etusivu note

転勤族の主婦です。日々の食卓や暮らしのことを綴っていきます。

2015年01月

なんとなくハッシュドビーフが食べたくなったけど ルゥもデミグラスソースもなかったのでクックパッドで検索! こちらのレシピで作ってみました。 お家で作れる☆簡単♪ハッシュドビーフ by モーリーズ ちょっとだけアレンジして味をみながら ウスターソースと醤油を少し ... 続きを読む
なんとなくハッシュドビーフが食べたくなったけど
ルゥもデミグラスソースもなかったのでクックパッドで検索!

こちらのレシピで作ってみました。
Cpicon お家で作れる☆簡単♪ハッシュドビーフ by モーリーズ

ちょっとだけアレンジして味をみながら
ウスターソースと醤油を少し入れたりしたけど
物凄く美味しくて大好評でした♪

16-69.jpg

イイホシさんのbon voyageのsサイズに。

只今売り切れ中ー。

ボウルやmokuのプレートやカップもいつか欲しいなぁ。。
 

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イイホシユミコさんの器と料理


サルヤトンのグラスの陰影が凄く綺麗♪
16-70.jpg

我が家のはグレーですが、クリアもとうとう廃番だなんて(>_<)



アラビアのツンドラにはブロッコリーとゆで卵のサラダ。
16-71.jpg

ツンドラは1970年~71年のわずか1年間しか製作されなかった
オイバ・トイッカの作品です。
ツンドラとはツンドラ気候のことで
色んな模様の雪の結晶があしらわれています。



カステヘルミのボウルよりももっと和食器に似合いそうな
とっても優しい雰囲気の綺麗な器です。

16-72.jpg

実は牛肉も豚肉もなくてチキンで作ったのですが 笑

家にあった調味料でこんなに美味しく出来るんだー!と
ビックリでした。

↓素敵すぎるお料理写真が沢山♪
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↓矢島さんと石岡さんの器使いがとっても素敵な方の食卓に目が釘付けでした^^
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シンプルで使いやすく、しかもお洒落な物が多い sarasa design storeさんからレザーチンディランナーをお試しさせていただきました。 サイズは3種類でカラーはグレーとベージュがあります。    私はグレーのMサイズ(150cm)にしました。 キッチンに合わせるなら180c ... 続きを読む
シンプルで使いやすく、しかもお洒落な物が多い
sarasa design storeさんからレザーチンディランナーをお試しさせていただきました。

サイズは3種類でカラーはグレーとベージュがあります。
  

私はグレーのMサイズ(150cm)にしました。
キッチンに合わせるなら180cmが良いかなーとも思ったのですが
引っ越しがある以上、色んな用途で使えそうなサイズにしておこうと思って^^


我が家のキッチン、窓もなくて暗いので
色がわかりやすいようにベランダのところに試しに敷いてみました。

カーテンの長さが合ってないのはスルーして下さい 笑
16-62.jpg


私は「裂き織り」を見たことはなかったのですが、
伝統的なリサイクル手法で端切れを織り込んで作ってあるそうです!
インドではチンディと呼ばれているのだとか。。

しかもこちら本皮製。
16-63.jpg

「裂き織りってどんな感じなんだろう?」と思いながら
届いたものを見た時に
レザーのしっとりした感じとざっくりしてるんだけど高級感のある見た目
そして、レザーの匂いに(←レザーの匂いが好きだったりします 笑)
これはめちゃめちゃ好みだ!と興奮しました 笑

ちなみに、レザーの匂いはきつい感じではないです。
苦手な方は少し干したりすると取れるのかなぁ?
私は好きだからそのままにしていたけど、、

16-64.jpg


グレーはこの時期に少し寒く感じるかな?とも思ったけど
そんなこともなく我が家にはマッチしていました。

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私はsarasa design storeさんのHPで見た写真が素敵で
同じようにキッチンで使いたかったので早速設置。

16-65.jpg

このマットのおかげでおしゃれ感ゼロのキッチンが少しは
良く見えるような 笑

ちなみに同じくsarasa design storeさんのキッチンワゴン。
16-67.jpg
このワゴンのおかげでクロス類も片付いたし♪

こちらも愛用中。
16-68.jpg

そろそろフレグランスオイルを買わないと・・
 

さて、このチンディランナー。
私はキッチンにピッタリくっつけてたのですが、
我が家のキッチン一番下が引き出しになっていて
チンディランナーに少し厚みがあるので引き出しとぶつかってしまいました 苦笑

16-66.jpg

なので、最初に敷いたようにベランダ近くか、
(本棚が近くにあるので下の写真のようにくつろぐことが出来そう!)
ベッドサイドにもって行こうかと思ったのですが



物凄く踏み心地が良くて♪
たまにキッチンに立つ相方が「少し離してキッチンに敷いていた方がよくない?」
というので、このままキッチンに置いています^^

このレザーチンディランナーとってもカッコイイので
どこに置いてもいいなー^m^

sarasaさん、只今着後レビューで送料390円!


