て下さいね ♪



韓国ドラマとか見てると・・

韓国料理とか
食べたくなっちゃいますよね 笑


DSC05249



そんな時はお手軽にカルディ商品を
使っちゃいましょーー(*´∇`*)ノ



▼春の新商品レポ&定番のオススメ品レポで
読みごたえがあります!


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そして・・!
もうすぐスタートですね

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だけど・・!

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クーポンも沢山でていますよー♪





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前回同様下がってるのなら、、


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良いかも?!



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すーっごく悩んだけど・・!

スクエアと15㎝のプレートを
フライングポチしました♪

12㎝と23㎝も欲しかったけど、、



↓凄い!リネンを狙っている方多数♪


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お気に入りのこちらも




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さくらのパン皿なども
大量入荷中ですよー!


 

 

 

私が持っている花形のパン皿は中サイズなので・・
大サイズが欲しいなぁ・・♪




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予約商品はスーパーセールでも
店舗数にカウントされるので
嬉しいですよねーー♪





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もう2月もあと2日! 毎年言ってるけど早いーー笑 月曜はもう3月ですよ!! 2月は色々と上手くいかず 自分を追い詰めすぎて 苦笑 昨日やっといろんな仕事がひと段落し 解放感に浸っていました^^ で、話は変わって こちらは少し前のおやつタイムです。 今年に入 ... 続きを読む
もう2月もあと2日!

毎年言ってるけど早いーー笑


月曜はもう3月ですよ!!

2月は色々と上手くいかず
自分を追い詰めすぎて 苦笑

昨日やっといろんな仕事がひと段落し
解放感に浸っていました^^



で、話は変わって
こちらは少し前のおやつタイムです。

DSC04703



今年に入ってから
テリーヌばっかり食べたり作ったりしているけど 笑


チーズ好きとしてはやっぱり外せない・・!

チーズテリーヌ ♪



DSC04722




ちょうど旬ないちごと濃厚なチーズが
ピッタリなので、
今の時期にも凄くおすすめ!

いちごはそのまま添えても良いし
ジャムとかソースをかけてもお洒落・・( *´艸`)


しかもね、、

このチーズテリーヌ。

ほぼほぼ、↓このチョコレートチーズテリーヌと
作り方が一緒です 笑






クリームチーズとか材料をじゃんじゃん混ぜて


DSC04612



別の小鍋で混ぜて置いた
ホワイトチョコレートと生クリームを
入れて・・

DSC04622



湯煎焼きをして、半日以上冷やせばOK!

凄く可愛いテリーヌが出来ちゃいますよ ♪


DSC04709



これ、ホワイトチョコレートを
ストロベリーチョコレートにすれば

ピンク色のテリーヌが出来るし!!

ひな祭りのお祝いスイーツにもオススメかも^^


この作り方を
↓「michill」さんに書かせていただきました。





材料は

・クリームチーズ 200g
・砂糖 30g
・卵 2個
・生クリーム 100ml
・ホワイトチョコレート 100g
・ヨーグルト 50g
・レモン汁 小さじ1
・ラム酒 15ml(お好みで)
・バニラエッセンス 適量(あればお好みで)
・粉砂糖 適量(お好みで)

なのですが

結構ゆるめな出来上がりなので
ホワイトチョコレートは150gにしても
良いかもなぁ。

なんて、、


何回作っても
実は凄く悩ましかったりします 笑

DSC04714



私はチーズ強め、酸味強めが好きで
甘すぎるのはNGだけど

それで作っちゃうと万人のお味に
合うとは思えないし・・


なので、私の味は参考にしてもらって
自分好みの味を見つけて欲しい、、
といつも思っています。



DSC04700



でも。。
テリーヌって難しいと思ってたら

こんな私でも簡単に出来て
しかも豪華見えするので 笑!

ぜひ、一度お試ししてみて下さいーー♪


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使っているカッティングボードはコチラ。




とっても使いやすくて!

色々カッティングボードは
持っているのですが

ダントツで好きです・・♪

美しいラインで
持ち手の曲線の素敵さ。


↓他のサイズも欲しくなる!!

 



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ブログ村テーマ 台所・調理・製菓用品・キッチングッズ


写真を撮る時に、よく一緒に写っているのは
こちら↓




中も好きですが、この水色のカバーとか
もう・・可愛すぎて ( *´艸`)

保存用にもう1冊欲しいくらい 笑
(ちょびっとコーヒーとか溢して汚してるので^^;)


となると、、ダミーブックはやっぱり便利^^

 


↓洋書風のものが
ちらりと映り込んでると可愛いですよね。



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明後日はバレンタインですね! 昨日の祝日にもうすでに チョコレートを作っている方も多いのかな? 私は思う存分チョコも買ったし! 色々すでに食べてるし 笑 口内炎や口唇炎はビタミンCの サプリを飲みまくって治しました。 当日はもう手作りはいいかなぁー なんて思 ... 続きを読む
明後日はバレンタインですね!

