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転勤族の主婦です。日々の食卓や暮らしのことを綴っていきます。

カテゴリ: 「michill」掲載記事&レシピあり記事

朝・晩がだいぶん涼しくなってきた こちらの地方。 日中はまだまだですが やっと秋らしくなってきました。 夏野菜好きとしてはちょっと寂しいけれど・・ スーパーなどでも、 並んでいるものが秋仕様になっていて 夏野菜は終了に近づいてますよね。 ゴーヤとか冷凍して ... 続きを読む
朝・晩がだいぶん涼しくなってきた
こちらの地方。

日中はまだまだですが
やっと秋らしくなってきました。


夏野菜好きとしてはちょっと寂しいけれど・・

スーパーなどでも、

並んでいるものが秋仕様になっていて
夏野菜は終了に近づいてますよね。

ゴーヤとか冷凍しておけば良かったな~



▼凄く整った冷凍庫が!美しい~^^

ブログ村テーマ 冷蔵庫・冷凍庫の活用と管理。

ブログ村テーマ 冷凍保存

さて、こちらは少し前の夜ごはんの一品です。


DSC08747


ここぞとばかりに、夏野菜をたっぷり
堪能しました(о´∀`о)


ま、ズッキーニとかは
通年販売されてますけど 笑



こちら、数ヵ月待った
バーミキュラのフライパンで作ったもの♪



DSC08716



↓この時にレポしています^^




焦げ付きもそこまでないし
焦げ付いたとしてもオキシ漬けをさっとしています。


なかなか使い勝手も良し!

それに、何よりもビジュアルが素敵で、、
使っていてニヤニヤしちゃいます 笑


そんなこちらの野菜炒め。

今回はクミンとオイスターソースで
味付けをしていますー♪


↓このクミンシード。

意外と出来る子なんですよ 笑!

DSC08710



たまには違うスパイスを使ってみたいな、、
という方に
ぜひともおすすめしたい^^


このスパイシーな野菜炒めの
↓詳しいレシピは「michill」さんで書いています。






クミンオイルは夏にぴったりなので
よく作って使っていたけど


オイスターソースとあわせると
更に美味しいんだ!と

新たな発見でしたー(о´∀`о)



DSC08758



オイスターソースって
余っちゃうし、あまり使わないんだよね・・

という方にも是非 笑


結構有名だけど、、
おでんのおつゆを作る時にも
オイスターソースを少し入れると良いですよ~




ちなみに、このとうもろこしを
入れているのは

北欧のヴィンテージの
「ツンドラ」です。


DSC08755



カステヘルミのボウルよりも
ほんの少ーし小さくて

なんと言っても、このちょっと懐かしい
和食器のような模様が

か わ い い ♪


もしカステヘルミを買ってなかったら
ツンドラを2個揃えただろうなぁ



↓カステヘルミも好きだけど♪





さて、今日はポイントアップデーなので♪




もうすぐマラソンがあるという
噂だけど、、

こちらをポチっと!


こちら1.5㎏のイベリコ豚3種が
本日のみ20%オフクーポン使えるので、、




お値打ちだよね?!と。


冬場とか↓こちらが1000円引きになった時なんかに
買っているけど

たぶん(計算弱いので間違ってるかもだけど)
単価的には今回のもお値打ちのハズ。




A5の和牛のすき焼きのお肉が
30%オフクーポン使えるーー♪

とも思ったけど
400gなので。。



今回は質より量を取りました 笑



▼意外とマラソンよりも今日のがお得だったりして^^


ブログ村テーマ 何を買いましたか?♪♪

ブログ村テーマ ♪今日はコレをポチったよ♪

ブログ村テーマ 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪

ブログ村テーマ 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆



今年も発売されましたね~!

↓私も持っていますが・・

今年の色が可愛くて好きです!

 



▼ちらほらマラソン情報が!


ブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!

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↓「Go Toキャンペーン」のクーポンも^^






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先日、お友達がよく行く お洒落なお花屋さんを教えてもらったので パン教室の帰りに行ってきました。 我が家の近くではぜーったい見かけない 笑 秋色あじさいや クレマチスがあって! 店主さん曰く、 秋色あじさいは2~3日は普通に飾って 楽しんでからドライにす ... 続きを読む
先日、お友達がよく行く
お洒落なお花屋さんを教えてもらったので

パン教室の帰りに行ってきました。



我が家の近くではぜーったい見かけない 笑

秋色あじさいや
クレマチスがあって!