これ↓もすっごく可愛くて気になる!
 

↓皆さんの使い方が見れてとっても参考にさせていただいています。
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お天気が崩れてきています(>_急に思い立ってベランダとか掃除しちゃったり・・ でも明日雨だよねと後から思ってドッと疲れが出ました、、 **** 先日↓を買ったときにチョコレートバーも買いたかったのだけど チョコレートバーは近くのお店でも売ってたし そちらに買いに ... 続きを読む
お天気が崩れてきています(>_<)
明日も雨みたいだからせっせと午前中から掃除をしていました。

急に思い立ってベランダとか掃除しちゃったり・・
でも明日雨だよねと後から思ってドッと疲れが出ました、、


****

先日↓を買ったときにチョコレートバーも買いたかったのだけど



チョコレートバーは近くのお店でも売ってたし
そちらに買いに行こう!と思って行ってきたらミルキーのみでもう完売してて(>_<)
楽天で検索したところこちらにカフェモカが♪

しかも今は2000円以上で送料無料!

ポチっとしちゃいました 笑

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さて、先日の深夜ごはん。
12時過ぎくらいから作りだして30分以内で出来た 笑
簡単ごはんです。

16-58.jpg

鱈と白菜ときのこの酒蒸しはこちら↓の器を使う予定が
ボリュームが結構出てしまい急遽ティーマのスクエアに。


こちらクッキングシートにくるんでお酒と塩胡椒を少しで
レンジで5分くらい?チンしただけです。
16-59.jpg
後乗せでバターをのっけたのだけど、
写真を撮る間に溶けてしまいました^^;

カステヘルミの10cmには牡蠣のオイル漬け。
16-60.jpg
生食用の牡蠣で作ったのだけど、
後から生食用と加熱用の違いを知りました(>_<)

生食用は旨味が抜けてるとか??
次回は加熱用で作ろう~。

私は「花ヲツマミニ」のほ助さんレシピで作りましたが
ククパにもレシピが結構ありました。
Cpicon 常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け by ソニア



鶏ガラと生姜と少しのニンニク&一味で味付けをした
ベーコンと野菜のスープ。

16-61.jpg

この日はごぼう、大根、白菜、ネギ、ブロッコリーが入ってます。
いつも冷蔵庫にあるものをどっさり入れてるだけです 笑



今年は野菜をたっぷりとってるからか?
いまのところインフルにもかかってないし、風邪をひいてちょっと熱をだしても
すぐ下がったりしてるので
この調子で野菜たっぷりごはんを心がけていきたいです。

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私が持ってるアニヤのバッグもセールになってて、、そこからまた10%オフなのかな~

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先日買ってきたパンと残り物のスープなどで簡単ワンプレートランチ。

ワンプレートって可愛いけど、相方にはすこぶる評判が悪いので 苦笑
自分用にしか出来ません~^^;
16-55.jpg

お気に入りのカルタノの24cmのプレートと
コーディアルのc/s

コーディアルって渋いけど可愛いくて大好き!
c/sはいつかもう1客揃えたいなぁーなんて思っています。。

皆さんコレクションが素敵だなぁ~
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この日も日射しが強くて、、
この写真を撮った後カーテンを閉めました。
うーん、写真の撮り方がやっぱりまだ全然わからない(>_<)

16-56.jpg
そして、アップした画像がどうして画像が粗く見えるのかもわからない。。
私のPCが悪いのだとばっかり思ってて、、
Firefoxで見る分には問題ないんだけどIEで見ると酷くてー

昨日はお友達と「なんで?」ってなってました。

もうちょっとサイズを上にするべきなのかな?
でもこのテンプレートからはみでそうだし・・


どうしたらこんなに綺麗な写真が撮れるなかなぁ・・
機械音痴な私はやっぱりちゃんと習いに行くべき?
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一眼レフカメラで撮る料理写真


さて、数日前のことですが尊敬する「花ヲツマミニ」のほ助さんからの素敵便!

