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転勤族の主婦です。日々の食卓や暮らしのことを綴っていきます。

カテゴリ: 特別な日のごはん

今日でお盆休みは終わりの方が多いのですよね? 名古屋市では 明日から学校も始まるそうで 今年の夏はやはりいつもとは 色々と違って戸惑うことが多いです^^; さて、こちらは数日前の ダンナがお休みだった日の夜ごはん。 我が家は8月に色々とお祝い事が多いのです ... 続きを読む
今日でお盆休みは終わりの方が多いのですよね?

名古屋市では
明日から学校も始まるそうで

今年の夏はやはりいつもとは
色々と違って戸惑うことが多いです^^;



さて、こちらは数日前の
ダンナがお休みだった日の夜ごはん。


我が家は8月に色々とお祝い事が多いのですが
お外でお祝いするのをやめて

おうちでささやかに
お祝いすることにしました。


DSC08189



と言っても

凝った料理は全く出来ないので・・

すごーーく簡単ごはんだけど

先日お迎えした
新入りさんの器が使いたくて( *´艸`)


↓個展レポはこちら




北欧のガラスの器と
日本の西山さんの器を一緒に使っていますが

キラキラ綺麗ーー♪


DSC08179



小鉢にしているのは
実は「ぐい呑み」だそうです^^

またまた個展でも
小さい器を買っていました 笑



DSC08188



このポテトサラダを入れているのも
鈴木努さんの器です。


ちなみに、ポテトサラダは
少し前に論争があっていましたよね 笑

私も面倒な時は買っちゃいます!

けど、うちのワガママ好き嫌い大魔王は
買ってきたポテサラがあまり・・・なので


チャチャっと作る時は
↓この「いぶりがっこのタルタルソース」を使うと
喜びます 笑



DSC08307




メニューはいたって簡単なサラダ2種と

きゅうりと蒸し鶏の和え物
コーンスープ


ドレッシングを入れているのも
個展で買った西山さんの片口ですー♪


DSC08183



買い物に行ってなかったので
家にある夏野菜を詰め込んでアヒージョ風に。


DSC08184



そして、お買い物マラソンで買っていた
牛タンを使って

焼いただけーーの簡単ごはん 笑



DSC08175




買ったのはコチラが
マラソンで半額だった時のもの↓




外食予定がなくなったので・・
半額なら買っても良いかなって 笑


カステヘルミの10㎝は
カトラリーレストに使うことが多いのだけど、、

こちらも廃盤になったんですっけ?!
全然見当たらない~

そういえばそんなことを昔書いたような気も・・


今、一番気になっているカラーです↓




ずっと欲しいなと思いつつ
なんだか思いきれないクリーマー





物凄く簡単ごはんだけど

新入りの器&お気に入りの器たちで
なんだか豪華な食卓になりました・・( *´艸`)

これぞ、「うつわマジック」 笑!



▼ブロガーさん達の盛り付け&器の使い方が素敵☆


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先日の・・夜ごはんではなく お昼ごはん! 美味しそうなお肉が届いたので レシピを見ながら フライパン1つで出来るチャーシューを作りました。 こちらは、Oisixさんからモニターでいただいた 調理キット 「Oisixではるみレッスン」の2回目で 栗原はるみさん監 ... 続きを読む
先日の・・夜ごはんではなく

お昼ごはん!


美味しそうなお肉が届いたので
レシピを見ながら
フライパン1つで出来るチャーシューを作りました。


DSC07478



こちらは、Oisixさんからモニターでいただいた
調理キット

「Oisixではるみレッスン」の2回目で


DSC07413



栗原はるみさん監修のキットで

Oisixに入会し該当の献立セットを購入すると
レッスンが受講できるようになっています。

購入した方限定で
はるみさんご本人が教えてくれる動画も
見ることが出来るんですよ~( *´艸`)


届いたのは

とっても詳しいはるみさんのレシピと
もうそのまますぐに作れちゃう材料&調味料!

(基本的な砂糖とか塩とかは入ってないけどね^^)



DSC07417



八角とかシナモンまであるご家庭は
少ないかもしれないので

これは嬉しいですよねー♪


それに、届いた豚肉が
我が家ではなかなか買わない←買えない 笑

すっごく良いお肉で分厚いーー!!




