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転勤族の主婦です。日々の食卓や暮らしのことを綴っていきます。

カテゴリ: ごはん

またまたこの数日はお昼ご飯を食べてから出勤し、 夜中に帰ってくるパターンに突入しました。 この深夜ごはんになると私の料理のモチベーションがぐんと下がるのですが^^; 先日はふるさと納税でいただいていた 鯵の漬け丼にし、すまし汁と常備菜を使ってヘルシーお夜食に ... 続きを読む
またまたこの数日はお昼ご飯を食べてから出勤し、
夜中に帰ってくるパターンに突入しました。

この深夜ごはんになると私の料理のモチベーションがぐんと下がるのですが^^;
先日はふるさと納税でいただいていた
鯵の漬け丼にし、すまし汁と常備菜を使ってヘルシーお夜食にしてみました。
P1124573


いつも夜中でも1本はビールを飲むので、
おつまみ的なものがないとか、丼ものは嫌だというかな~と思ったら
この鯵の漬け丼がお気に召したのか大好評 笑

P1124587

冷凍されてるものを解凍してご飯にのっけただけなんですけどねー^^;


今年も絶対する♪

こちらのすまし汁はなかなか消費できないお餅入り^m^
あまりにも私ばっかり食べてるから最近体重が、、で昨日ダイエットのための青汁レポしてます。
P1124576


うちのは中サイズです。
 

そうそう、この前TVで見たのですが
ブロッコリースプラウトは太りにくい成分が入ってるのだとか?!
3日で30g摂るだけで良いのだとか♪

最近葉物が高いし、ここぞとばかりにブロッコリースプラウト食べまくってます 笑

P1124577


そして、いつもの定番常備菜。
きんぴらごぼうとかぼちゃの煮物^m^
この2つは相方(ダンナ)が好きなのでなるべく作っています。
好き嫌い多くて~^^;

常備菜については私でもできるゆるーいやり方でしている方法を
「michill」さんで以前書かせていただいたので
お時間のある時にでも見ていただけると嬉しいです。
「頑張らない!ちょっとラク出来る常備菜づくり」

P1124579


この日はマリメッコのラテマグ以外は和食器を使っています^^

お茶碗は東屋さんのもの。無地のタイプも良いなぁ。。
 


お箸はこちら。軽くて美しいお箸です^^


KOZLIFEさんと言えば、実は↓こちらを予約していまして^m^
明日あたり届くはず~♪

大きなプレートはあまり使わないかも?と思ったのですが
こちらはトレーとしても使えるし、
インテリアに使われているブロガーさんもいらっしゃったので
とりあえず1枚買ってみました☆

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今日は無印にちょこっと行ったのですが、冬物がセールになってますね!
それと商品入れ替えなのかな?エッセンシャルオイルが数点30%オフになっていました。
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無印のネットの方でもなってるようですね^^

トラコミュにあったオーガニックコットンケーブル柄セーターを見に行ったのに
見つけられず、、

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少し前のお昼ごはんですが、ドライカレーを作りました。 ごはんは雑穀米を断固拒否されているので こちら↓を使っています。   だいたい交互?かお安い時にどちらかをまとめ買いしてます 私がひき肉を買ってきた時によく作っているのですが この玉ねぎとひき肉を時間の ... 続きを読む
少し前のお昼ごはんですが、ドライカレーを作りました。

PC294305


ごはんは雑穀米を断固拒否されているので
こちら↓を使っています。
 
だいたい交互?かお安い時にどちらかをまとめ買いしてます

私がひき肉を買ってきた時によく作っているのですが
この玉ねぎとひき肉を時間のある時に炒めておくだけで
料理が一段とラクになるんです 笑
P1034400


先日もアップしていましたが、ミートソースにしたり。
P1054471


相方(ダンナ)がお昼ごはんを食べてからの出勤になる時に
ドライカレーなどにしたり、オムレツに入れたり
ミートソースでパスタにしたり・・ととにかく便利!