竹口要さんの作品です。
16-57.jpg

少し前にほ助さんがプレゼント企画をされていて
物凄く沢山の応募があったにもかかわらず
くじ運がほとんどない私が当たってしまったのですー♪

今まで「当たる!」ってことのない人生だったので
本当にビックリ。
きっとこの1年の運を使い果たしたんだって思いました 笑

しかも最初、私は応募とアンケート間違えてて、、
ほ助さんがブログで「間違ってる人がいますよ~」と書かれてて
慌ててギリギリに応募したのでした^^;

ほ助さんのように素敵に使いこなせるかは謎ですが
大事にしていきたいと思います♪

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オウチごはんと器の写真


私にとっては教科書☆ でもお料理は真似できないけどね^^


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クラッチバッグが可愛くてお値打ち!Chloeなどもセール中♪


このキャンペーンももうすぐ終了。
気になることはカウンセリングを受けて聞いてみた方が良いですよ^^ カウンセリングの時も勧誘はなかったし。

今日はポカポカ良いお天気ですね^^ でも明日から最強寒波だとか・・今日が暖かいから余計につらそう(>_ さて、先日の深夜ごはん。 花柄の器は可愛い!けど使いすぎるとごちゃごちゃするかと思ったので 一応、2つで我慢。 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ お箸置 ... 続きを読む
今日はポカポカ良いお天気ですね^^
でも明日から最強寒波だとか・・今日が暖かいから余計につらそう(>_<)

さて、先日の深夜ごはん。
花柄の器は可愛い!けど使いすぎるとごちゃごちゃするかと思ったので
一応、2つで我慢。

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北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ


16-46.jpg

お箸置きもこっそりお花 笑 加藤益造さんのです。

ヴィヒキルースのマグには全然見えてないけど蟹缶と
ほうれん草と椎茸で茶碗蒸し。
16-47.jpg
茶碗蒸しって、あまり成功したことなくて
いつもあんかけにしたりとかで誤魔化したりしていたのだけど

今回お友達の作り方をマネッコさせてもらったら
初めてぷるんぷるんの綺麗な物が出来ました♪
mamuちゃんありがとーー!

九谷青窯の器には鰤の照り焼き。


我が家のは6寸です^^
ちなみに、厚揚げがのってる小鹿田焼きは5寸皿です。

16-48.jpg

こちらのレシピで作り、焼いたネギを添えてます~
Cpicon フライパンひとつであめ色ブリの照り焼き by ついてるさとちゃん

ティーマのボウルには白菜や大根の春雨スープ。


一番使うのはやっぱり白だけど^m^

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私はやっぱり北欧×和をまぜこぜする使い方が好きみたい 笑
でも暴走しないように素敵なテーブルコーデを見ては↓
勉強させていただいています。
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今日は朝からずーっと雨。 家の中が暗いのでkiviにキャンドルを灯して ちょっとだけテンションを上げようとしてみたり・・ 先日の倉敷旅行の後から二人して風邪をひきゲホゲホしてます 苦笑 しかも今日は雨で頭がいつも以上にぼんやり^^; とりあえずお昼ごはんを作ら ... 続きを読む
今日は朝からずーっと雨。

家の中が暗いのでkiviにキャンドルを灯して
ちょっとだけテンションを上げようとしてみたり・・

先日の倉敷旅行の後から二人して風邪をひきゲホゲホしてます 苦笑
しかも今日は雨で頭がいつも以上にぼんやり^^;

とりあえずお昼ごはんを作らなきゃーと
冷凍していたごはんで炒飯と蟹缶と生姜で野菜スープ。
16-53.jpg

久々にオリゴのプレートを使いました。

かもめ食堂ではスナックボウルが使われてましたよね♪
プレートは記憶にないなぁー

 

プレートならtuokioの方が個人的には使いやすい気がします。。
オリゴがあるから買ってないけど 苦笑


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かもめ食堂


やっぱり24h avec のブルーはなんでも合う!
16-52.jpg

グリーンもブラウンも持ってますが、
オールマイティーなのはブルーな気がします。

でもブラウンもすごく優しい色で煮物とかに使ってるし、
グリーンは26cmを買ってしまったので
我が家ではあまり出番がないのだけど、、色はすーっごく可愛いです!

グリーンは20cmを買えばよかったな~と後悔。。
 


風邪気味なのでスープは熱々を食べたくて、、
今日は食べる直前にいれたかったので
ティーマの15cmボウルはからっぽ。

これから仕事だし、野菜ものを~とプチおやきも 笑

これは野菜と春雨。
相方もこの種類だと食べてくれました^^
16-54.jpg

美味しいし、添加物なしだし、便利だし♪
おやき買って良かったなー^^

次は9種類のにしようかと思ってたけど、
私が好きなりんごなどの甘い系がないので・・
次もやっぱりプチにしようかな~ うーむ。

 

あんこは追加される方の気持ちがわかった!
とっても美味しかった~♪



↓憧れのほ助さんのトラコミュ♪
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↓器の使い方の勉強になります^^
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今日はポイント率が高かったので気になってた物をポチ♪

↓エントリーはお忘れなく^^
14時間限定全ショップポイント3倍!
72時間限定2ショップ以上でポイント3倍!