これを、深さのあるフライパン1つで
作るレシピだけど


我が家のフライパンは深さがそんなにないので
ストウブのオーバル登場です。


DSC07446



ね!!
オーバル21㎝に入れてみたら
ますますこのお肉の大きさがわかりますよね 笑


このあと、、油跳ねがすごかったので
写真はありません・・^^;


中までお肉を火を通すのに
12分ちょっとかかったかな~

(後から煮込むので完全に火が通らなくても
良いみたいなのだけど)


その点だけ気になりつつ。。


出来上がりのお肉をカットしてみたら

中までちゃんと火が通りつつも
とっても綺麗なピンク色 ♪



しかもすーっごく柔らかいーー( *´艸`)


DSC07452



私、、チャーシューは
いろんな方法でかなり頻繁に作りますが


こんなにしっとり柔らかくて
短時間で出来るレシピは今までなかったかも!


DSC07465



ダンナの出勤前のお昼ごはんに
ササっと作ったので、30分かかったかなぁ??


お肉に火を入れている間に
他の物を準備出来るのも良いですよね^^


というか、

お昼ごはんに・・

しかも出勤前に・・

物凄くアルコールが欲しくなるようなメニュー 爆!


DSC07464



ちょうどダンナの誕生日だったので

「お昼から豪華で良かろ?」と言いながら
出しました 笑


「これ、夜ごはんで食べたかったなーー!」と
苦笑いされたけど  ←そりゃそうだー 笑


使っているウルティマツーレは
これ↓よりも小さいサイズです。50mlしか入りません~




↓ちょこっと取り皿に丁度良いですよー!




メインに使っているのは
我が家で一番大きいサイズのプレートです。

リムがないのでモダンなイメージ^^





今回、とーっても美味しく出来たので
(お肉が良いお肉だったからでは・・?という疑問はさておき)

これからはこの「はるみさんレシピ」で
作ってみようと思います♪


このレッスンは定期コースになるけど

Oisixさんにはお試しセットなどもあるので^^
↓まずはお試しで様子を見ても良いかもですよね!

Oisix(おいしっくす)


野菜がかなり高騰中なので
(昨日なんてレタスが300円超えてた!)

お試しセットで新鮮な野菜などが届くなら
お得だし・・(*´∇`*)


それに動画ではるみさんのレッスンが見れるなら
自分の気付きにもなりますしねー


このチャーシューは本当に
感動モノの美味しさでしたー( *´艸`)


美味しい物食べて口角上げて♪
免疫力アップだ!


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ちょうどお買い物マラソン中なので
おうちごはんを楽しめるものを買っていますー♪






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前の記事で、買って良かった!と書いていた 美味しい牛タンは 我慢できずに 届いてすぐに食べたのですが ←え。 ダンナの誕生日用に買った物でした 笑 当日は仕事で遅くなる予定だったので 牛タンは無しにしようかなと思っていたのだけど 1枚ずつが結構ボリュ ... 続きを読む
前の記事で、買って良かった!と書いていた
美味しい牛タンは





我慢できずに
届いてすぐに食べたのですが ←え。

ダンナの誕生日用に買った物でした 笑


DSC07591



当日は仕事で遅くなる予定だったので
牛タンは無しにしようかなと思っていたのだけど


1枚ずつが結構ボリュームもあって
解凍した日は4枚しか食べなかったので


↓買ったのはこちらのお肉です。





解凍した牛タンもあることだし!

夜中だけど食べちゃえー♪

と、真夜中に牛タンステーキの
夜ごはんでした 笑


DSC07601



ダンナの帰りが遅い時は
私は一緒にごはんを食べないのだけど・・


牛タンは食べる!!! ←「ダイエット < 食い意地!!」


ビール大好き!な人なので

いつもは若干めんどうだなと思っている
「神泡」で 笑


DSC07598


でも私が下手すぎて
結局ダンナが自分でついでますけど 爆。


↓グラスはこちらの左のタイプです♪



今は別注のタイプしか在庫がないみたい・・。



個人的に、パラティッシのオーバルは
最強だと思っています( *´艸`)


  


25㎝が復刻するなら
21㎝は2枚しか買わなかったのにー!
と思うくらい

25㎝オーバルの出番が多い ♪


そして、、夏場は意外とイエパラが
爽やかで好きだなーと思っています ( *´艸`)


↓スープを入れるのによく使っています~




お肉が焼けたらすぐ食べたい!!人がいたので
他の料理の写真を撮り忘れたけど ^^;


とりあえず、牛タンが美味しすぎました ( *´艸`)
これはまたリピしたいな~♪




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さて、開催中のお買い物マラソン!





ポイントアップが重なっているので
いっきにお買い物をしました♪



では、お買い物の続きになります。


【7店舗目】

湿気に悩まされる我が家は
炭八ミニは至る所に置いておきたい・・!

なので買い足ししました^^




↓炭八については、以前レポしています~





【8店舗目】

春頃から悩まされている
手湿疹・・!

