おうち時間中に一番悩ましかった
お昼ごはん 苦笑
自分一人ならヨーグルトとパンとかで
全然OKなのですが
そういうわけにも行かず
手抜きっぷりはハンパないのですが
カップラーメンなんて日もありました・・
この日は豆皿を使って
ちょっとおめかししています 笑
メニューは、、
残り物（ポテトサラダと紫キャベツ入りのひじき煮）
＋玉子焼き、いちご、トマト、お味噌汁の
おにぎりワンプレートなので
手抜き感は否めないのだけど・・
美味しいぬか漬けがあれば
ちょっとご馳走にー ( *´艸｀)
以前から無印のぬか床を使っていたのだけど
ぬかを買い足しても
段々塩っ辛くなっていったりして
好みの味ではなくなり ←たぶん私の管理が悪いのだと
3回リピ買いしたけど
3度もダメになっちゃって・・
もうぬか漬けは諦めようと
思っていたのですが
こちらの東海漬物さんの
「熟ぬか床」を使ってみたら
かーーなーーり自分好みの
ぬか漬けが出来ちゃって♪
実は、今回はずっと家にいたダンナが
暇を持て余し（？）
美味しいぬか漬けが食べたいと
色々調べて作っておりまして 笑
写真では手袋をしていますが
実際はガッツリ素手で混ぜています。
（手タレ←ダンナです）
色々漬けてみたけれど
個人的には茗荷のぬか漬けが大ヒット！
茗荷の根元を十字にカットして
きゅうりと同じくらいの時間
漬けています。
この「熟ぬか床」にハマっているダンナが
茗荷ときゅうりだけは
せっせと買ってきて漬けているので
この2種類の野菜の消費量がハンパない 笑
ごはんはもち麦入りです。
↑いつもこちらを買っていますが
先日のマラソンでは
こちら↓のお店に
チャレンジしてみました＾＾
大根や人参も漬けてみたけれど・・
茗荷ときゅうりの方が盛り付けも
なんとなく上手くいきます 笑
発酵食品は腸内環境も
整えてくれるし
免疫力アップにもつながりますよねーー(*´∇｀*)
↓何かしらほぼ毎日出番のある小皿
お昼ごはん作りが面倒だー！！
という時も
おにぎり＆ぬか漬け＆お味噌汁に
何か・・で乗り切っていたので
ぬか漬けがあって良かったーー♪
そして久々に豆皿をたくさん出してきて
組み合わせを考えながら
トレーに並べたけど
やっぱり器を色々使えるのは楽しい・・( *´艸｀)
洗い物は面倒だけど 爆！
▼わゎ！セリアにアスター＆波佐見焼にそっくりなものが！
うちの近くのセリアはショッピングモールの中にあるので
まだ休業中なのですよね～
ブログ村テーマ 豆皿とおうちごはん
↓これにそっくりさんが100円なら買っちゃう 笑
▼新しいうつわが届いたのだけど
まだ温め中・・( *´艸｀) 何に使おうかなぁ♪
ブログ村テーマ 簡単！美味しい！節約時短レシピ♪
ブログ村テーマ 毎日のごはん
ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真
ブログ村テーマ 手作りおうちごはん
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全然OKなのですが
そういうわけにも行かず
手抜きっぷりはハンパないのですが
カップラーメンなんて日もありました・・
この日は豆皿を使って
ちょっとおめかししています 笑
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＋玉子焼き、いちご、トマト、お味噌汁の
おにぎりワンプレートなので
手抜き感は否めないのだけど・・
美味しいぬか漬けがあれば
ちょっとご馳走にー ( *´艸｀)
以前から無印のぬか床を使っていたのだけど
ぬかを買い足しても
段々塩っ辛くなっていったりして
好みの味ではなくなり ←たぶん私の管理が悪いのだと
3回リピ買いしたけど
3度もダメになっちゃって・・
もうぬか漬けは諦めようと
思っていたのですが
こちらの東海漬物さんの
「熟ぬか床」を使ってみたら
かーーなーーり自分好みの
ぬか漬けが出来ちゃって♪
実は、今回はずっと家にいたダンナが
暇を持て余し（？）
美味しいぬか漬けが食べたいと
色々調べて作っておりまして 笑
写真では手袋をしていますが
実際はガッツリ素手で混ぜています。
（手タレ←ダンナです）
色々漬けてみたけれど
個人的には茗荷のぬか漬けが大ヒット！
茗荷の根元を十字にカットして
きゅうりと同じくらいの時間
漬けています。
この「熟ぬか床」にハマっているダンナが
茗荷ときゅうりだけは
せっせと買ってきて漬けているので
この2種類の野菜の消費量がハンパない 笑
ごはんはもち麦入りです。
↑いつもこちらを買っていますが
先日のマラソンでは
こちら↓のお店に
チャレンジしてみました＾＾
大根や人参も漬けてみたけれど・・
茗荷ときゅうりの方が盛り付けも
なんとなく上手くいきます 笑
発酵食品は腸内環境も
整えてくれるし
免疫力アップにもつながりますよねーー(*´∇｀*)
↓何かしらほぼ毎日出番のある小皿
お昼ごはん作りが面倒だー！！
という時も
おにぎり＆ぬか漬け＆お味噌汁に
何か・・で乗り切っていたので
ぬか漬けがあって良かったーー♪
そして久々に豆皿をたくさん出してきて
組み合わせを考えながら
トレーに並べたけど
やっぱり器を色々使えるのは楽しい・・( *´艸｀)
洗い物は面倒だけど 爆！
▼わゎ！セリアにアスター＆波佐見焼にそっくりなものが！
うちの近くのセリアはショッピングモールの中にあるので
まだ休業中なのですよね～
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↓これにそっくりさんが100円なら買っちゃう 笑
▼新しいうつわが届いたのだけど
まだ温め中・・( *´艸｀) 何に使おうかなぁ♪
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