先日、カルディに行った時に
ネーミングに惹かれて買ってしまったこちら！
「冷やし青唐辛子ラーメン」です。
カルディのオリジナルの商品で、
価格は162円（税込）！
カロリーは337kcalです。
「豚骨スープとナンプラーの風味をベースに
青唐辛子の絡みを前面に押し出した
辛口のスープです」
と書いてあるので、
若干辛いのは苦手な私だけど・・
ダンナは辛いのが好きだし！ ←いざとなったら私の分も食べておくれー
ということで、早速作ってみました。
パッケージの中には
液体のスープと、
カルディのこだわりの麺でおなじみの
菊水の寒干麺が入っています。
麺は茹でるのに通常より長めの
6分！もかかるので
時間調整をしながらスープ作りを。
使っている丼鉢はコチラ↓
「寿」の方だとスコープさんでは
個体を選べます～
冷水を入れているピッチャーは
お久しぶりの登場のフルッタのピッチャー♪
夏場しか出番はないのだけど 笑
そこにあるだけで可愛いので・・♪
1年のうち2/3以上は飾りになっています。
それでも良いと思えるフルッタのピッチャー。
スープは冷水240mlで溶かしておき、
麺は茹でた後に氷水で
しっかりと締めて、、
お好みでチャーシュー、パクチー、
ゆで卵、ライムなどを盛り付けて下さいと
書いてあったので
作り置いていたチャーシューと煮卵、
ライムの代わりにレモンで
パクチーは苦手なので
ブロッコリースプラウトで 笑
完成ですーー！
パクチーの代わりに
大葉とか三つ葉とかがあれば
まだ見た目が近くなったのだろうけど。。
ではでは、食べてみた感想はというと
スープはナンプラーと豚骨のコクが出ていて
辛いんだけど旨味もあり
想像以上に美味しい！！
青唐辛子の辛さと風味も
「私でも食べられるー」と思ったけど
後からくる痺れと辛さがあり 笑
水をがぶ飲みしながら食べてました＾＾；
それに、ライムの代わりにレモンを入れたけど
この酸っぱさが爽やかにしてくれて！！
レモンもっと必要ーー！
と後から足しました。
これ、ライムだったら更に爽やかだったのかなぁ。
それに、大葉や三つ葉などだったら
また違った味わいだったかも。
（パクチーなら尚更だわ）
このラーメンは、凄くヒンヤリしていてコクもあるし
辛味もあって・・
パンチが強めの夏向きの絶品ラーメンです！
辛い物が苦手な私ですら
「ヒー！！」って言いながらも
スープが病みつきになってしまい 苦笑
この後しばらく唇がやばかったけど、、
商品名だけ見た時は、
「微妙なのかも・・？」なんて思ってたけど
想像を超えて美味しいラーメンでした！！
これはこの夏リピ決定でーーす♪
▼カルディ購入品色々。
粒こんにゃくカレーがダイエットに良さそうで♪ 気になる・・
ブログ村テーマ KALDI大好き！
ブログ村テーマ ＊カルディで毎日を美味しく、楽しく＊
▼皆さんのおうちごはんでやる気アップーー！
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ブログ村テーマ 手作りおうちごはん
ブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし
▼スーパーセール後は届いた物のレポが大盛り上がり！
7月のマラソンの参考に＾＾
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価格は162円（税込）！
カロリーは337kcalです。
「豚骨スープとナンプラーの風味をベースに
青唐辛子の絡みを前面に押し出した
辛口のスープです」
と書いてあるので、
若干辛いのは苦手な私だけど・・
ダンナは辛いのが好きだし！ ←いざとなったら私の分も食べておくれー
ということで、早速作ってみました。
パッケージの中には
液体のスープと、
カルディのこだわりの麺でおなじみの
菊水の寒干麺が入っています。
麺は茹でるのに通常より長めの
6分！もかかるので
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お久しぶりの登場のフルッタのピッチャー♪
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それでも良いと思えるフルッタのピッチャー。
スープは冷水240mlで溶かしておき、
麺は茹でた後に氷水で
しっかりと締めて、、
お好みでチャーシュー、パクチー、
ゆで卵、ライムなどを盛り付けて下さいと
書いてあったので
作り置いていたチャーシューと煮卵、
ライムの代わりにレモンで
パクチーは苦手なので
ブロッコリースプラウトで 笑
完成ですーー！
パクチーの代わりに
大葉とか三つ葉とかがあれば
まだ見た目が近くなったのだろうけど。。
ではでは、食べてみた感想はというと
スープはナンプラーと豚骨のコクが出ていて
辛いんだけど旨味もあり
想像以上に美味しい！！
青唐辛子の辛さと風味も
「私でも食べられるー」と思ったけど
後からくる痺れと辛さがあり 笑
水をがぶ飲みしながら食べてました＾＾；
それに、ライムの代わりにレモンを入れたけど
この酸っぱさが爽やかにしてくれて！！
レモンもっと必要ーー！
と後から足しました。
これ、ライムだったら更に爽やかだったのかなぁ。
それに、大葉や三つ葉などだったら
また違った味わいだったかも。
（パクチーなら尚更だわ）
このラーメンは、凄くヒンヤリしていてコクもあるし
辛味もあって・・
パンチが強めの夏向きの絶品ラーメンです！
辛い物が苦手な私ですら
「ヒー！！」って言いながらも
スープが病みつきになってしまい 苦笑
この後しばらく唇がやばかったけど、、
商品名だけ見た時は、
「微妙なのかも・・？」なんて思ってたけど
想像を超えて美味しいラーメンでした！！
これはこの夏リピ決定でーーす♪
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粒こんにゃくカレーがダイエットに良さそうで♪ 気になる・・
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