先月は自分にゆるゆるの
甘い物三昧だったので 苦笑

そろそろ気を引き締めないと・・!

と思い、、
カルディのお気に入りを使って
ヘルシーメニューにしました ( *´艸`)


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こちらは
カルディの「こんにゃく麵パッタイ」

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1袋213円(税込み)で
常温保存が出来る商品ですー♪


パッタイが好きで
カルディで売っているものなども
色々買って作っているのだけど


やっぱりカロリーが気になっちゃうよね 笑


けど、こちらの商品は
こんにゃく麺だし!!

カロリーも1袋68kcalだし!!


ダイエッターにとって
とーってもありがたい (*´∇`*)


しかも・・!

すっごく簡単に作れるんですよーー♪

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材料は、家にある野菜でOK

海老もたまたま買っていたのだけど

ブラックタイガーの下処理が面倒だったら
シーフードミックスとか
豚肉などでも美味しく作れます^^


こんにゃく麺も臭みなど全然なくって!


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水気を切ってフライパンで乾煎りし、

野菜などを投入して
付属のタレを混ぜて炒めれば出来上がり♪




少しうんざりしながら
ブラックタイガーの下処理をしたあとに

↓スーパーセールで買った
こちらが届いたんだけど!!



これ本当に大きい海老で ( *´艸`)

買って良かったーーー!!


▼届いたレポも読みごたえたっぷり。


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パクチーは苦手なので
いつも三つ葉やせりで代用するのだけど

今回はなかったので
水菜でそれっぽく 笑

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あとは刻んだナッツなどを
トッピングして

レモンとかすだちがあれば添えて^^



フルッタのレモンとピンクが
可愛すぎて!
最近かなり登場中♪






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今回、えのきをたっぷり入れて
かさ増しをしたので

2人分だけど「こんにゃく麵パッタイ」は
1袋しか使いませんでした。

なので、ますますヘルシーー♪


このこんにゃく麺は
通常のパッタイに使われる米麺(フォー)に
すごく近い食感にしてあるので

かなり美味しくておすすめです!!

カルディに行ったら
ぜひチェックしてみて下さいー^^



▼ちらりと店内を見てきたけど
もうハロウィン仕様でしたよー
ゆっくり見たかった。。


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