先日のお買い物マラソンで
半額でゲットした

こちらのぶり!!




調子に乗って、
これを2個とカンパチも買ったので 笑


届いた当日は冷凍庫に入らず・・←考えなしか。


本来、冷蔵庫でじっくりと
解凍しなければならないのだけど

解凍皿クイッ君↓を使い


我が家でかなり働いてくれております^^




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半解凍になった時点で1つは冷凍庫に入れ

もう1つは指が凍えそうになりながら
薄切りにして・・
(解凍しすぎると薄く切りにくいので、、)

ぶりしゃぶにしました!


DSC05308



写真を撮る気があんまりなかったので 笑

笹の葉とか大葉とかもなく
ぶりがどーーーんと乗ったお皿ですが。



↑最近はコチラで買っています^^



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急に決めたメニューだったので
お鍋に入れる野菜も家にあったものだけど。


お鍋の出汁は茅乃舎のだしを2袋に
お酒大さじ3くらい
みりんも大さじ2~3に、醤油は少し(大さじ1くらい?)

で、結構テキトーに作っています 笑



ネギだけは白髪ねぎにして ( *´艸`)

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サッと、お湯にくぐらせたぶりに

鍋にいれていた白髪ねぎを巻いて食べるのが
美味しくて好きですーー♪


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そして、半解凍したのに
冷凍庫に戻したぶりは 笑

数日後にちゃんと冷蔵庫で解凍し

お刺身として食べました・・( *´艸`)

DSC05561



このぶり、、本当に脂が乗っていて!!!

臭みなども全くなくて
お刺身でもかーーーなり美味しい!!


DSC05546



これは良いお買い物をしたわーーー(*´∇`*)


もしスーパーセールなどで
また半額になったとしたら

絶 対 買 い ま す !!



1㎏もあって半額なんてコスパが良すぎるー♪
(定価では買えません。。)





って、思ったら!!

3月4日20時から
タイムセールになっている物を発見!




  


これは、、、

スーパーセールの日程、間違いなしですね!




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