今更ですが・・ 大好きなブロガーさんも林檎のソテーを作られてて
気になってたのでとうとうココナッツオイルをポチ。

でもオススメされてた左のが届くまでに時間がかかりそうなので
ブラウンシュガーの方に。
 

こちらもレビューが多くて評価が良いので気になる。


あとは足りなくなったので^^;←贈ろうと思ったのに自分で食べたのもあって
買い足し。


大きい方も気になる^m^


あと1店舗で300ポイント貰えるみたいだから何か日用品か本を物色しよっかな。

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さて、少し前のことですが、お昼ごはんに無印のカレーが食べたくなって
だったら買い置きしてたナンも作っちゃおう!と

いつものカレーランチがちょっとリッチな気分に(←自分比)
なりました 笑

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このアカシアプレートも無印のです。
16-49.jpg

ナンはすーっごく簡単に出来たのにモチモチして美味しいー♪

捏ねて、ちょっと寝かして面棒で伸ばして、フライパンで焼くだけ!
狭いキッチン&フライパンが26cmなので
このくらいの大きさが限界だけど

もうちょっと大きいフライパンだと大きく綺麗な形でナンができそう^^

カレーは無印のキーマカレー
野村絵梨花さんの器に入れてます。
16-51.jpg

無印のカレーって美味しいけど
カレー好きな私には量が物足りない 苦笑

なので、今度は自分で作ったカレーの時に
またナンを作って食べたいと思います。

あ、ちなみにナンは1袋で4枚作れるのですが、
この日は2枚だけ作って残りはチーズを入れたりして
夜ごはんのおつまみにしました~

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使ってるのはウォーターグリーンですが、ライトブルーも持ってます。
こちら600円以下って・・^^;



ブルー×ブラウン。めっちゃ好みなカラー☆


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やっぱり好き MUJI 無印良品

今ポリプロピレンのファイルボックスを
ホワイトグレーに買い直そうかと迷い中・・

無印トラコミュとHPを見ては無印良品週間こないかなーと
色々物色してます。。




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敏感肌なのであまり色々とお試しはできないのだけど 何種類か使っている中で一番安心して愛用しているI'm PINCH 現品サイズは大きめですが、 お試しサイズだと手のひらサイズで (でも10日以上もつと思います!) ポーチにも入るので 旅行の時も欠かさず持っていきます。 ... 続きを読む
敏感肌なのであまり色々とお試しはできないのだけど
何種類か使っている中で一番安心して愛用しているI'm PINCH

現品サイズは大きめですが、
お試しサイズだと手のひらサイズで
(でも10日以上もつと思います!)


ポーチにも入るので
旅行の時も欠かさず持っていきます。

16-43.jpg

大豆と米ぬかを発酵させて作られたセラビオが
身体の中からもお肌を元気にさせてくれて、
しかも無香料・無着色と安心の無添加成分。



万が一、お肌に合わない時は全額返金してくれるので
安心してお試しできます!

合わない物を使うとすぐに赤くなったり痒くなったりする私でも
(自分の汗で発疹が出来たり痒くなってしまうタイプです 涙)
I'm PINCHは大丈夫でした♪

なので、他の化粧品を試してみて合わなかった時はまた
戻ってきたりしてます^^;


このI'm PINCHのお試しを申し込むと
今はこのハンドトリートメントがプレゼントで付いてきます^m^
16-44.jpg
私はお試しさせていただきました♪

このハンドトリートメントにも贅沢にセラビオが配合されており、
安心の無添加!
しかもダマスクローズの凄く良い香りがします~

家にいる時はイソップを使ったりしているのだけど


お出掛け時にはこちらのハンドトリートメントを
持ち歩いています☆
16-45.jpg

イソップもハンドクリームの中では飛びぬけて好きだな!って思ったけど
このMIRAIさんの(アイムピンチの会社です)
ハンドトリートメントもかなりつけ心地がバツグン♪

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私は以前、物凄い手湿疹に悩まされていて
病院にも行ってステロイドなどの薬を出されていたのですが
全然湿疹が消えることはなかったのに、、

今はその湿疹が全部消えてしまったんですよね~

何が良かったのかは未だに不明なのだけど
ちょうどその時期に引っ越しがあったり
アイムピンチを現品で使いだしてしばらくたってたり・・
私の中ではアイムピンチの成分のおかげかな?なんて思ってます^^



気になるなぁと思われた方は是非この機会にー♪

個人的にはこのハンドトリートメントのプレゼントの時とか
UVカットクリームがプレゼントの時がオススメだったりします!