DSC09882



店主さん曰く、

秋色あじさいは2~3日は普通に飾って
楽しんでからドライにすると良い
とのことだったので

クレマチスと合わせるために
フレッシュの紫陽花も1本追加し、


早速、ホルムガードにバサッと入れてみました^^

DSC09885



クレマチスとフレッシュの紫陽花は
短くカットして

小さいほうのホルムガードに入れようかな?と
考えていたのだけど


大きなフラワーベースに入れている方が
インテリア性が高いかなと思って♪

しばらくこのまま様子を見ようと思います。



DSC09881



夜の雰囲気もまた素敵だし・・( *´艸`)



少し重くて、
毎日の水替えが大変だなーと思うのだけど ←ズボラなので・・

でも大きいフラワーベースは存在感あり!




↓こちらも素敵すぎて、、
ひっそりと再入荷連絡をいれています 笑

 



小さいサイズは
やっぱりスコープ別注のパープルが好きだなぁ^^





まだ、雑貨を秋冬物にして・・とかまでは
着手出来ていないのですが

(いまだに結構暑いし!)

飾るお花を秋物にするだけで
気分が変わって新鮮な感じになりました (*´∇`*)


これからなら
吾亦紅とかもすてきですよね・・♪

これまたうちの近くでは売ってないけど 苦笑


吾亦紅繋がりで、、

夏前に散々迷った
新作のリネン入りのクリッパン↓

20%オフだー!!



こちら凄くサラッとしていて軽くて♪

お値段が諭吉さん3枚いったので
我慢したのに 笑


染色やグラフィックデザイナーとして
活躍されている小野豊一さんによるデザインなんですよ~



▼秋のインテリアが素敵すぎます^^


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ブログ村テーマ 季節を感じるインテリア

ブログ村テーマ 北欧雑貨


さて、かなり前の
蒸し野菜を使ったサンドイッチを作った時のことを、、


DSC09967



蒸すといえば
ホクホクと美味しく出来るのは蒸籠か

簡単な物ならレンチンでも全然出来ちゃうし 笑


なので、わざわざ
「インスタントポット」でしなくても、、と
ぶっちゃけ思っていましたが 爆!


コンセント1つでどこでも使える
インスタントポットで作ると


コンロもレンジも他のものに使えるので

同時に何か作ることが出来て
時短&ラク家事になりました♪


DSC09992



今年は便利家電がかなり売れているそうなんですよー!


やっぱり、ステイホームや
テレワークで自宅にいると言っても

料理や家事に使える時間が
増えたという人ばかりではないので 苦笑


私もこのインスタントポットを使い出してから
便利さが凄く良くわかりました。


このインスタントポットについて
↓「michill」さんに書かせていただきましたので


便利家電ってちょっと興味あるなという方は
読んでいただけると嬉しいです。




色んなメーカーから販売されているので

自分に合った物を検討してみた方が
良いと思いますー^^

少しでも、その参考になれば・・♪



そして、、以前こちらをアップした時に↓

味噌ディップが凄ーく美味しいので
またレシピをアップしますと言いながら

するする詐欺になっていたので 

私こういうの多いんですよねぇ^^;
すみませんーー汗



DSC09756



味噌ディップのレシピです!

【材料】

・味噌 大さじ1 ・酢 大さじ1  ・みりん 大さじ1
・すりごま 大さじ1

・ごま油 大さじ1/2  

・砂糖 小さじ1  ・オイスターソース 小さじ1  
・生姜(チューブでもOK) 小さじ1


【作り方】

① 上の材料を全部耐熱容器に入れて混ぜる

② ①を500wのレンジで1分半ほど加熱する

以上です。
簡単すぎるーーー笑


これ、野菜がパクパク食べられるので
良かったら作ってみて下さいねーー^^



▼たまには!(私はいつもだけど)ラクしましょうー♪


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少し前のおやつ時間のおともは 「ほろ酔い 瀬戸内レモンリキュールケーキ」267円(税込)と 「シリアルクッキー レモン」237円(税込)でした。 「ほろ酔い 瀬戸内レモンリキュールケーキ」は しっとりと美味しい大人の味 ♪ リキュールは入っていますが 「ほろ酔 ... 続きを読む
少し前のおやつ時間のおともは


「ほろ酔い 瀬戸内レモンリキュールケーキ」267円(税込)
「シリアルクッキー レモン」237円(税込)でした。


DSC07699




「ほろ酔い 瀬戸内レモンリキュールケーキ」は
しっとりと美味しい大人の味 ♪

リキュールは入っていますが
「ほろ酔い」というほどではなく(笑)

ほんのりという感じかなぁ。
でも、子どもさんは食べるのはやめておいた方が良さそうです





DSC07693




「シリアルクッキー レモン」は
小麦全粒粉とオーツ麦を使った素材感のある生地で
ザクっとした食感のクッキーです^^


オーツ麦は食物繊維が大変豊富に含まれていて、
腸活やダイエットに良いと言われている食材!