この「炒めひき肉」についてこれがあるとごはん作りがとてもラク!ということや
ドライカレーなどの簡単レシピなどを、「michill」さんで書かせてもらいました。

「これさえあれば!ごはん作りがラクになる。炒めひき肉のアレンジ」

このミートグラタンの簡単レシピも載せています。
P1054488


如何に限られた時間の中でごはんを作るか・・
家仕事をラクにするかばかり考えているので 笑

きっちりされている方の足元にも及ばないけど、
ちょっとでもキッチンに立つ時間を減らして他のことにまわしたい
私なりの時短料理です^^

もし良かったらお時間のある時の暇つぶしにでも覗いてもらえると嬉しいです。

michill_banner2





↓ごはん作りのやる気が出ないときは皆さんの食卓を見て刺激を貰っています☆
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先日、前から気になっていたものをとうとう買ってみました! これこれ↓焼きあごが一匹入っている出汁なんです^m^ 見えにくいけどうっすら魚が入っているのわかります? もともと、九州出身なのであご出汁が大好きで 母が茅乃舎の出汁を使っていたのもあり 私もずーっ ... 続きを読む
先日、前から気になっていたものをとうとう買ってみました!

これこれ↓焼きあごが一匹入っている出汁なんです^m^
P1144768

見えにくいけどうっすら魚が入っているのわかります?

もともと、九州出身なのであご出汁が大好きで
母が茅乃舎の出汁を使っていたのもあり
私もずーっと茅乃舎さんの出汁ばかりです。

 
最近は野菜出汁も使っていてチャーハンの時とかポトフの時などは
コンソメは使わず野菜出汁を使っています^^


なのでこの自販機の焼きあご出汁という文字を見た時は
すんごくびっくりしました!!
1516002145103

名古屋駅前のミッドランドスクエア近くにあります。

所要でよくこの前を通っているのですがいつも気になってて・・
先日はちょうど3本も!買っているご婦人がいらっしゃったので
私も買ってみることにしました♪

ちなみに1本700円。
お鍋にするときは900mlの水に対して100mlの出汁を入れます。

早速この焼きあご出汁を使ってお鍋をしてみたくなり
スーパーで鶏のぶつ切りもあったので水炊きにしてみました。
P1144780

葉物が高くてキノコ多め~苦笑

この水炊きが、、焼きあご出汁+鶏の出汁+椎茸の旨味?で
ポン酢もまーったくいらないくらいすっごく美味しい鍋のスープになりました。

鍋にうるさい相方(ダンナ)も絶賛したくらい 笑
柚子胡椒をちょっと入れてこのスープだけでごくごく飲めるくらい^^

やっぱり寒い日は鍋に限る~とホクホクした昨日の夜ご飯でした♪


↓いろんな鍋スープとかの記事がありとても参考になります^^
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鍋は土鍋を持っていないのでストウブのブレイザーで作っています。

 
我が家は24㎝を使っていますが、4人家族とかなら28㎝かなぁと思います。

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ちなみに今日はやっと時間が出来たので2人で熱田神宮に行ってきました。
それで今さっき帰宅したのだけど、、
夜ご飯は届いたばかりのもつ鍋が良いそうです・・。今日もまた鍋か 苦笑


ま、こちらのもつ鍋すごく美味しいから良いんですけどね^^
ニラとか高いんだな~苦笑


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この数日、相方(ダンナ)がお昼ごはんを食べてからの出勤だったので 大体の献立を考えて、時間のある時に色々仕込んでおきました( *´艸`) その中の一つでミートソースを。。 野田琺瑯は直火が出来るとこが便利♪ ミートソースは作っておくとお昼ごはん用ではパスタに ... 続きを読む
この数日、相方(ダンナ)がお昼ごはんを食べてからの出勤だったので
大体の献立を考えて、時間のある時に色々仕込んでおきました( *´艸`)

その中の一つでミートソースを。。
P1054471


野田琺瑯は直火が出来るとこが便利♪


ミートソースは作っておくとお昼ごはん用ではパスタに使えるし
夜ごはんだとグラタンに出来るので便利!
そして使わない分は冷凍しておきます。

この日は夜ごはん用にジャガイモとミートソースのグラタンを作りました。
P1054488

ナスがあったら焼いて入れるんですがこの日は
シンプルにジャガイモとミートソースのみ^^

宇田さんの耐熱皿にたっぷり作ったのと、
自分の分は一応ダイエッターなのでstaubの10㎝に作って。。

我が家のstaub10㎝は黒を2つ。
インスタで知り合った方が色違いで1個ずつ持っているのを見て
私も色違いにすればよかった、、とちょっと後悔 苦笑


今はこんなフォンデュセットなんてあるんですかー!
知らなかった~
 


お昼ごはんって夜ごはんと違ってどうしても単調になりますよね。
自分一人ならパパっと出来るんだけど、、
冬休みとかの長期のお休みで
毎日お昼ごはんを作られていたお母さん方尊敬です!!