でもUVカットクリームは販売されだしたので
今年もプレゼントになるかは不明だけど^^;

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パン屋さんって魅惑の場所^m^ 特に自分の好きな感じのパン屋さんだと ダイエット中にもかかわらず大量に買ってしまいます^^; 今回も、前から行ってみたかったパン屋さんにて 写真に映ってないパンもあったり 苦笑 こちら倉敷の美観地区の中にある「mugi」さんのパ ... 続きを読む
パン屋さんって魅惑の場所^m^

特に自分の好きな感じのパン屋さんだと
ダイエット中にもかかわらず大量に買ってしまいます^^;

今回も、前から行ってみたかったパン屋さんにて
写真に映ってないパンもあったり 苦笑

16-39.jpg
こちら倉敷の美観地区の中にある「mugi」さんのパン。

「カレー」って書いてあるカレーパンなど
見た目も可愛くて大満足☆

美観地区は20年以上ぶり!
お店がたくさんあって楽しめました。
すんごく寒かったけど 笑
16-38.jpg
また写真の整理が出来たら備忘録のために
アップさせて下さい。


この時、お目当ての作家さんの器が買えなくて・・
その反動?でパンばっかり買いました 笑
16-40.jpg
でもこのたくさんのパンを見てるだけで幸せー♪

早速、これらのパンで簡単ブランチ。
16-41.jpg

イイホシさんのカップにはお湯を注ぐだけのスープ 笑


使ってるのはこちら。売り切れ中です

ティーマの21cmのプレートはセラドングリーンとホワイトです。
 


16-42.jpg
実は、お久しぶりの八天堂のクリームパンも買い
どんだけパン買うの?とちょっと呆れられました ^^;

そして、この翌日に病院で体重計に乗る羽目になり
白眼むきました(>_<)

ゆるーーくダイエットしてたつもりだけど
お友達も本腰を入れてダイエットする!と言ってたので私も頑張ろう!!
と昨日こちらを↓ポチ 笑 




食べすぎた時のお助け?で飲んでたカロリミットも
年末年始の一番必要な時にきらして、そのままになっててー(>_<)

私の場合↑これで痩せるというよりは気休め?というか
現状維持って感じでした。


春までに元の体型に戻したい。。

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ダイエットはするけど、
おうちカフェ時間は大好きな器を愛でる時間なので
やめられません 笑
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少し前の夜ごはんに、憧れの方も作られていた 「北欧、暮らしの道具店」さんのコラムに載っていた 「ごま塩鍋」を作ってみました。→☆ オススメレシピって助かります♪ 素敵レシピ、み~つけた♪ ダンスクを使われてたけど、私はストウブで。 「ごま塩鍋」はなんとなく ... 続きを読む
少し前の夜ごはんに、憧れの方も作られていた
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「ごま塩鍋」を作ってみました。→

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ダンスクを使われてたけど、私はストウブで。


「ごま塩鍋」はなんとなく一般的な鍋料理というよりも
蒸し料理って感じ?

16-36.jpg

なので、ちょこちょこっとつまめる物も用意しておきました。

取り皿にオリゴのデザートボウル。
最近はグラタンだったり取り皿だったり大活躍!




小鹿田焼きの小鉢には馬肉の佃煮。
高島さんの輪花には常備菜的にいつも作っている
ほうれん草とじゃこの炒め物。

16-37.jpg

この日はほうれん草ですが、ししとうだったり、、ピーマンだったり。
味付けはほぼ同じです 笑

ニンニクを炒めて野菜とちりめんじゃこを入れ
(この日は舞茸も入ってます)
みりんと酒と醤油で味をつけるだけ。 分量は適当です^^;

あと、茅乃舎のだしで出汁をとった後
私はその出汁パックを乾かしてふりかけにしたりしているので
この時も最後に鰹節の様な感じでふりかけて使ってます。

ちなみに、「茅乃舎のだし」は楽天にあるけど、、お値段が割高です(>_<)
私はメーカーの方から購入してます。


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廃番品・・

on la CRUさん、本日21日22時から
訳あり品のセールですね!!

 
 
可愛い絵柄が多くて欲しいなぁと思ってたお品^^*

ちなみに、こちらもすんごくお気に入り♪


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