なので、そのクッキーなら
ちょっと罪悪感は少な目かな 笑



この、カルディのお気に入りの
レモンシリーズについて

↓「michill」さんで書かせていただきました




先日もアップしているけど

味見が止まらなくなったアヒージョとか♪



DSC07554



↓「瀬戸内レモン塩ラーメン」とか!





もう・・レモン好きにはたまらない
カルディのレモンコーナー 笑


それに、最近は他にも色々新商品が出ていて、、

そちらもたくさん買ってきちゃいました ( *´艸`)


おうち時間や
おうちカフェ時間が増えたので

ついついカルディで色々買っちゃうんですよね~



DSC07390





▼新商品レポ&お気に入りのレビューも
たくさんアップされていますよ~!


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▼美味しい物のレポも参考に^


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私も「家事ヤロウ」毎週チェックしてて
バスクチーズトースト気になっていました^^



▼只今、こちらを熟読中です・・^^


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今年は夏休みが短めの学校が 多いと思いますが それでも、お昼ごはん問題って 悩ましいですよねぇ。 いかに、手軽で美味しく! 且つボリュームもあって栄養もあれば・・ 笑 我が家は大人の2人暮らしだけど、、 ダンナのお休みの日のお昼ごはんは かなり悩ましいで ... 続きを読む
今年は夏休みが短めの学校が
多いと思いますが

それでも、お昼ごはん問題って
悩ましいですよねぇ。


いかに、手軽で美味しく!
且つボリュームもあって栄養もあれば・・ 笑


DSC06921



我が家は大人の2人暮らしだけど、、

ダンナのお休みの日のお昼ごはんは
かなり悩ましいです^^;


そんな時に、頻繁に登場するこちら♪


コンビニで簡単に手に入る
サラダチキンを使って

DSC00976


私の大好物の「バインミー」を作ります ( *´艸`)



DSC00979



「バインミー」とは、
さくさくふわふわな食感のフランスパンに

レバーペーストやパテ・ハム・チャーシューなどの
ボリュームのある具材に

なますやパクチーを挟んだ
ベトナムのファストフードなんですよ~^^



都会では専門店も多いようですが、
こちらにはバインミー専門店はないので

あるもので自分好みの物を作っちゃいます ♪


・フランスパン → 「バンズ」
・チキン → 「サバ缶」
・パクチー → 「みつば」や「クレソン」

に変えて作ってみたりも。

DSC00883



このサバ缶を使ったバインミーが
これまた凄く美味しくて・・!


ボリュームもあるし、
タンパク質も摂れて

野菜をもりもり入れて
サバ缶やサラダチキンを使うので栄養もバッチリ♪

DSC00912



ポイントは、ほんのりエスニック風の
「なます」があることで

さっぱりして食欲のアップする
美味しいサンドイッチになっていると思います。



この「簡単バインミー」の作り方を
↓「michill」さんでアップしております~^^




バインミーを知るまでは
「なます」ってお正月に食べる物!

というイメージだったのだけど 苦笑

簡単に作れるし
サンドイッチに使えると知ってからは

常備菜的な感じで作っています ( *´艸`)



DSC07064



これは好き嫌いの多いダンナも
気に入って食べてくれるんですよー 笑


ぜひぜひ、夏休みのお昼ごはんに困ったら
お試ししてみて下さいね。


ちなみに、サラダチキンやサバ缶で作るのも
大好きですが


この「セブンイレブン」の
ペッパービーフがかなり美味しくて好みです ( *´艸`)

DSC06964



普通のサンドイッチにこれを入れるだけで
一気に高級サンドになりますよ♪


残った時は、おつまみにもなるし 笑



▼おうちごはんのメニューに困ったら
こちらを参考に。


↓レンチンごはんやテイクアウトでキッチンの暑さ対策も♪
気になっていた100kcalのカレーのレポが^^


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取り皿以外にも
料理をする時のちょっとした下ごしらえにも
使えますよ~↓


特別価格中!


ドーンと具材を入れて
自分で好きなサンドイッチを作って
という時にも便利なスクエア。





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梅雨が明けたとたん この暑さ!!! ちょっと体がついて行ってない 気がします・・^^; ←歳のせいともいう。 さて、少し前の混ぜて冷やすだけの簡単スイーツ。 コロナ太りでダイエットをしているけど 甘い物を我慢しすぎてはストレスになることも・・! そんな方に ... 続きを読む
梅雨が明けたとたん
この暑さ!!!

ちょっと体がついて行ってない
気がします・・^^; ←歳のせいともいう。


さて、少し前の混ぜて冷やすだけの簡単スイーツ。

コロナ太りでダイエットをしているけど
甘い物を我慢しすぎてはストレスになることも・・!