数年前に左手の薬指が酷いことになっていましたが
今回は右手の薬指です。 ←なんで薬指ばっかりー!


なので、基本?に戻って
DHCのオリーブオイルを買ってみようかなと。。



ちなみに、唇もとんでもなく荒れていて

ちょっと前に違うリップクリームをつけたけど
それかな~( ;∀;)



中学生の頃から使っていた
DHCのリップクリームも同梱。

今はコンビニとかドラッグストアでも
販売されているけど

オリーブオイルだけだと
送料がかかっちゃうので 笑



【9店舗目】


ヨガ&ジムの時用に使っているものが
結構しっかりサポートのもので


汗をかくと着脱しずらくて 笑

マラソンで半額で
しかも送料無料なのでお試しで買ってみました。




色がもう選べなかったけどー。


ちなみに、私はコレ↓を履いています♪

ロングタイプも持っているけど
汗をかくのでクロプド丈の方が使いまくりです^^



期間限定20%オフ!



【10店舗目】


日用品いろいろ。

女性用の消耗品などが
スーパーDEALでお値打ち価格でしたよ~!


手荒れ対策で、洗剤も優しいものに。。


 





クーポンを使える金額が上がっちゃって・・

とりあえず頭痛薬とか湿布とかを買って
10%オフクーポンを使いました。



【11店舗目】


実はずっと悩んでいたコチラ。

最近、ダリア以外あまり使わないでいたら
ダリアがかなり汚れてしまっていて・・

それを洗ったら色落ちしたというーー( ;∀;)


そろそろ、新しいのが欲しいのよね。。と
ウズウズ。





かなり「和」テイストになるけど♪

色は使われているブロガーさん達の記事を
読みまくって決めました・・( *´艸`)

でもまだこの決定に自信がないので
届いてからのお楽しみということで、、





▼ブロガーさん達の届いたレポも要チェック~^^


ブログ村テーマ scope (スコープ)

今回も大人気なスコープさん。


一旦オーダー締め切りになってから
欲しい物が出ちゃったよーー笑


今更だけど・・コレ↓





ブログ村テーマ 何を買いましたか?♪♪

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ブログ村テーマ 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆

ブログ村テーマ ☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆


気になっていたコーヒーゼリーが入荷していて♪
誕生日クーポンも貰ってるし、、

買っちゃおうかなー^^







▼今月は1回しかマラソンがないようなので。。

日用品&お盆休みを楽しめる物を
買われている方が多いですね^^


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昨日はちょっと早い 我が家の「土用の丑の日」でした^^ 今年は7月21日が土用の丑の日で 8月2日は二の丑なので 土用の丑の日は2回もあるー!! 今日は「夏土用入」の日なので 21日じゃなくても ←8月2日までは待てない 笑 今日から3日間のどこかで食べても ... 続きを読む
昨日はちょっと早い
我が家の「土用の丑の日」でした^^

今年は7月21日が土用の丑の日で
8月2日は二の丑
なので

土用の丑の日は2回もあるー!!


今日は「夏土用入」の日なので
21日じゃなくても ←8月2日までは待てない 笑

今日から3日間のどこかで食べてもいいんじゃない?
なんて、勝手に解釈していますけど 笑


と言いながら食べたのは昨日だけどな!


DSC00925



今年は鰻を買うのを迷ったのですが

(せっかく、有名店も近くにあるし・・
さすが名古屋!普通にスーパーで美味しそうな鰻が売っている!)



一緒に夜ごはんを食べられる日に
もりもり食べたいよねぇと

いつものお店で↓こちらを買いました。




届いた3種セットはこちら。

DSC00870




ちなみに昨年も(というかほぼ例年)買っていて
↓昨年の様子





鰻はね・・正直に言うと
少し小さくなった気がします。


けど、昨年はこの3種セットではないものを
買っているから
比べたらダメかなー^^;



昨年買っていたのはこちら↓






昨日はこの手前の鰻を使い、
残りの2つはまだとっておきますー♪

DSC00873




そして、、
今回、注文確認メールに

「何年もありがとうございます。
ささやかなプレゼントを同梱しております」

みたいなことが書いてあったので

何かちょこっとオマケがつくのかなー?と思っていたら

どーーーん!と特製のお重が入ってた!!!


DSC00877



↓こちらと同じかな?