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カフェ風ごはんとかを食べてくれたら良いのだけど、、
相方は仕事前のお昼ご飯はがーっつり食べたいそうで
ワンプレートとかもNG (>_<) 
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時間がない時やメニューが浮かばないときは無印のカレーに頼りまくりです 笑
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↑あ、ビスク鍋の記事をみて買ってることを思い出した!
とっても美味しそう~^m^

↓「家事貯金」って素敵な言葉ですね♪
一応私がやってることも家事貯金になるんだよね?って思いながら読みました。
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毎日寒い寒いと言ってますが、地元の九州でも雪が降ってるー! ちょっとでも雪が積もると通勤がとんでもないことになるから 友達などとラインでやり取りしながら 大変だったろうなぁって思っていました。。 私が勤務していた頃も一度雪が凄いことがあって 必死に歩いて行っ ... 続きを読む
毎日寒い寒いと言ってますが、地元の九州でも雪が降ってるー!
ちょっとでも雪が積もると通勤がとんでもないことになるから
友達などとラインでやり取りしながら
大変だったろうなぁって思っていました。。

私が勤務していた頃も一度雪が凄いことがあって
必死に歩いて行った記憶が、、


さて、そんな寒い中近くに出来たセリアでやっと念願の物を買ってきました。

色んなブロガーサンが絶賛しているこの
「フタをしたままレンジOK」の保存容器!
P1114564


近くのセリアは凄く小さいので、、
トラコミュで絶賛されているものがあまりなくってーー(>_<)
この保存容器も蓋がピンク(?)なのは見かけてたんですが
やっぱりこの色が欲しくてずーっと待ってました 笑

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7年くらい前に買ったIKEAの保存容器がそろそろダメになってきていて
買い替えたかったので丁度良かった♪

それにこの蓋に溝がないところも魅力的!
P1114567

洗い物をして乾いたかな?と思って片付けようとしたときに
この溝から水が出るときの「あぁーー」という脱力感 苦笑
拭けば良いんですけどね^^;

とりあえず1セットだけ買ってきたけど使いやすかったら
もう少し買おうと思っています^m^

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↓可愛いと思うものが沢山あるんだけどなー
近くのお店には・・・・ない ^^;
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さて、こちらいつの?っていう写真が出てきたので 苦笑
載せちゃいます^^

たぶん冷蔵庫の中にあまり食材がなくてやる気が出なかった日の晩ごはん。
なぜなら、、ブラパラのボウルを使ったりして誤魔化し感がプンプンする 笑
PB193488


冷凍庫にあったチック デリ トリチュウさんがよくマラソンの時に出す
訳ありの鶏手羽元を使いストウブに野菜とぶっこむだけどの塩肉じゃがに。

こちらの鶏のタタキもストックがなくなったので次は買わなくちゃ~



あとは中華風わかめスープとファルファッレを明太子パスタ風にして
サラダとめかぶかな?

PB193490

塩肉じゃがは少しのお水とお酒(本当は白ワイン)と
ハーブ(ローズマリーとか)を入れて塩胡椒で味付けし
ストウブで煮るだけなのでとっても簡単♪

ブラパラがかなりお値打ち価格☆
 

下に敷いているのは21㎝のプレートです。
ただ、、最近はオーバルばかり使って前ほどの出番はないかも ^^;

ナンバーワンに使いやすいオーバル!!
 

さて、ここ数日は鍋か深夜ごはんか・・なので
またもややる気が低下中~
皆さんのご飯を見て気合を入れます!
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最近の100円ショップは凄い!
やっぱりちょっとだけ遠いけどダイソーまで行かないとな~^^;
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最近鍋料理ばっかりだったので夜ご飯写真撮ってなかったなと思い、、 久々に深夜ごはんですが撮ってみました。 なんか冷凍庫に入りきれなくなってあぶれたものを使っていたので 深夜ごはんなのにちょっとボリュームが 笑 TYパレスはやっぱりかわいい♪ メインは冷凍庫 ... 続きを読む
最近鍋料理ばっかりだったので夜ご飯写真撮ってなかったなと思い、、
久々に深夜ごはんですが撮ってみました。