そんな方におすすめの
ヘルシースイーツになります ♪


DSC00276



こちらは抹茶パウダーを混ぜた
お豆腐で作ったムースなんですよ~^^

作り方はいたって簡単!

混ぜて冷やすだけ 笑


基本の材料も↓これだけでOKですーー♪


DSC00186



抹茶パウダーなどは
100円ショップでも販売されているので

お手軽に手に入ります^^


私がヒンヤリスイーツを作る時に
愛用しているのは

ふやかす手間が必要ないこちら↓



スーパーでも販売されていますよー


抹茶パウダーを混ぜているので
「和のテイスト」で

黒蜜やきな粉をかけて

罪悪感全くなし!のおやつ時間に ( *´艸`)

DSC00265



こちらの簡単レシピを
↓「michill」さんで書かせていただきました。





凄く簡単なので、
夏休み中のお子様と作ってみるのも良いかもですね^^


あ、でもお子様なら↓こちらのムースの方が
好みの味かな、、?





抹茶パウダーではなく、
冷凍いちごを使ったアレンジレシピも
書いておりますので

お時間のある時にでも
ご覧になっていただけると嬉しいです。



DSC00436



使っているグラスは売り切れているけど
このシリーズ↓です。




いちごのムースを入れている方は
スウェーデンで有名な老舗ブランドのスクルーフ。


そのスクルーフの
フラワーベースが素敵すぎて・・( *´艸`)





このガラスのキラキラ感と
佇まいが
なんだかヴィンテージのような雰囲気^^



大きいサイズは良いお値段がしてたのに
もう売り切れています!! 

凄い人気だ~

 

再入荷連絡が出来るので
気になる方は入れておいた方が良いですよ♪



さてさて、昨晩から始まった
お買い物マラソン。




今回はポイントアップデーが5日だけかぁ、、と
お買い物計画を練っているところです。



ということで、まずはこれから


【1店舗目】

少しお値段が上がったけど
ごはんを作りたくない時に

すっごく助かるこちら 笑




ポイント10倍で
送料無料1200円ーー!

4000円以上で使える500円オフクーポンが
出ていますよ~



【2店舗目】

↓読みたい本・・!
(けど読む時間があるのかな~^^;)

とダンナのマンガを。


「十二国記」の作家さんの初期の頃の作品です
(たぶん20年以上前かも・・)



↓特装版じゃなくて良いよねーー?
と通常タイプに。





こちらも買いたかったのだけど
完売しているようで
電子書籍しかなくて・・





楽天Kobo電子書籍ストアでは
マラソンの時に(?)
2000円以上購入すると10%オフクーポンがあるので

マンガなどはまとめて購入しています^^

でも「天然生活」は紙で持っておきたいなぁ。。

けど収納を考えると電子書籍便利なんだよね、、と
葛藤中・・ 笑




と、スロースタートとなっています。


でも欲しい物はチラホラ。
↓これは買おうかなと思っています~




暑がりダンナに↓これを買ってあげようかな~ 笑

 




誕生日クーポンを頂いたので・・( *´艸`)

↓送料込みだし
季節のショーコラなんて!! ポチ予定です♪






▼ブロガーさん達の届いたレポも要チェック~^^


ブログ村テーマ scope (スコープ)

今回も大人気なスコープさん。



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▼意外と?スタートダッシュの方も!!


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もう夏休みに入った地域と
まだの地域と…

今年は様々ですねぇ!


友達と予定をたててる時に
名古屋市内の子は

「夏休みに入ってるから8月下旬が・・」
という話になっていたのだけど

隣の市に住んでいる子は
「8月1日から夏休みだからまだ大丈夫ー」

と言われて、

コロナの影響が学校に及ぼしていることを
改めて実感しました。


そして、、夏休みに入ったら悩ましいのは
お昼ごはん問題!


我が家は大人2人だけど

ダンナの仕事の時間が不規則なので
お昼ごはんを食べてから出勤という日も多く・・


どうしても簡単に作れる
麺に頼りがちになります。


でも、麺ばかりだと
野菜不足になるんですよねぇ。


ということで、
野菜もりもりの混ぜ麺の出番!!


DSC00302


食欲をかきたててくれるピリ辛系の麺は
夏バテ防止にもピッタリ♪


しかも難しそうに見えて
意外と簡単に出来ちゃうんですよー


彩り豊かに、エスニック風にしたかったので
使った野菜はこちら。

私はパクチーが食べられないので
代わりにみつばとか大葉を使います。
(セロリも良さそうですよね)


DSC00293



薬味などを入れるのに最適な
ティーマの12cm




8月3日8:59まで特別価格ですよ^^



麺はお好きな麺で大丈夫ですが

この時期、家にある率の高い素麺を使うと
ゆでる時間も短くてオススメですー!


