この日に節約ごはんとして作った常備菜の日の夜ごはんです。

■関連記事:野菜高騰をのりきる!コレを使って節約おかず

切干大根のコンソメ煮と冷凍庫に唐揚げの味付けをして冷凍保存していた
鶏肉を使ってから揚げ。
賞味期限が近かった枝豆天(TVで見て食べてみたくなって 笑)などです^^
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切干大根のコンソメ煮の器はawabi ware のものです。
ちなみに、グリーンサラダは単純にいつもこれです^^; 昭和感というか定食屋さん風というか・・

 
一応、器だけは変えて誤魔化してますが 苦笑
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宇田さんの耐熱皿にはジャガイモやきのこ類の和風トマト煮。
グラタンにする予定だったんですが、他の物と合わないなって思って ^^;

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で、和風トマト煮なら冷凍庫に前に保存した小さめのハンバーグがあったので
煮込みハンバーグにしようかと思ったけど
唐揚げもあるのに・・とこれまたやめました 笑

太宰久美子さんのプレートには茄子と生でも食べられるという甘唐を
素揚げしてポン酢をかけただけのものです。
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うちのはシャンパングラスですが、このビアグラスカッコイイですよね♪


こんな感じで色々使い切って翌日の冷蔵庫スッキリにつながるのでした^^
あの半端に残ってた茄子はコレに使ってたのでした~


使いやすい器^m^ この柄が意外に食卓を引き締めてくれます。

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↓あ、転勤して色々洗いまくってたからか?水道代がとんでもなかったです(T_T)
高知の時の方が絶対使ってたと思うのに・・。

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今日は結構大きなお祭りが街中の方であってるようで♪
近くの駅前でもよさこいっぽいもの?があってました~ 鳴子は持ってなかったけど

あ~!屋台とか気になる^m^←ザ・食いしん坊。

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