なんか冷凍庫に入りきれなくなってあぶれたものを使っていたので
深夜ごはんなのにちょっとボリュームが 笑
PC214071


TYパレスはやっぱりかわいい♪


メインは冷凍庫に入っていた鶏もも肉を塩胡椒で焼いて
バルサミコソースをたらーんとしてます。
雑なのでちょっと汚くなっちゃったけど^^;
PC204060


増渕さんの器には具沢山のお味噌汁。
PC204051


ふぐのから揚げはスーパーセールのタイムセールで購入した
たぶん↓このセットについていたもの。


セットにはこのふぐ唐が2袋入っていて1個だけ使うことに。
ふぐちりは届いて即効食べまして、ふぐ刺しは昨日食べました 笑

PC204063

あとはきんぴらごぼうとファルファッレで作ったたらこパスタ風。
りんごとみかんです。


フローラボウルにはフルーツを入れることが多いです^^

PC214076


KOZLIFEさんのstiik のお箸がやっぱり素敵☆
感謝祭中に売り切れちゃって、買いそびれたけど
在庫復活!!



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いよいよ明日はクリスマスイブですね~♪
もう今日ぐらいからクリスマスパーティーをされてる方もいらっしゃいますよね。
私はまだメニューを決めていませんので^^;
参考にさせていただこうと思っています。


ちなみに、早々とクリスマスコーデやメニューを張り切って考えてた時↓
ラムチョップがメインになってて、
スペアリブのトマト煮込みも作っています。
49-21


関連記事:ラムチョップと簡単料理でおうちパーティー


この時はステーキやグラタンやいろいろ。。
スタッフドバゲットは私は大好きなのだけど
相方(旦那)が手を付けないのでブルスケッタなどに変更かな~
PA313033


関連記事:セールとちょっと早い簡単料理でクリスマスのテーブルコーデとお知らせ。

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今ならプレゼント付き!乾燥する季節なのでこのもっちり美容液は欠かせません。

少し前の夜ごはんですが スキレットを使って簡単アクアパッツァを作りました。 手前の方はイグ鍋♪ 見た目が可愛くってお気に入りです。 100円オフクーポン対象☆ いつもはストウブのブレイザーで作るんですが、 スキレットで作ると一人一人にサーブ出来て熱々が食べれ ... 続きを読む
少し前の夜ごはんですが
スキレットを使って簡単アクアパッツァを作りました。

PB243602


手前の方はイグ鍋♪
見た目が可愛くってお気に入りです。

100円オフクーポン対象☆

いつもはストウブのブレイザーで作るんですが、
スキレットで作ると一人一人にサーブ出来て熱々が食べれるので
これも良いなぁって思っています^^
PB243583

炭酸水が入っているのはこちら↓


赤ワインの時はこちらの左のタイプを使っています。
すっごくシルエットが素敵で♪
この大雑把な私でも今のところかなり丁寧に扱っています 笑
 
右の白ワイン用も欲しいなーーいつか。

お客様がたくさん来るようならこちらのホルムガードも素敵!
でも我が家はそんなに来ない&収納場所がないので 苦笑


こんなキャンドルホルダーもパーティーシーンに食卓などにあると
雰囲気が増しますよね~^^
 

私はスキレットが好きすぎて 笑
イグ鍋、ロッジ、sarasa design storeさんの物を持っているのですが ←ちぐはぐーー^^;
ロッジはお手軽だしとても使いやすいですよ♪
PB243585



イグ鍋には使えないけどsarasaさんのこのカバーがロッジには使えて便利。


少し前のスキレットブームの時に買ったは良いけど
その後あんまり使ってないな~という方もいらっしゃるかな?

スキレットをつかって簡単おうちカフェ風な食卓や
私でも出来る手抜きレシピを「michill」さんで書かせていただいています。

お時間がある時にでも暇つぶしがてらに見ていただけると嬉しいです^^
→「スキレットを活用して簡単おうちカフェ」

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今週末はもうクリスマス!!メニューも全然考えてないー^^;
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とりあえずメインは前回のスーパーセールで買ったラムチョップかなぁ。
 

ローストチキンに憧れはあるけどアラフォー2人で食べるのは
さすがに厳しそうで 苦笑


さて、楽天感謝祭のポチレポですが


1~3店舗目のお買い物  4~5店舗目のお買い物

【6店舗目】

レビューが良かったので、こちらに少し年賀状をお願いすることにしました。


こちらもレビューが良くて悩みました~
↓1枚から注文OKってすごい!!
 

と、本日は6店舗まで。
スロットをしてポイントゲット出来たので
明日以降にまた購入したいと思います。

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クリスマスケーキも欲しいけどな~
実店舗で買おうかと思っていたのですが
地下鉄に乗って人混みの中を買いに行くより配達してもらおうか?と
考えをシフト中です。
 

とりあえず20日までには考えをまとめよう!