確かに、、
購入履歴をみたら2012年から買ってますので 笑


他のお店でも買ってみたりしたけど
結局うなぎ屋かわすい 川口水産さんに
戻ってきちゃうんだなー^^


ということで、早速使わせてもらったけど
このお重に入れるだけで

高 級 感 ( *´艸`)

DSC00924




私の方は、少し小さめの
陶器のお重に。

DSC00927



使っているのはこちら↓

1個しか持ってないので、
買い足そうとずっと思っているのだけど 笑





鰻は1本を半分個にしたので
最初は「小さいかなぁ?」と思ったけど

意外とボリュームがありました♪




DSC00930



鰻がメインの時って
これまたおかずに困るけど・・

昨日はもう、簡単なものばかりで 笑

・サラダ
・めかぶ
・紅白なます
・叩ききゅうり
・出汁巻き玉子
・お味噌汁

にお漬物を添えただけでした。


DSC00927



お品書き的に書くと多そうに見えるけど 笑


ショボごはんだったので、
器のパワーを借りまくりです^^



↓2年前は出汁トマトとか作ってる~!



使っている器は変わってない 笑


漆器のお重バージョンも。

DSC00940



こちら、ごはんが大盛りに出来るので
ダンナが食べる量に丁度良いみたいー♪


DSC00939



ごはんはもち麦入り!






DSC00946



叩ききゅうりに使っている器は
こちらの↓もう1つ大きいサイズです。





DSC00948



お味噌汁も萌窯の器を使って
揃えようかなと思ったけど・・


↓蕎麦猪口は完売中なので
再入荷連絡を入れると良いですよ^^





汁椀は色々もっているのに
まだまだ欲しい物がいっぱいで、、 笑

↓素敵すぎるんですけど^^

  

 



ちなみに、再入荷連絡がきた
愛用の箸置き♪

今晩からのマラソンで
買い足そうか迷い中です^^





↓ポチっとされたスープカップが素敵☆


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さてさて。

今晩20時からはお買い物マラソンですね!

↓エントリーが必要ですよ。






開始2時間限定最大50%オフクーポンでは
気になるクーポンも出ているので
ゲットして・・♪


↓50%オフクーポンを使って
今回狙っているのだけど、、買えるかなー^^


  


 


前回、スタートダッシュ出来なかったので
今回は買いたいなぁと思っているこちらも。

  



素敵な香りで本当に癒されるので!
半額クーポンで買っておきたいんですよね~

↓レポはこちら




履き心地は抜群だった
スイコックのサンダルが50%オフになっていて
かなり迷っています~!



レオパは好きなんですが、
ブラックの部分がブラウンだったらな~



↓クーポン多数ですね。




大人気のコンビニサイズのエコバッグは
明日20日の朝8時から再販ですよーー!




最初はお試しをさせていただいたのですが
↓レポはこちら





あまりにも使いやすくて!
コンビニサイズとMサイズを追加でポチ( *´艸`)

マチがあると本当に使いやすい~♪


MサイズはスーザンベルのLサイズより
少し小さいという感じで・・

個人的には、とっても使いやすい!!


なので、最近はこちらの
「bon moment 」のエコバッグばかり
使っています。




畳むときに少し手間取るけどね 笑




話題のイッタラ×ミナペルホネンの商品が
楽天にもありましたよ~!

 

 


人気のマリメッコのプレートも
タイムセールでかなりお値打ちになりますね^^

しかもポイント5倍!

 




▼タイムセールなどのお得情報が♪


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昨日から素麺ネタが続いていますが 笑 彩りの美しい素麺のレポはこちら↓ 今日は7月7日で七夕で 「素麺の日」でもあるんですよ♪ 七夕に素麺を食べる由来は 古代の中国の話にまで遡るそうですが 健康祈願や芸事がうまくなるように という説があるそうです。 そし ... 続きを読む
昨日から素麺ネタが続いていますが 笑


彩りの美しい素麺のレポはこちら↓




今日は7月7日で七夕で
「素麺の日」でもあるんですよ♪


七夕に素麺を食べる由来は
古代の中国の話にまで遡るそうですが

健康祈願芸事がうまくなるように
という説があるそうです。


そして、昭和57年から
全国乾麺協同組合連合会という
乾麺メーカーの団体が

7月7日の七夕の日を「そうめんの日」と定めて

普及活動に取り組んだそうですよ~^^


「七夕=素麺を食べる」というイメージは
定着しているので
普及活動は大成功ですね 笑



さて、昨日も書いていますが

ダンナは「素麺が大好き」な人なので
夏場は「1日おきに素麺で良いよ」と言うタイプ。
毎日だとさすがに飽きるかも?だそうで。



でも、素麺の時って
素麺+薬味だけなら良いけど

他のメニューを考えるのって難しくないですか?


