今日から通常運転です。

でも実は昨日の夜から旅行の疲れが出て 苦笑
今日はエンジンがなかなかかからずー・・
いつもの如く中と半端な旅行記はまた後日にでも^^
実は昨年、買ってきた物とかアップしないで1年たってしまった。。



さて、こちらは少し前の夜ごはん。
我が家は厚揚げを買うことが多いです♪

なんたって、お安いし 笑
「焼く、煮る、炒める」となんでもOKだし、疲れてるときは
ただただ焼いて生姜醤油で食べるだけでも美味しいし♪

この日はちょっと小洒落て厚揚げボートにして
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あとは豚バラ肉で作ったローストポークと
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大量の素麺消費のために素麺チャンプルー(味付けは塩焼きそばのような感じです)

使っている器はアラビアEevaやこちらの印判鳥獣五画や豆皿。
 

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この厚揚げボートやさっぱり炒め、ボリューム満点の厚揚げの肉巻きなどの
レシピ3選を「michill」さんに書かせていただきました。

「美味しい×安い×万能!ヘルシー厚揚げ絶品レシピ3選」

この↓厚揚げのさっぱり炒めは鶏肉も入れていますが、これはお肉類がなくてもOK!
私が作るものなので、どれも簡単です^m^

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厚揚げって100円前後のお値段なのに、栄養価もあるし
アレンジが効くし凄くお助け食材だと思います♪
白だしと水菜などのあるもの野菜でさっと煮たりするのもよく作ります^^

メインのおかずにもなるし、あと1品!ってときにも便利な厚揚げ。

もし良かったらお時間のある時にでも暇つぶしがてらに
読んでいただけると嬉しいです。

michill_banner2


ちなみに、さっぱり炒めに使っている器はawabi ware さんのもの。
これ↓の艶ありホワイトです。
 

こちらのサイズも使いやすいですよ☆


awabi ware さんは5/18日(金)から渋谷ヒカリエ5Fの
「ザ・コンランショップキッチン」さんでイベントに参加されるようですよー
白マットの豆皿とか輪花皿が欲しい、、
私が使っているこちらの白は抽薬がかかっているタイプなので。


↓イッタラのウルティマツーレの使い方がお洒落☆
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家事の時短の仕方やいろんな工夫が工夫が沢山♪
私の場合何をどうしたらいいか・・?そこからわからないことが多いんですよね^^;

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