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今年は可愛いニットが多くないですか?
セールで買われている方を見ては誘惑に駆られてます 笑

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先日、「リンゴ3コ分」のkittyさんのブログで当選した イタリアのお土産品♪ クリスマスまで我慢しようかな?と思ったのですが 食べてみたい欲の方が勝ちまして 笑 先日のイイニクの日にお肉が食べたいというリクエストもあったので それに合わせてサフランリゾットの素を ... 続きを読む
先日、「リンゴ3コ分」のkittyさんのブログで当選した
イタリアのお土産品♪

クリスマスまで我慢しようかな?と思ったのですが
食べてみたい欲の方が勝ちまして 笑
先日のイイニクの日にお肉が食べたいというリクエストもあったので
それに合わせてサフランリゾットの素を使ってみることにしました。

とっておきのイタリアのお土産を使うので
食卓もそれなりにきちんとしようと( *´艸`) 
この時期はどうしてもクリスマス仕様になりますね 笑
PB293781


オマジオブラスは本当に素敵☆


Mサイズのシルバーはフラワーベースというより
ワインクーラーとして使いまくりです 笑
 
左の方はかなりお値打ち♪


サフランリゾットの作り方はkittyさんのお手紙に書いてあったので
それを読みながらじっくり作り・・

ちょっと煮詰めすぎたかな^^;?
宇田さんの器に入れて、上にちょっとトッピング。
PB293795


カステヘルミのボウルは週に何回使ってる?
ってくらいの使用頻度 笑


大好きなので冬でもガラスの器使っちゃいますよ~
鈴木さんの器にはこちらもお土産の中に入っていた
ファルファッレを使ってマカロニサラダっぽく。
PB293803


リクエストのお肉は食べる直前に焼くので
メインプレートのブラパラオーバルは空っぽ状態です 笑
お肉焼いてから写真撮るのは結構焦っちゃうので^^;

お値打ち価格☆
 
パラティッシのオーバルは華やかでこの模様が意外に使いやすいんですよ~^^

お肉の日だったけどスパークリングが飲みたかったので
グラスはこちら。

入荷中ですよー♪

PB293787

こんな感じでイタリアのお土産を堪能しました~^^
kittyさんありがとー!!



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↑素敵ブロガーさんが使われている無印のバーニャカウダーは我が家もあるので
今度のお休みの日に使おうかな^^

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無印の福袋情報もありますよ☆
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↓もうすでにおうちパーティー記事が♪
素敵なテーブルコーデやお料理を参考にさせていただきます☆
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今日もとても寒かったですね~。 でもせっかく晴れたのに、、私は健診があり朝早くから夕方まで がっつり外出していて家のことが全くできませんでした 苦笑 昨日の夜から絶食だったため、健診が終わってここぞとばかりに パン屋さんでシナモンロールなどを買ってきて食べち ... 続きを読む
今日もとても寒かったですね~。
でもせっかく晴れたのに、、私は健診があり朝早くから夕方まで
がっつり外出していて家のことが全くできませんでした 苦笑

昨日の夜から絶食だったため、健診が終わってここぞとばかりに
パン屋さんでシナモンロールなどを買ってきて食べちゃいました 笑
ダイエット完全無視。。

これ抵糖質のシナモンロール!!気になる~☆


さて、昨日の続きを書こうと思っていたのですが
こっちを先に載せないとまたボツにしそうだったので

冷蔵庫掃除デーだったために物凄くちぐはぐメニューの晩ごはん。
PB143305


あまりにも統一感のないメニューだったので
先日のマラソンで買い足したシャンパーニュをデビューさせました♪

1つはmokoちゃんからのお誕生日プレゼントでいただいていたので^^

パープルパラティッシの21㎝にはエリンギやベーコンを使った
ペペロンチーノ。
見た目めっちゃ塩焼きそばに見えますけど・・
PB143308


パスタはこちらの↓もちもちで美味しいんだけど
届いたときにサイズにびっくりしました!