特に、我が家が
「夜ごはんは晩酌必須!!」
の家だからかもしれませんが・・


ということで、
いつかの素麺の日の夜ごはん。

DSC08802



素麺を一口サイズにして
タレで味付けをしておいて
おつまみ風にしても良いのだけど


シンプルな素麺の時は
いつも晩酌の途中から茹で始めるので・・

呑んでのんびりしている私からすると
すっごく め ん ど う !!!


DSC08808



なので、薬味などは
豆皿に入れて先に用意しておきます 笑



あと、、
素麺がメインになると
天婦羅とかが合いそうな気がするけど

手間がかかるのし
素麺は糖質が高いのに

天婦羅=小麦粉はちょっと気になる・・!


なので、出来れば
たんぱく質多めのおかずを準備した方が
良いと思いますよ^^


DSC08810



この日は、鶏むね肉で作ったサラダチキンや
手羽中のオーブン焼きなど。 

どちらもレンジ&オーブンで作った
ラクチン料理 笑


DSC08812



こういった
素麺の献立の時にオススメの
ラクチンごはんの簡単レシピを

↓「michill」さんで書かせていただきました。





野菜などをくり抜いて
素麺を天の川に見立てたような
可愛らしいごはんではないけれど 笑




ちなみに、素麺を流れるように盛り付けたい時は

素麺を細かく束にして
タコ糸で結んで茹でる
と良いそうですよ~


盛り付ける時には
タコ糸で結んだ部分をキッチンばさみでカット!


私は、面倒なので普通に茹でていますが・・^^;



DSC00249



この時使っている
伝統の三輪素麺の「みわのにじ」は
やはり見た目が美しい・・♪


↓ポイント10倍で
10%オフクーポンが出ています。






可愛らしく一口サイズにくるっと巻いて
盛り付けたい時は

指に素麺を巻き付けると良いですよ♪


ちなみに、これも私はあまりしていませんが 笑



私の場合は、素麺を冷水で締めている時に
麺の流れを整えて

水気を切って、くるっと素麺を回しながら
そーっと盛り付けるだけ。

↑この時指に巻き付ければ良いのだけど^^;



そして「ふにゃっ」とした素麺の食感が
とても苦手なので

我が家では氷水の中に素麺を入れて器に出す・・
ということは、、滅多にしません。


以上、素麺の日のラクチン献立や

大雑把な方でも出来る!
盛り付けのポイントでした 笑


でも、、私のようなラクチンんごはんではなく

今晩は皆さん
凄く凝った七夕ごはんなんだろうなーー♪



↓お洒落すぎる七夕のテーブルコーデ&ごはんが!!


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自分の雑な献立が
恥ずかしくなるわ、、苦笑


▼お料理ブロガーさん達の素敵なごはん風景が。


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カレンダー通りですと今日でGWも終わりですね。 毎年、GWは仕事が忙しくて・・ へとへとになっているダンナを労うための 「お疲れ様!」のおうちパーティーを するのですが 今年はお休みでずーーーっと家にいるので 笑 別の意味?での「おうちパーティー」 と言っ ... 続きを読む
カレンダー通りですと今日でGWも終わりですね。

毎年、GWは仕事が忙しくて・・

へとへとになっているダンナを労うための
「お疲れ様!」のおうちパーティーを
するのですが


今年はお休みでずーーーっと家にいるので 笑

別の意味?での「おうちパーティー」


DSC07037



と言っても、あまり日々のごはんと変わり映えがなく

ダンナの好きな物を用意した
スパークリングが美味しく飲めそう!
というだけのごはんでした^^


ダンナが家にいるので
明るいうちからスタンバイし

自然光で撮れるとやっぱり嬉しいー♪


DSC07028



メインは肉男子がステーキを焼いてくれるので

ちょこちょこ摘まみながら
飲んでお肉待ちです 笑


ダンナが漬けた茗荷ときゅうりのぬか漬け。


DSC07031


茗荷のぬか漬けがかなり美味しいー!


漬ける時間はきゅうりとほぼ一緒で
根本に十字に切り込みを入れて漬け込んでいます。


器は安福由美子さんのもの。

まだお出かけが普通に出来た頃に
お友達が個展に出かけて
買ってきてくれたものです( *´艸`)

この絶妙な形が好きすぎる・・♪



以前はこちらのショップでも販売されていたけど
今はないようです、、

 


人気の佐々木翔子さんの器は取りつかいあり!




