先日、誕生日を迎えた日。
外出していたのもあるし、自分で自分のためのお祝いごはんって
なんか面倒だなって感じて 笑

でも普通すぎるのもちょっと寂しいかな?と
いつものスペアリブの煮込みをデミグラス缶を使ってビーフシチューにしました。
あ、豚のスペアリブだったからポークシチューか 笑

ちょっと特別感を出したい時はブラパラに♪
47-25



こちらがオーバルの最安値かな。

このスペアリブの煮込みが本当に楽ちんなのに
それなりに見えるので、困った時はこればっかり作ってるかも 苦笑
昨年の相方(ダンナ)の時はトマト缶で煮てました^^;


ストウブでスペアリブに焼き目をつけて、いったん取り出し、
玉ねぎなどの野菜を軽く炒めてお肉を戻し
1時間半くらいコトコト煮てデミグラス缶を入れて味を調えます。

これでスペアリブはほろほろっととても柔らかくなるし
とっても美味しい♪
47-26

冷凍していたニョッキと茹でたブロッコリーを添えて
あとはアボカドとか作り置きしていた冷製ラタトゥイユとか。

47-28

ストウブに入れてるけどただの入れ物状態 笑
コーンスープもコーン缶を使ったので楽ちん。

47-29

お気に入りのグラスはこちら。
ワインが飲めれば私にはそれがご馳走ー♪


にほんブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らしへ
おうちごはんを楽しむ暮らし

にほんブログ村テーマ オウチごはんと器の写真へ
オウチごはんと器の写真

にほんブログ村テーマ おうちごはんもおしゃれにいこう!へ
おうちごはんもおしゃれにいこう!

↓告知が出ましたね!!


エノテカさんの予約販売とかこちらのセット良いなー♪
 

にほんブログ村テーマ 楽天スーパーSALEのおすすめ情報!へ
楽天スーパーSALEのおすすめ情報!
にほんブログ村テーマ 北欧好きのお買物マラソンへ
北欧好きのお買物マラソン
にほんブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!へ
お買い物マラソン!スーパーSALE!

皆さんの欲しいものリストやお買い得情報が楽しみー♪

↓お手数をおかけしますが、ポチっと応援していただけると嬉しいです。

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村
遊びに来て下さってありがとうございます。




サジーのおかげで夏バテから復活できました^^