我が家にやってきた
最強のほったらかし家電「インスタントポット」!
ヨーグルトを作った記事はこちら↓
インスタントポットとは
アメリカでNO.1の電気圧力鍋のブランドで
①圧力料理 はもちろんのこと
②煮る③蒸す④スロークッカー⑤炒める
⑥炊飯⑦ヨーグルトまで!
という1台7役のスーパー家電なんです ( *´艸`)
ヨーグルト作りにハマってから
せっせとヨーグルトばかりを作っていましたが 笑
もっとインスタントポットを活用しよう!!
と、今回は
「塩豚」でスロークックに挑戦してみました♪
豚肩ロース肉を用意し
付属のレシピ本の通りに豚肩ロースに味付けをして
キッチンペーパーに包んだ後に
ジップロックのような袋に入れて
半日以上冷蔵庫で寝かせます。
そして、半日後(私は1日くらい寝かせました)
インスタントポットに入れて
お肉が浸かるくらいのお湯(50℃くらい)を入れ
にんにく、ブラックペッパー、ローリエを入れます。
ここで、新登場ーー!!
別売りになりますが、
インスタントポットにはガラス蓋があるので
今回はこちらで蓋をして♪
レシピ本通りにセットして
1時間半放置するだけ!!
たまに蓋をあけて灰汁を取りましたが・・
その時の何とも言えない美味しい香りが
たまらんーー(*´∇`*)
時間が終了したら、そのままお湯に浸かった状態で
冷まします。
この茹で汁も凄く美味しいので
ポトフやスープなどに活用出来ますよ。
では、少し冷めたので塩豚を取り出して
カットしたところ
とっても綺麗なピンク色・・♪
写真では全然わからないけど、、
茹で野菜や生野菜など色々野菜を添えたら
おもてなしにもピッタリな
ガッツリだけどヘルシーお肉料理の出来上がり♪
スロークックなので
とってもお肉が柔らかくて!!
塩豚ってとても時間がかかったり
手間がかかるのに
下準備は必要だけど
ほったらかしておくだけで
こんなに美味しく出来るとは!!
感動級の塩豚が出来上がりました^^
色んなお肉で作ってみたけど
アラフォーの私は豚バラよりも
豚肩ロースの方がパクパク食べられましたよ 笑
こんなに美味しいものが出来るなんて・・
インスタントポットのおかげだーー♪
↓神家電です^^
ちなみに、塩豚はそのまま食べても良いし、
豚バラで作ったものなどはチャーハンに混ぜたり
ラーメンに使ったり・・と
色々活用出来ます^^
(冷蔵庫で3日は保存可能だと思います)
▼毎日の献立がすごーい!見習わないと・・
ブログ村テーマ おうちごはん
ブログ村テーマ 毎日のごはん
ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真
↑ルスカが素敵すぎて!!
実は我慢してて買ってない器のひとつ。。
このお籠り中に器が欲しくてたまらない病が ←料理さぼってたくせに
この時↓買っておけば良かったな。
「Favor」さんもお店はお休み中です。
さて、開催中のお買い物マラソン。
↓エントリーが必要ですよ~
いつも使っているクチポール。
塩豚の写真で使っているのは右側のアンバーです。
器は岡本純一さんの「awabi ware」です。
私は淡路島の工房に行ったり
個展で買っていましたが
楽天さんでも取り扱いがありますよーー^^
↓淡路島のふるさと納税にも!
本日はポイントアップデーなので
こちらもエントリーをお忘れなく!
今回のマラソンは28日の1:59までなので
今日が一番ポイント率が高いかもですよー♪
私も本日お買い物をする予定ですが
昨日少しポチっとしたものが、、
【3店舗目】
九州の人間なので豚骨ラバーですが
珍しくこの透き通っているスープに惹かれたので
買ってみました。
最近、、昼ごはんに困ってます 苦笑
自分一人ならパンとヨーグルトとかで良いんだけどねぇ。
↓昨日はコチラでした。 麺ばっかり^^;
私はスーパーセール(だったかな?)で
半額で買ったのでタイムセールとかあったらぜひ!
*追記
【4店舗目】
市場に出回るまでは我慢・・と思っていたけど
こちらのマスクがお値段が下がっていたので
買ってみました!
【5店舗目】
予約商品の時に買おうと思っていたのだけど
バタバタしていたら忘れちゃってて!
7%オフクーポンがあったので
こちらも買っちゃいました。
ドリンク類は腐るものではないし
重いから配達していただけると
とても助かりますしねー^^
今までのお買い物はこちら
気になる物いろいろ・・♪
スーパーに行きにくいので、、
お取り寄せで美味しいものを食べたい!
↓誘惑に負けそうです 笑
長崎ちゃんぽんが6食セットで
お値打ちになっていますよー^^
このちゃんぽんは
すごーく便利で助かりました!
レポはこちら↓
冷凍庫に余裕が出来たらぜひまた買いたい♪
▼皆さんのポチレポで
お籠りに便利なモノの情報をゲット。
レポを見てたら部屋が狭いのに
バランスボールとか欲しくなってしまった 笑
ブログ村テーマ ♪今日はコレをポチったよ♪
ブログ村テーマ 何を買いましたか?♪♪
ブログ村テーマ 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪
▼届いたレポもチェック!
実際の使用感などはかなり気になりますよね~
ブログ村テーマ 楽天スーパーセールで買って良かったもの
ブログ村テーマ ポチった物→届いたらレポ♪
ブログ村テーマ ☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆
ブログ村テーマ 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆
ブログ村テーマ ステキ雑貨、買いました♪
▼お買い物マラソンのお得情報がたくさん。
ブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!