他には、ダンナの好きな
コーンポタージュと
ポテトサラダに

そら豆と新じゃがのチーズ焼きです。


DSC07052



そら豆はインスタントポットで蒸してます♪

セッティングして、、2分ちょい?で
ホカホカのそら豆が出来上がり^^



収納場所の確保が必要だけど
(我が家はよく使うので出しっぱなしだけど)

ほったらかし家電って便利ですよー笑


メインのお肉は、、
写真を撮りだすと不機嫌になってしまうので
最近食べる前の写真が少ないのはそのため( ;∀;)

ありませんが。。



▼こどもの日のパーティーコーデが色々♪
門外不出のレシピ私もチェックしてましたー( *´艸`)


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毎回、使っていてうっとりするのだけど

このアラビアの16.5㎝サイズのプレートは
取り皿としても華を添えてくれるので

ちょっと渋めなごはんの時でも気分を上げてくれて 笑

 

 


買ってて良かったーー( *´艸`)


今からの時期だと
ますますスンヌンタイが活躍しそう!


 
我が家にあるスンヌンタイはこの3種類↑





▼新しいうつわが届いてウキウキ 笑
素敵ブロガーさんの新しい器を使った食卓も激しく素敵でした^^


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3月になりましたね。 色々と思うことは多々あるのですが 姪っ子も卒業式があるのかどうか まだわからない状況っぽいし・・ とりあえず、小さな楽しいことを見つけて 免疫力アップ!です^^ さて、明後日は「ひな祭り」ですね♪ おうちでお子様と色々手 ... 続きを読む
3月になりましたね。
色々と思うことは多々あるのですが

姪っ子も卒業式があるのかどうか
まだわからない状況っぽいし・・



とりあえず、小さな楽しいことを見つけて
免疫力アップ!です^^


さて、明後日は「ひな祭り」ですね♪

おうちでお子様と色々手作りするのにも
ちょうど良いイベントかも。


我が家は大人2人しかおりませんが、、

イベントごはんにはいつも便乗しちゃいます 笑


DSC02223



ひな祭りといえば、ちらし寿司。

でもちらし寿司ってちゃーんと作ると
凄く手がかかるんですよね 苦笑


なので、私はいつもラクチン手抜きちらし寿司 爆!

DSC02154



冷凍庫にあったいくらとスモークサーモン

↓このどちらかのお店で買っています


スーパーセールでタイムセール価格に☆


こちらはサーモンとセットでお値打ち!




あとは大葉や錦糸卵だけのシンプルな
ちらし寿司です。



大人のひな祭りの食卓なので
お酒のあいそうなメニューだけど 汗
お子様のいるご家庭の方に参考にならなくてすみません!



はまぐりは高いので
あさりを使って菜の花のバター蒸し。


DSC02221



これは、白身魚を入れてアクアパッツァにしても
美味しいくてボリュームアップですよ~



器はawabi ware
この深さのあるタイプも持っています^^

 



副菜にはこれまた菜の花を使い、
たけのこと菜の花のワサビ風味のお浸しや

あさりを使ったお吸い物♪


DSC02180



たけのこは水煮を使いました。
国産の物はちょっと高いけど、ここだけ奮発。 
といっても300円くらいだったかなー 笑




お吸い物に使っているのは
こちらの蕎麦猪口です^^

  



この簡単手抜き「ひな祭り」ごはんのレシピを
↓「michill」さんで書かせていただきました。





あ、「アラサー」と担当さんが気を遣って下さって
タイトルつけてくれたんだ~と思ったけど 笑

「michill」の読者様のメイン年齢が
アラサーだからっぽいです 爆



外食もままならない日々なので
ちょっと工夫して

おうちごはんを楽しみましょうね♪


DSC02233



▼こんな時はお料理ブロガーさんたちの
アイデアやテーブルコーデをチェック。


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▼昨日アップしていますが、こちらも大盛り上がり!


ブログ村テーマ scope (スコープ)





私はハウスタオルが欲しかったので
スーパーセールを待たずにフライングポチしました!



告知も出ましたね♪

↓エントリーが必要です




開始2時間限定!最大50%オフクーポン☆もゲットしましたよ~^^



スコープさんでは、このハニーも凄く迷った~↓
初夏とかはハニーを使いたくなりそうだし。。

明日から550円アップです。






12㎝のスクエアは使いやすいので
結局パウダーとハニーの2枚買い 笑





ハンドサイズはスコープさんのフリマでも
すぐになくなって!!

今まで一度も買えたことがないので 苦笑
こちらも買いました。





Warm snowは明日金額が戻るわけでは
ないみたいだけど?
(お値打ち価格!)


在庫限り!!!