生パスタも気になる~。


こちらは先日もsarasaさんのコースターの紹介でアップしていましたが
キノコ類と中途半端なジャガイモを入れてグラタンに。
PB143319


このコースター本当にかわいい♪


厚揚げは前日に「厚揚げボート」だっけ?
くり抜いた厚揚げにツナとくり抜いた分の厚揚げをマヨで和えて
チーズをかけてオーブントースターで焼いたものをしていたので
PB143309

この日は中途半端にあった白菜と厚揚げの煮びたし。


このプレートもすんごく使いやすいです♪

あとは残り物の塩肉じゃがとか鶏出汁で作ったスープとか・・
ほんと、、洋食なの?和食なの?って感じ 苦笑
PB143315


21㎝のプレートもメインのみなら使いやすいですよ☆
でもイチ押しは25㎝です 笑
 

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scopeさんと言えば、おしゃれなお宅で必ずと言っていいほどお見掛けする
こちらが欲しかったり・・。
  
バサッとソファーや椅子に掛けたいのだけど、うちには似合わないだろうなー笑

それと、昨日のメルマガで入荷の連絡があってましたが
もう何年もいいなぁと思っている↓こちら。
 
欲しいけど、、私が使いこなせるか?
小さいものにお漬物とか入れると良いかなーって思うけど
豆皿ラブな私なので、きっと豆皿の方が出番が多いだろうし・・。

でも有名ブロガーさんが使われているのを見ると
素敵だなっていつも心揺さぶられます。

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↓ボジョレーの夜ご飯いいなぁ♪うちは今年飲んでないんですー涙
今日、栄に行っていたのでエノテカさんにでも寄れば良かった・・。
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23日からユニクロ感謝祭ですね!!
もうすぐしたら近くに大型商業施設がオープンするので
ユニクロも無印もあって嬉しーー♪ これで車で時間かけていかなくて済む~
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オープン日なので在庫があることを期待中☆
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明日にはネットで注文した分が届くんですけどね♪
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↓ボンヌで20%オフクーポンが出てますよ~^^
全商品に使えるクーポンコードは「27693996」です。私も昨日注文しました☆

明日から無印良品週間が始まりますね! たぶん年内最後かな・・? そして例年通りなら3月くらいまでなかったようなー ということで、今回はカレーなどの保存食や 相方(ダンナ)の下着や靴下など、必需品をメインに買おうと思っています。 それでもこの数か月迷ってやっぱ ... 続きを読む
明日から無印良品週間が始まりますね!
たぶん年内最後かな・・?
そして例年通りなら3月くらいまでなかったようなー

ということで、今回はカレーなどの保存食や
相方(ダンナ)の下着や靴下など、必需品をメインに買おうと思っています。

それでもこの数か月迷ってやっぱり買おうかなと思ったこちらの
頑丈収納ボックス。
4550002478834_400

サイズに迷ったけどガーデニング用の土などを入れるだけだし
今はかなりベランダが広いんですが、また引っ越しして
狭いベランダになることもあると思うのでこのサイズかなぁ~

あとはローリングストック方式でいつものカレーとかも
カートに入っていますが
「紅ずわい蟹のトマトクリーム」のパスタソースが相方が好きそうだなぁって
こちらもカートに入れてみました♪
4549738969426_400

(画像は2つともお借りしております)

まだまだ今日もちらっとしか見れてないので
皆さんの買いたいものリストを見てチェックしよう~^^

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確かシュトーレンとかもあったと思うんですが
探し方が下手なのか見つけれてないので今からまた無印徘徊します 笑


さて、こちらは先日の夜ごはん。
いつもはスペアリブで作っていた中華風煮込みを
先日のマラソンで買った鶏手羽元で作ってみました。
PB133222


お酒と、オイスターソースとお砂糖(どっちも大匙1くらい)とお醤油、
にんにく、しょうが、唐辛子と
あれば豆鼓のみじん切りを入れると美味しいそうです。←うちにはないです。

これを全部入れてストウブで蒸し煮にします。
お酒は1/3カップくらい入れた気がするけど適当です~

スペアリブの方がガッツリ感があるけど
鶏手羽元もお手軽で美味しかった♪

オイスターソースはレシピブログさんからモニターでいただきました^^
我が家は結構オイスターソースを使うので助かる~♪
野菜炒めとか絶対オイスターソースとお醤油で味付けします。

ちなみに、下に敷いたプケッティはクッションカバーにしようと思いつつ
貴重な配色だと思うと怖くてハサミが入れられず 笑

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今は日本限定復刻したヴィンテージでしか見かけなかったピックルースが
やっぱり欲しくて悩んでいます。
 
ファブリックは結局怖くて使えないならポットマットが欲しいかなぁ。

↓こちらもすんごくかわいい!ウエディングローズの柄も好きだけど
このちょっと大人な配色が好き♪


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