この2日間ほどまたもやものすごく暑い日々で
こんな時に限って用事で歩き回っているものだから
今日も滝汗で・・恐ろしいことになってました 苦笑
背中とか汗で服の色変わってない?って何回かチェックしたり^^;


さて、少し前の夜ごはんのことですが
オイシックスさんの「kit oisix」をお試しさせて頂きました。

今回は「かもめ食堂」などでおなじみの飯島奈美さん考案のメニューで
いつも通り野菜もほとんどカットされていて
忙しい主婦にとっては大助かりの「kit oisix」
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メニューは「飯島さんの素朴でやみつき肉野菜炒め」と
「しそ納豆のちょっと豪華な冷ややっこ」です。

あとは冷蔵庫にあった常備菜をちょこちょこと豆皿にのせて
お味噌汁を作ったら出来上がり^m^
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イイホシさんのオクシモロンイエローに肉野菜炒め。
自分でも肉野菜炒めは作るけど、生きくらげを使ったことは全くなく・・
きくらげが入るだけでこんなに美味しくて見た目も豪華になるんだぁと
使い方なども凄く勉強になりました。

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私は基本、料理が苦手なので使い方がわからない食材は買わないことが多くて^^;
調べる、、という行為からも逃げてました 苦笑


しそ納豆の豪華な冷ややっこは
実は冷ややっこが苦手な相方(ダンナ)なので食べないかなぁ・・?って思ったけど
美味しいお豆腐だから?練り梅が入ったさっぱりした納豆だから?
これはすんなり「美味しい!」と食べてくれました^^
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今度から冷ややっこもたまには食べてくれるようになるかも 笑

使っている器などです^^
豆皿もとっても使いやすくてお気に入りです♪
  

↓とうもろこしごはんおいしそうー♪私もまた作ろうかな^^
豆皿の使い方も凄く可愛いです☆
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↓1~2品あると本当に気が楽 笑
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あとは常備菜で作っていたジャコピーマンとかぼちゃの煮つけなど。
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うちのは桜なのですが、木目はケヤキの方がちょっと好みだったかも 笑
 

「kit oisix」は2人分なのでちょっと足りないよね?って思うことがあると思うのですが
今回の肉野菜炒めはすっごいボリュームで
プレートに盛り付けている量の倍はまだフライパンに残ってました!

たぶん3~4人前はあったかも♪
なので、残った分は冷蔵保存して翌日の朝ごはんやお昼ごはんになりました。
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もしちょっと興味があるなぁという方はぜひお試しセットがあるので
ご検討下さいね^^
Oisix(おいしっくす)

私はここ数日ずっと所用で出かけては夕方前にぐったりして帰ってきてたので
この日は本当にこのオイシックスさんのミールキットに助けられました~

最近は色んなミールキットがありますよね☆
ブロガーさんのところで拝見した高級なミールキットも美味しそうでした~^m^

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さてもうすぐスーパーセール!!
必要な物がメインなのですが、、物欲がー・・苦笑


開始1時間限定50%オフクーポン☆も出ていますよ~

お店で見てきましたが、今年はグレーのチェックなどが沢山出ていて
このスカートもすんごくかわいかったです^^
 
でも昨年無地のオニールを買っちゃったばっかりだしなー(>_<)

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まだまだ暑いんだけど、、秋冬の準備にホットカーペットも欲しい。。
 
実はラグも買い替えたいけど、、これはまだ1年もたってないので我慢かな・・。
冬場はホットカーペットに肌触りのよいラグで床生活で過ごしたいので^^;


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