そして、この麺に欠かせない
ピリ辛の甘だれが
個人的には大好きで(о´∀`о)


炒め物とか、チヂミの時とか

とりあえずエスニック風にしたい時に
よく作っているタレなので
レシピをご紹介しますね^^


DSC00300



【材料】


〇玉ねぎ 50g  
〇ニンニクすりおろし 小さじ1
〇生姜すりおろし 小さじ1
〇白ごま 大さじ1
〇コチュジャン 大さじ3
〇酢 大さじ1
〇ごま油 大さじ1
〇はちみつ 小さじ2 


【作り方】


①玉ねぎはすりおろして、
耐熱ボウルに入れて500Wのレンジで1分半加熱する。

②〇の材料を同じボウルに全部入れて混ぜる。



なんて簡単なんでしょーー笑


麺と野菜とこのタレがあれば
スパイシーなエスニックまぜ麺が作れますよー


DSC00347



箸置きは本郷さんの「ミモザ」♪

私は個展で買いましたが、
↓楽天でも再入荷中ー^^ お値段もお手頃です!






このスパイシーな簡単まぜ麺の
詳しいレシピを
↓「michill」さんに書かせていただきました。




先日アップした「台湾まぜそば風」のレシピも
載っています。



もっと辛味が欲しい方は
食べる時に糸唐辛子とか
好みのスパイスを足してみてくださいね。


小学生くらいのお子さまには
辛すぎるかもしれないので、注意が必要です 苦笑



ちなみに、このまぜ麺を
出勤前のお昼ごはんに出してみたら

「ビールが欲しくなるから、これは夜ごはんにして」

と、クレームがきました。

デスヨネー (^_^;)




DSC00351




お休みの日のお昼ごはんには
バッチリですよ 笑


↓ティーマ12㎝並みに凄く使う
オリゴのスナックボウル!



タレを入れたり、もずく酢や
めかぶを入れたり 笑



▼おうちごはん充実化を若干計画中!


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8月上旬に届く予定だった
コードレス除湿器が昨日届きました!




またレポしたいと思います~^^



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4連休が始まっていましたね。 通常運転の我が家は 昨日は普通の日だと勘違いしてました 笑 夏休みも始まり、、 またもやお昼ごはんに「何にしよう~?」と 思うことも出てくるかな・・? ということで、、 私の簡単手抜きごはんをご紹介しますー笑 ... 続きを読む
4連休が始まっていましたね。

通常運転の我が家は
昨日は普通の日だと勘違いしてました 笑


夏休みも始まり、、
またもやお昼ごはんに「何にしよう~?」と
思うことも出てくるかな・・?


ということで、、

私の簡単手抜きごはんをご紹介しますー笑


こちらは名古屋の名物「台湾まぜそば」!


DSC00469



こちらに引っ越してくるまでは
食べたことがなかったのですが・・


食べてみたらトリコになっちゃって 笑



お店になかなか食べにいけなかった時に
おうちでなんちゃって
「台湾まぜそば」を作っていました^^


こちら、材料さえあれば

すごーーーく簡単!


手間?と言われたら・・
ひき肉を炒めることくらいです 笑



↓必要なのはこれだけ・・!

DSC00464



ちゃちゃっと作れちゃうので

夏休みごはんの参考になれば、、と思い
レシピをご紹介致します。


■材料 2~3人分

【トッピング用】

・ニラ 1束
・小葱 1束
・刻み海苔 適量
・鰹節 1袋
・卵黄 人数分
・糸唐辛子 お好みで(なくてもOK)
・ブロッコリースプラウト 適量(なくてもOK)



【台湾ミンチ】

・ひき肉(豚ミンチ肉) 150~200g
・焼肉のたれ 大さじ1と1/2
・豆板醤 大さじ1


【麺に混ぜるタレ(1人分=1つの丼ぶり分)】

〇麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
〇ごま油 大さじ1
〇醤油 大さじ1/2



中華麺 人数分 ←お好きな麺で良いです!


材料が多めに見えますが、、
よく見ると超シンプルです 笑


■作り方

①トッピング用のニラ・小葱を小さめにカットする。
鰹節は揉んで粉末状にしておく。

ブロッコリースプラウトは洗ってカットしておく。


②フライパンにひき肉を入れて
豆板醤・焼肉のたれを絡めて中火で炒める。

味を見て、薄ければ焼肉のたれを足す。


③ゆがいた麺を入れる丼に
先に〇を全部入れて混ぜる。←これを人数分用意する。


④麺を茹でて湯切りし、
1人分ずつの麺を③のどんぶりに入れて
タレを絡ませる。


⑤④に①をトッピングし、刻み海苔、鰹節
②で作った台湾ミンチ
卵黄を盛り付けて、お好みで糸唐辛子をのせる。


DSC00474



ブロッコリースプラウトは
栄養価アップのために盛り付けていますが
なくてもOKです。


台湾ミンチの味付けに使った焼肉のたれは
醤油味でも味噌味でもお好みで。

焼肉のたれがない時は
ステーキのたれなどでもOKですよ~!