  



送料対策はもちろんこれ。





↓物欲のとびら

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巷では身体に良さそうな「七草粥」の写真が たくさんアップされていて 私も数年前はちゃんと作っていたのに・・ ←遠い目。 そんな、、胃腸を休めるのとは真逆なこちら 笑 恒例の年末のおうち忘年会の様子になります。 毎年リピしているのは こちらのお店のフグで ... 続きを読む
巷では身体に良さそうな「七草粥」の写真が
たくさんアップされていて

私も数年前はちゃんと作っていたのに・・ ←遠い目。


そんな、、胃腸を休めるのとは真逆なこちら 笑


DSC00169


恒例の年末のおうち忘年会の様子になります。


毎年リピしているのは
こちらのお店のフグです。

うちはいつも3~4人前にしちゃうのですが
1~2人前もありますよ^^


  


こちらは冷蔵で届き、とっても新鮮!!


3~4人前はかなりの量で
毎回1度に食べきれないので 

2回に分けて(だいたい2日連続で)
年末の贅沢ごはんになります 笑



こんな感じ↓で届き
淡路島の3年とらふぐだという証明書も♪

DSC00144



昨年は身欠き丸ごと1匹にして
ダンナがカットしていましたが

今年はもうカットしてあるものに 笑

豪勢に白子も付けましたー( *´艸`)

DSC00143



ふぐ刺しもーーーー♪

以前、違うショップで冷凍されたものを
食べたのですが

解凍の仕方で味がだいぶん変わると思うので、、


こちらの冷蔵で届く
新鮮なふぐ刺しを断然オススメしちゃいます!


DSC00148




ふぐちりの方は、鍋に骨身などをすでに
入れているのに

この量!!!


DSC00161



この大きなオンブリアのプレートで
いっぱいいっぱいです。

 

↑凄くフラットなのでインテリアとても活躍する
素敵なプレート^^




ふぐ刺しの方には湯引き皮もセットして
分葱を3~4㎝の長さにカットして準備完成!


DSC00179



分葱はふぐ刺しで巻いて
ポン酢ともみじおろしにちょんとつけて食べます^^



写真には撮り忘れたけど

白子はアルミホイルで包んで
トースターでじっくりと焼きました。

これがもう!!!!クリーミーで!!絶品♪


我が家は忘年会での贅沢ですが
新年会やお祝い事の贅沢ごはんにもオススメですよーー( *´艸`)




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さて↓告知が出ましたね!
明日から新年最初のお買い物マラソンです☆


エントリーが必要ですよー





とりあえず開始2時間限定!最大50%オフクーポン☆もゲット!



大好きな手羽餃子の福袋も
狙っていたり♪





在庫がなくなったので
冷凍庫にあると、とっても安心な唐揚げも買っておきたいー!





こちらは低GI値でビフィズス菌入りの
ダイエットチョコレート♪


マラソン中に使えるクーポンが出ていましたよ~^^

私もコーヒーのおともに毎日1粒食べています。


やっと冷凍庫にスペースが出来てきたので
食べ物多めで検索してます 笑



でも冬物もセール中でクーポンもかなり出ているから
気になったり・・




物凄く大人気!!!の福袋や

季節の変わり目のアウターも^^


 


この福袋、コンバースや
ビルケンのチューリッヒが選べるのって
凄いですよねぇ♪




▼ポイントバック祭でお買い物されていた
ポチレポ&届いたレポもチェックー!


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残り物のお節とお雑煮で、 お正月期間中はずっと簡単お昼ごはんでした^^ お椀は大人気のこちら。 在庫は1個だけ・・かも? 他のタイプも少し在庫ありです。   我が家のお雑煮は 茅乃舎のだしを3パック使い 鰤と大根、人参、正月菜に かまぼこが入っていま ... 続きを読む
残り物のお節とお雑煮で、
お正月期間中はずっと簡単お昼ごはんでした^^


DSC00370




お椀は大人気のこちら。
在庫は1個だけ・・かも?





他のタイプも少し在庫ありです。

 



我が家のお雑煮は
茅乃舎のだしを3パック使い

鰤と大根、人参、正月菜に
かまぼこが入っています。

DSC00358



鰤は先にお醤油と酒でみりんで煮ておいて

その汁もすこーしお椀に入れたら出来上がり^^

DSC00368



ダンナの実家では鶏肉が入っているタイプの
お雑煮だったそうだけど


うちの実家は
昔から鰤&茅乃舎の出汁でした


↓楽天にもあり^^






DSC00366




重箱からうつわに移しただけでも
雰囲気が変わって♪

残り物でも美味しく食べることが出来ました( *´艸`)



▼器好きにはたまらない食卓がずらり♪

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ブログ村テーマ おうちごはん

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さて、今年のお正月インテリアは

時間がなかったとはいえ、、
昨年とほぼ一緒 苦笑

DSC00220



昨年は薄めで見たらイノシシに見えなくもない、、と
言っていたリサのハリーが・・


今年はちゃんと干支だった 笑!
ハリネズミだけど^^


DSC00215



新作のリサのねずみは
楽天さん以外では見かけますが、結構争奪戦みたい・・。



イギーたちが楽天さんに!
↓かなり珍しいと思いますよーー!!