ブログ村テーマ 楽天買いまわりのオススメはコレ♪
ブログ村テーマ 北欧好きのお買物マラソン
ブログ村テーマ お買い物マラソン☆欲しいもの
ブログ村テーマ 楽天スーパーSALEのおすすめ情報!
ブログ村テーマ 楽天スーパーセールで買って良かったもの
ブログ村テーマ 楽天ランキング人気のお取り寄せグルメ
▼お取り寄せスイーツやグルメの正直なレポあり。
ブログ村テーマ お取り寄せグルメ&スイーツ
ブログ村テーマ 実際にお取り寄せしておいしかったもの♪
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インスタントポットとは
アメリカでNO.1の電気圧力鍋のブランドで
①圧力料理 はもちろんのこと
②煮る③蒸す④スロークッカー⑤炒める
⑥炊飯⑦ヨーグルトまで!
という1台7役のスーパー家電なんです ( *´艸`)
ヨーグルト作りにハマってから
せっせとヨーグルトばかりを作っていましたが 笑
もっとインスタントポットを活用しよう!!
と、今回は
「塩豚」でスロークックに挑戦してみました♪
豚肩ロース肉を用意し
付属のレシピ本の通りに豚肩ロースに味付けをして
キッチンペーパーに包んだ後に
ジップロックのような袋に入れて
半日以上冷蔵庫で寝かせます。
そして、半日後(私は1日くらい寝かせました)
インスタントポットに入れて
お肉が浸かるくらいのお湯(50℃くらい)を入れ
にんにく、ブラックペッパー、ローリエを入れます。
ここで、新登場ーー!!
別売りになりますが、
インスタントポットにはガラス蓋があるので
今回はこちらで蓋をして♪
レシピ本通りにセットして
1時間半放置するだけ!!
たまに蓋をあけて灰汁を取りましたが・・
その時の何とも言えない美味しい香りが
たまらんーー(*´∇`*)
時間が終了したら、そのままお湯に浸かった状態で
冷まします。
この茹で汁も凄く美味しいので
ポトフやスープなどに活用出来ますよ。
では、少し冷めたので塩豚を取り出して
カットしたところ
とっても綺麗なピンク色・・♪
写真では全然わからないけど、、
茹で野菜や生野菜など色々野菜を添えたら
おもてなしにもピッタリな
ガッツリだけどヘルシーお肉料理の出来上がり♪
スロークックなので
とってもお肉が柔らかくて!!
塩豚ってとても時間がかかったり
手間がかかるのに
下準備は必要だけど
ほったらかしておくだけで
こんなに美味しく出来るとは!!
感動級の塩豚が出来上がりました^^
色んなお肉で作ってみたけど
アラフォーの私は豚バラよりも
豚肩ロースの方がパクパク食べられましたよ 笑
こんなに美味しいものが出来るなんて・・
インスタントポットのおかげだーー♪
↓神家電です^^
ちなみに、塩豚はそのまま食べても良いし、
豚バラで作ったものなどはチャーハンに混ぜたり
ラーメンに使ったり・・と
色々活用出来ます^^
(冷蔵庫で3日は保存可能だと思います)
▼毎日の献立がすごーい!見習わないと・・
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ブログ村テーマ 毎日のごはん
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↑ルスカが素敵すぎて!!
実は我慢してて買ってない器のひとつ。。
このお籠り中に器が欲しくてたまらない病が ←料理さぼってたくせに
この時↓買っておけば良かったな。
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いつも使っているクチポール。
塩豚の写真で使っているのは右側のアンバーです。
器は岡本純一さんの「awabi ware」です。
私は淡路島の工房に行ったり
個展で買っていましたが
楽天さんでも取り扱いがありますよーー^^
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本日はポイントアップデーなので
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今回のマラソンは28日の1:59までなので
今日が一番ポイント率が高いかもですよー♪
私も本日お買い物をする予定ですが
昨日少しポチっとしたものが、、
【3店舗目】
九州の人間なので豚骨ラバーですが
珍しくこの透き通っているスープに惹かれたので
買ってみました。
最近、、昼ごはんに困ってます 苦笑
自分一人ならパンとヨーグルトとかで良いんだけどねぇ。
↓昨日はコチラでした。 麺ばっかり^^;
私はスーパーセール(だったかな?)で
半額で買ったのでタイムセールとかあったらぜひ!
*追記
【4店舗目】
市場に出回るまでは我慢・・と思っていたけど
こちらのマスクがお値段が下がっていたので
買ってみました!
【5店舗目】
予約商品の時に買おうと思っていたのだけど
バタバタしていたら忘れちゃってて!
7%オフクーポンがあったので
こちらも買っちゃいました。
ドリンク類は腐るものではないし
重いから配達していただけると
とても助かりますしねー^^
今までのお買い物はこちら
気になる物いろいろ・・♪
スーパーに行きにくいので、、
お取り寄せで美味しいものを食べたい!
↓誘惑に負けそうです 笑
長崎ちゃんぽんが6食セットで
お値打ちになっていますよー^^
このちゃんぽんは
すごーく便利で助かりました!
レポはこちら↓
冷凍庫に余裕が出来たらぜひまた買いたい♪
▼皆さんのポチレポで
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レポを見てたら部屋が狭いのに
バランスボールとか欲しくなってしまった 笑
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