鰹節を粉末状にしたものを
魚粉のように見立てているので 笑

なるべく細かめな粉末状にした方が
台湾まぜそばのように見えますよ ♪



もう少し辛味が欲しい方は
豆板醤の量を増やした
食べる時にラー油を足して調整してみて下さい!


しっかりと混ぜて食べて
台湾ミンチが余ったら「追い飯」で^^

ごはんを混ぜて食べてみて下さい。


私がよく行く名古屋のお店では
「追い飯(無料のところが多い)」が多くて・・♪ 
嬉しい限り!


DSC00492



我が家は私は黄身はOKですが
ダンナが嫌いなので ←好き嫌い大魔王・・(>_<)

一人分だけ温玉か、半熟ゆで卵にします。
めんどうだーー!



ちなみに、黄身だけ使った卵の白身は
スイーツ作りに使うという方が多いみたいだけど

1個くらいなら
私は出汁巻き玉子に使っちゃいます。
かなり白っぽい玉子焼きになるけどね 爆


今回も薬味とか材料を入れるのに使っている
12㎝のティーマと
12×12㎝のティーマスクエア。



ティーマの12㎝は本当に便利!
只今お値打ち価格中~

今回新発売された
パールグレーも買っちゃいました。



15㎝のティーマも
かなり便利でよく使っています^^






▼またもや気をつけないといけないかな、、と
おうちごはん充実化を計画中。。


ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真

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ブログ村テーマ 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ

ブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし



さて、、
↓開催中のお買い物マラソン!





冷凍庫に入るかどうか・・と
すこし気になったけど

かなり気になる物を発見ーー( *´艸`)


この福袋レビューもかなり良くて!!
福岡の美味しい物が詰まってる・・♪




しかも、
「福岡県応援WEB物産展【第3弾】
【先着利用20,000回!】
福岡県産品に使える30%OFFクーポン」が使えるんですよ~


*クーポンはショップページで♪




このクーポンは1人10回まで使えるみたいなので
この常温タイプも一緒に買いたいくらい~^^


通りもんとか入ってるなら懐かしいし♪



ただね、私は辛子高菜がそこまで・・。
誰か貰ってくれるなら買いたいのだけど 苦笑



1万円タイプの方も
クーポンを使うと7000円!!
この金額でこの量はない!!と高レビューですよ~





おうちごはんを楽しめるものを
用意しておいた方がいいかもしれない・・
と思ったので

この福袋はどれかを買う予定です ♪




▼届いたレポも要チェック~^^


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迷っている物を決断しなければ、、


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今年は梅雨が長いですよねぇ。 ジメジメしている時のおやつには さっぱり爽やかなレモンムースがピッタリ♪ サイドカトラリーなんだけど 私はパフェはなどによく使っています。 レモンムースはヨーグルトと生クリームを使い ゼラチンをふやかす手間を省くために ... 続きを読む
今年は梅雨が長いですよねぇ。

ジメジメしている時のおやつには
さっぱり爽やかなレモンムースがピッタリ♪


DSC09416



サイドカトラリーなんだけど
私はパフェはなどによく使っています。





レモンムースはヨーグルトと生クリームを使い

ゼラチンをふやかす手間を省くために
この「クックゼラチン」を使っています。

DSC09369





↑失敗無し!


ムースの上には
簡単にレモンのスライス&ミントでも良いし、

ちょっと豪華にするなら
レモンゼリーをクラッシュしたものを
トッピングしても良いし^^


DSC09535



この混ぜて冷やすだけの簡単なレシピを

↓「michill」さんに書かせていただきました。





もうすぐ始まる夏休みのおやつなどに
お子様と一緒に作っても楽しいかもですね ( *´艸`)

お時間のある時にでも
見ていただけると嬉しいです。



DSC09402



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↓写真を撮る時によく使っているのは
こちらの本です。




ミナで検索していたら
使っている手帳のカバーを見つけてしまったーー♪


可愛い!!

けど、ズボラなのでカバーとか
たぶんしない~苦笑





さて、開催中のお買い物マラソン!

↓エントリーをお忘れなく。





本日は、20日なのでこちらも^^




今日はポイントアップが重なってますね~!






今回は珍しくスタートダッシュしましたが

狙っていたものが売り切ればかりで 苦笑!
かなり焦りました。


1~2店舗目のお買い物はこちら




私が最初に買おうとしていた
MTCオイルの2本セットも在庫復活してる 笑

↓こちらかなりお得ですー!