お花はホルムガードのフローラに
どーーんと。

センスのかけらもないけど 笑


DSC00437



今年も作ったkivi松もこちらに置いて。


お花はこちらにも。

DSC00441



飾る場所があまりないので
またもや引き算の出来ないインテリアになっています^^;

そして、クリスマス感がまだハンパないけど
実は通年こんな感じです 苦笑






来年こそはkivi松は2個作ろ^^

ちなみに、中身は100均で揃えたものです 笑


ブログ村テーマ 100円ショップ L O V E

ブログ村テーマ 100円shop*セリア(Seria)


さて、お昼に食べたばかりだけど・・


実はまだ残っていたので、、
昨日の夜ごはんもほぼ同じメニューでした 苦笑


DSC00367



もともとお節が好きではないダンナが

「ケンタのお重が気になる・・」とか
言い出してきています 

ジャンキーだなーー 苦笑


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皆様、お正月はいかがお過ごしですか? 近くのショッピングモールは 昨日から初売りもあっていて 無印の福缶は人気すぎてゲットならずでしたが ( ;∀;) ▼無印の福缶レポもアップされてます~ ブログ村テーマ 年末年始の準備&暮らし ブログ村テーマ 無印良品週間で ... 続きを読む
皆様、お正月はいかがお過ごしですか?

近くのショッピングモールは
昨日から初売りもあっていて

無印の福缶は人気すぎてゲットならずでしたが ( ;∀;)


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今日は名古屋駅周辺&栄地区の百貨店が
初売りをしていて

特にコレと言ってほしい物はないのだけど
行きたくてウズウズ中です 笑


ブログ村テーマ 福袋&セール大好き



さて、普通?は朝やお昼から食べると思う
お節料理&お雑煮。



我が家は元旦から仕事だったり
お休みの年でも、「朝からおせちとか食べたくない」という
ワガママな人がいるので

昨日は夕方から食べ始めました 笑


DSC00259



2020年のおせちもいつも以上に手抜きっぷり。

そして、テーブルコーデも
昨年とほぼ一緒 笑





でもまぁ、お正月の雰囲気が味わえれば
良いのです( *´艸`)



お節は

・海老の旨煮
・紅白なます
・豚のローストポーク
・筍の土佐煮
・酢れんこん
・筑前煮

だけ作りました。

DSC00228



他は買ってきたり、頂き物だったり
お取り寄せしたものです~


黒豆&栗きんとんは旦那が嫌いなので
私が食べる分だけちょこっと買っています。


この小さなウルティマツーレ・・

限定販売だったので
もう販売されてないみたいだけど

あと1個買っておけば良かったなぁ 笑

DSC00239



我が家の重箱はこちら↓




ウォールナットの重箱も素敵☆

 


こちらは久しぶりの馬刺しですーー( *´艸`)


↓こちらのショップのもの。

  



DSC00234



小分けしてパックされているので
とても使い勝手も良く^^

この時は、手前の霜降り大トロと
赤身の2パックを流水解凍したのですが

2パックでも2人で大満足ーー♪


まだ冷凍庫に5パック程残っているので
新年会などに使う予定です( *´艸`)



取り皿は例年通りのTYパレス

DSC00250


 



色々と買い足した器を使いたくて
TYパレス以外を考えたのだけど・・

浮かばず。。('A`|||)

買った器が泣くわ、、 苦笑



DSC00255



お醤油皿などは九谷青窯です。


 


チラチラ見えている、ひょうたんはお漬物♪

買ったお店は↓ここではないけど、、
たぶん同じかな?




こんな感じで、
今年も手抜きおせちでした^^


DSC00267



ダンナは馬刺しとローストポークと海老ばかり
食べていたけどねー 苦笑



来年は定番をやめて、ちょっと違うメニューの
お節にしようかな・・


▼ブロガーさん達のお洒落なお節料理が!
豪華すぎる~~( *´艸`)


ブログ村テーマ お正月料理・・・おせち御節料理

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欲しいと思っている原さんの豆皿がーー( *´艸`)




▼福袋のネタバレ!&初売り情報も☆
カルディや無印など気になる福袋のネタバレがありますよ~


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結局、福袋買ってないので
何か買ってみようかな。


ハイ食材さんからも豪華すぎる福袋が
また販売されてます!!

 



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