昨日の祝日にもうすでに
チョコレートを作っている方も多いのかな?


私は思う存分チョコも買ったし!
色々すでに食べてるし 笑

口内炎や口唇炎はビタミンCの
サプリを飲みまくって治しました。



当日はもう手作りはいいかなぁー
なんて思ったりもしてるんだけど・・

DSC04167



1月に作っていたこの写真を
引っ張り出してみたら

やっぱり作りたくなってしまった 笑


こちら、チョコテリーヌ
お洒落に言うとショコラテリーヌ

に見えますが

DSC04140



チョコもチーズも好きな私が
どっちも味わいたいな!と思って混ぜてしまった

チョコチーズテリーヌです。


スイーツは分量もしっかり守らないといけないし
チョコレーとは繊細だ!
と言われていますが・・

大雑把な私でも出来ちゃう
とってもラクチンなレシピなので
ご紹介しますね。




【材料】パウンド型使用

・クリームチーズ 200g  
・砂糖 40g  
・卵 2個
(卵Lサイズ1個でも出来ますが、ちょっとゆるめな仕上がりです)
・ココアパウダー 20g  
・生クリーム 150ml
・板チョコレート(ビター味) 100g  
・お好みでラム酒 15ml  

・チーズの風味強めにしたい場合は
 ヨーグルト 大さじ1


DSC03949



チョコレーとは製菓用の方が
もちろん良いとは思うけど

ガーナでも全然美味しいです 笑


【作り方】

①チョコレートは細かく刻んでおく。

小鍋に生クリームを入れて沸騰食前で火を止め、
チョコレートを入れてヘラなどで混ぜて溶かす。


②耐熱ボウルにクリームチーズを入れて
レンジで軽く温め(30秒くらい)

泡立て器で混ぜて滑らかにして、
砂糖を加えてよく混ぜる。


③溶き卵を②に3回くらいに分けて入れて
その都度しっかり混ぜる。(分離しないように)

*チーズ味をほんのり強めにしたい方は
溶き卵のあとに、ここでヨーグルトを入れる。



④③にココアパウダーをふるいながら入れてよく混ぜる。
(ラム酒を入れたい方はここで!)



⑤④に①を入れてさらによく混ぜる。
ちょうどこの場面↓の写真。


DSC03964




⑥パウンド型にシートを敷いておき、
⑤の生地を入れていく。

この時、ざるなどで濾すと更に生地が滑らかになりますが、
私は手元が危なっかしかったので
濾していません(笑)



⑦オーブンは160℃に予熱し
パウンド型はバットに入れて底から2㎝くらいまでお湯を入れて
湯煎焼きの準備をする。


⑧オーブンに入れて15分焼き
アルミホイルを上にかぶせて、その後45分焼く。



⑨トータル60分後、オーブンから取り出し
型のまま網の上に乗せて冷まし
ラップをかけてその後冷蔵庫でひと晩冷やす。



DSC04131



盛り付ける時は底面を
上に持ってくると綺麗になりますよ!


お好みで、粉糖をかけたり
ココアをふるってみて下さい^^


▼バレンタイン前に手作りレシピがアップされています~

↓低糖質のチョコレートムースは
作ってみたーーい( *´艸`)

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DSC04122



レシピってバシッて分量を決めないといけないけど・・

私の場合、優柔不断で 苦笑


卵を1個にしてヨーグルトを多めにしてみたり。。
(どちらかというとチーズ強めが好み)

この↓写真のはチーズ強めの味で
卵1個、ヨーグルト入り、ココアパウダーなしです。

DSC04242


かなりとろける感じに出来上がりましたが♪
カットすると立ってられない状態となりました 笑


なので、湯煎焼きさえしっかり守れば
ちょっとアレンジしても
間違いなく美味しいので 笑

良かったら
チャレンジしてみてくださいーー♪


ちなみに、バスクチーズケーキ風に
ラウンド型に入れて焼いても美味しいですよ!

(オーブンシートはくしゃっとして
引っ張り出せるようにしていないと
取り出すときに大失敗するので注意です!)

↑実証済み 苦笑



そうそう!
マラソン前にフライングして

オーブンシートはこちらを買ってみました↓



洗ってくりかえし使えるなんて♪

パウンド型など、いつもシートをカットするの
面倒だったんですよねーー笑


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今回もポチレポが沢山だー♪


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