私は50%オフクーポンを使ったけど

2本セットが売り切れてたので
↓こちらの1本×2個買いました。




「食べる美容液」とか聞いたら
試したくなりますよね 笑



では、お買い物の続きになります。


【3店舗目】

アイスコーヒーの消費量がどんどん増えているので
結局こちらをポチ。

グレーを買いました!





【4店舗目】

マキタの紙パック。





と、まだ4店舗目なのですが


お中元をあと2つ選ばないといけないので
今日中に決めたいな、、


先日の燻製セットが凄く美味しかったので

↓レポはコチラ



こちらにしようかと思っていたら
お肉が苦手な方が家族内にいたので ( ;∀;)

断念・・。





で、色々選んでいるのですが

よそ見して
自分の欲しい物ばかり見ちゃう 笑




↓履いている方を見たらとても可愛かった~




クーポン多数♪





最近、腰痛や肩こりとか・・
朝起きた時に身体がバキバキで 苦笑


エアウィーブって本当に良いのかなー?
凄く気になっています。。

 


もう10年以上使っているマットレスなので
買い替えた方が良いのだろうけど・・。


湿度が凄いので調湿できる
↓こちらを検討中です。

スコープさんでは売り切れてたけど
こちらのショップさんに在庫があった~^^





▼スタートダッシュに成功したポチレポが!

ボーナス後&夏のセールで
かなりポチレポが賑わってる~


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大人気のコンビニサイズのエコバッグ





最初はお試しをさせていただいたのですが
↓レポはこちら





あまりにも使いやすくて!
コンビニサイズとMサイズを追加でポチ( *´艸`)

マチがあると本当に使いやすい~♪


MサイズはスーザンベルのLサイズより
少し小さいという感じで・・

個人的には、とっても使いやすい!!


なので、最近はこちらの
「bon moment 」のエコバッグばかり
使っています。




畳むときに少し手間取るけどね 笑





人気のマリメッコのプレートも
タイムセールでかなりお値打ちになりますね^^

しかもポイント5倍!

 



↓マラソンのタイムセールで半額!

こちらは湯煎するだけで
美味しい牛タンシチューが出来るので
リピ買い中ですー^^






▼ブロガーさん達が
お得情報をアップしてくれているので
助かりますーー( *´艸`)


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かなり前の夜ごはん写真ですが、、 この時、サーモンに使っているのは ホワイトソースなどではなく IKEAの「レモン&ディルソース(4人前)」 でした ♪ これはサーモン4切れを用意して 耐熱容器に並べて入れて 上からかけて 180℃のオーブンで20~25分焼く ... 続きを読む
かなり前の夜ごはん写真ですが、、


この時、サーモンに使っているのは
ホワイトソースなどではなく


DSC08556



IKEAの「レモン&ディルソース(4人前)」
でした ♪



DSC08499



これはサーモン4切れを用意して
耐熱容器に並べて入れて


DSC08489



上からかけて
180℃のオーブンで20~25分焼くだけ!


DSC08514




使っているのは無印のシリコンの
ジャムスプーンです。


これかなり万能ですよーー♪
ジャムスプーンっていう名前じゃない方が
良いと思うのだけど・・ 笑


↓こちらも我が家では欠かせない!




大きな耐熱の器がないので、
今回は野田琺瑯に入れて焼いたので

DSC08521



食べる時は器に取り分けて
出来上がり^^


DSC08559



ほんの少し黒こしょうをふって
食べましたが

このソースが爽やかで ( *´艸`)

サーモンとも物凄く合って!!
かなり美味しいんですよーー♪


さすが北欧!
サーモン好きにはたまらん 笑



で、このソースが好きすぎて
IKEAに行くたびに毎回多めに買うので

サーモン以外にも使えないかな・・?と


ジャガイモとブロッコリーと鶏肉に
かけてみたりしたのですが


DSC09238



野菜が入るとソースが
水ぽくなってしまうみたいで ( ;∀;)

鶏肉オンリーでもちょっと、、
サーモンほどの感動が^^;



物凄く美味しい!
お気に入りのソースなので

かなりオススメーー♪なのですが

サーモン以外で「これは美味しい!!」という
アレンジにまだ出会えていません~ 苦笑

サーモン専用のソースだから
アレンジするなってことかな^^;



