先日も写真だけアップしていましたが、この日はブランチで食べたけど
朝からもよく作っているラピュタパン。

とにかくあるもの野菜を色々乗せてトースターに入れるだけで
野菜と玉子とパンが食べれるので楽ちんです♪


↓皆さんの朝ベジごはんが見れますよー＾＾

朝ベジ料理レシピ
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【材料】（1人分）

・パン　6枚切りか5枚切り　1枚
・アボカド　　1/2個
・トマト　1/2個
・とろけるチーズ　適量
・卵　1個
・塩胡椒　少々

【作り方】

①パンの耳から1cmくらい内側を少し凹ましておく。
（もしくはこの時はしていませんが、マヨネーズでふちを囲み土手にする）

②カットした野菜（この日はアボカドとトマト）をぐるっと並べてパンの真ん中は
卵を落とすので少し凹ますか、ドーナツ状にして野菜を並べる。

③パンの真ん中に卵を割って落とす。

④塩胡椒を少しして、お好みでとろけるチーズをこれも黄身を避けて乗せる。
（卵が流れ出ないようにするためです）

⑤トースターに入れて、好みの焼き加減でとりだす。

すんごくアバウトな感じのトーストですが
卵とチーズがあると豪華に見えます　笑


アボカドなどがない時は千切りキャベツとかズッキーニとかパプリカでも作ります。

キャベツは千切りしてタッパーに入れておいたりすると
朝もとっても楽ちんだし、夜ごはんの時も時短になるので
キャベツを買ってきたら半分くらいは千切りにしてタッパーへ入れてます＾＾


使っているプレートは21cmのもの。


しつこいですが25cmのサイズ感が個人的にはオススメです　笑



私は黄身がとろ～っとなるのが好きなので、豪快にカット♪

忙しい朝はナイフとフォークも使わずに手でちぎりながら食べますけど　笑
でもまぁ、食べにくいので＾＾；
ナイフとフォークくらいは使えるゆとりが欲しい・・と思うこのごろ。


ムーンのマットがかっこいい！


おうちごはんを楽しむ暮らし

↓キッチンアイテムもモノトーンにするとスッキリ感がでますよね～

オシャレな食器・キッチン雑貨

やっと明日は100均に行けそうなので久々にトラコミュチェック＾＾

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最近セリアの商品を色んなブロガーさんのところで見て気になっているのですが
セリアが近くになくってー(T_T)

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こういうケースが100均にもあるそうで♪

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