DSC09213



鱈の切り身でもまぁ美味しかったかな。


ちなみにソースは2種類あって
トマト&ハーブソースも凄く美味しかったです^^




今回のソースはサーモン以外での
使い道がまだ見えてないので
書いていないけど


最近買ってかなりオススメのIKEA商品について
↓「michill」さんでまとめています。




過去のブログ内容と似ていますが、、

お時間のある時にでも
見ていただけると嬉しいです。



▼IKEAで夏仕様のお部屋へ衣替えの方々が^^


ブログ村テーマ IKEAで買ったもの

ブログ村テーマ オススメ☆IKEAのキッチン用品♪

ブログ村テーマ IKEA で部屋づくり♪

ブログ村テーマ ビフォー・アフター



最近、フードマーケットにしか
寄っていないので

クッションカバーとかチェックしたいな~



ブログ村テーマ 使える!自慢したいIKEAの雑貨・家具


愛知県にある「IKEA 長久手店」は
夕方の方がねらい目だと思いますよ・・ 

日中は結構人が多いです~^^;


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昨日から素麺ネタが続いていますが 笑 彩りの美しい素麺のレポはこちら↓ 今日は7月7日で七夕で 「素麺の日」でもあるんですよ♪ 七夕に素麺を食べる由来は 古代の中国の話にまで遡るそうですが 健康祈願や芸事がうまくなるように という説があるそうです。 そし ... 続きを読む
昨日から素麺ネタが続いていますが 笑


彩りの美しい素麺のレポはこちら↓




今日は7月7日で七夕で
「素麺の日」でもあるんですよ♪


七夕に素麺を食べる由来は
古代の中国の話にまで遡るそうですが

健康祈願芸事がうまくなるように
という説があるそうです。


そして、昭和57年から
全国乾麺協同組合連合会という
乾麺メーカーの団体が

7月7日の七夕の日を「そうめんの日」と定めて

普及活動に取り組んだそうですよ~^^


「七夕=素麺を食べる」というイメージは
定着しているので
普及活動は大成功ですね 笑



さて、昨日も書いていますが

ダンナは「素麺が大好き」な人なので
夏場は「1日おきに素麺で良いよ」と言うタイプ。
毎日だとさすがに飽きるかも?だそうで。



でも、素麺の時って
素麺+薬味だけなら良いけど

他のメニューを考えるのって難しくないですか?


特に、我が家が
「夜ごはんは晩酌必須!!」
の家だからかもしれませんが・・


ということで、
いつかの素麺の日の夜ごはん。

DSC08802



素麺を一口サイズにして
タレで味付けをしておいて
おつまみ風にしても良いのだけど


シンプルな素麺の時は
いつも晩酌の途中から茹で始めるので・・

呑んでのんびりしている私からすると
すっごく め ん ど う !!!


DSC08808



なので、薬味などは
豆皿に入れて先に用意しておきます 笑



あと、、
素麺がメインになると
天婦羅とかが合いそうな気がするけど

手間がかかるのし
素麺は糖質が高いのに

天婦羅=小麦粉はちょっと気になる・・!


なので、出来れば
たんぱく質多めのおかずを準備した方が
良いと思いますよ^^


DSC08810



この日は、鶏むね肉で作ったサラダチキンや
手羽中のオーブン焼きなど。 

どちらもレンジ&オーブンで作った
ラクチン料理 笑


DSC08812



こういった
素麺の献立の時にオススメの
ラクチンごはんの簡単レシピを

↓「michill」さんで書かせていただきました。





野菜などをくり抜いて
素麺を天の川に見立てたような
可愛らしいごはんではないけれど 笑




ちなみに、素麺を流れるように盛り付けたい時は

素麺を細かく束にして
タコ糸で結んで茹でる
と良いそうですよ~


盛り付ける時には
タコ糸で結んだ部分をキッチンばさみでカット!


私は、面倒なので普通に茹でていますが・・^^;



DSC00249



この時使っている
伝統の三輪素麺の「みわのにじ」は
やはり見た目が美しい・・♪


↓ポイント10倍で
10%オフクーポンが出ています。






可愛らしく一口サイズにくるっと巻いて
盛り付けたい時は

指に素麺を巻き付けると良いですよ♪


ちなみに、これも私はあまりしていませんが 笑



私の場合は、素麺を冷水で締めている時に
麺の流れを整えて

水気を切って、くるっと素麺を回しながら
そーっと盛り付けるだけ。

↑この時指に巻き付ければ良いのだけど^^;



そして「ふにゃっ」とした素麺の食感が
とても苦手なので

我が家では氷水の中に素麺を入れて器に出す・・
ということは、、滅多にしません。


以上、素麺の日のラクチン献立や

大雑把な方でも出来る!
盛り付けのポイントでした 笑


でも、、私のようなラクチンんごはんではなく

今晩は皆さん
凄く凝った七夕ごはんなんだろうなーー♪



↓お洒落すぎる七夕のテーブルコーデ&ごはんが!!


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自分の雑な献立が
恥ずかしくなるわ、、苦笑


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