etusivu note

転勤族の主婦です。日々の食卓や暮らしのことを綴っていきます。

前回のマラソン(感謝祭だったっけ?)で買った スンヌンタイのプレートで 気が早いけど クリスマスのレシピを色々考え中です^^ 何故なら・・ ギリギリで慌てたくないし 手に入らない食材は スーパーセールで買っておきたいから! この日は、こちら↓で作ったも ... 続きを読む
前回のマラソン(感謝祭だったっけ?)で買った
スンヌンタイのプレートで

気が早いけど
クリスマスのレシピを色々考え中です^^


何故なら・・

ギリギリで慌てたくないし
手に入らない食材は

スーパーセールで買っておきたいから!


DSC08394



この日は、こちら↓で作ったものです。





鴨肉なんて、なかなか近くのスーパーでは
手に入らないので、、

ハイ食材室さん様々!


ちなみに、、
カメラレッスンを受けたので




「引き算」「引き算」・・と思って撮った写真。

DSC08367



これでも^^;


でも、どうしても余白恐怖症(笑)なので

もりもりしちゃう↓いつもっぽい写真 苦笑


DSC08386


間違い探しか!ってレベルですが。。


さて、この鴨のローストが簡単なのに
とても美味しく出来たので

レシピをご紹介致します。


【材料】2人分

・鴨肉 300g~350g
・塩胡椒 適量
・赤ワイン 100ml
・バルサミコ酢 20ml
・バター 大さじ1/2


【作り方】

①鴨肉は皮目に細かく(5㎜間隔くらいの)格子状に
切り込みを入れて
(お肉までは達しないように)
塩胡椒をして、常温で30分程置いておく。

②フライパンに油を入れずに皮目を焼いていく。

③弱火で皮目に焦げ目がついたら、裏がして
お肉から出てきた油を回しかけながら焼き色を付けていく。

④180℃に予熱したオーブンで10分程焼き、取り出して
アルミホイルに包んで30分置いておく。

⑤残った油が入っているフライパンにワイン、バルサミコ酢
バターを入れて煮詰めてソースを作る。


出来たらカットして盛り付けて
ピンクペッパーなどがあればお好みで散らして下さい。





DSC08404



この時はソースのレシピも書いているけど
(って煮詰めるだけだけど)


実際に使っているのはコレです↓



このバルサミコソースはかなり便利なので、
もう何度目かのリピです^^


これも気になっているんだけど↓





お気に入りのこちら。



1セットしか持っていないので
そろそろもう1セット買おうかなぁと思っているこの頃。


鴨肉のローストは難しそうに思えるけど
意外と簡単でしかもちょっとゴージャス感がありますよね^^


ローストビーフやチキンとはちょっと違うものを!
と思った時に
ぜひ作ってみて下さいね。


ちなみに、私の予想ですが・・

ハイ食材室さんはスーパーセール開始から
数時間は送料無料ラインが低くなると思うので

今のうちに色々チェックです♪


毎年、かなり豪華だ!と話題の
ハッピーバッグが発売中ーー( *´艸`)




冷蔵庫&冷凍庫に入るかなぁ?と
只今、検討中です。


DSC08397



すごーーく迷ったけど、
買って良かったスンヌンタイ。




他のスンヌンタイも可愛いすぎます♪


  

  



まとめて買っちゃうならこちらの
超お得!!な福袋という手も。

  




バグ企画&ボレロでスコープさんは大忙しのようで
出荷が少し遅れているようです。



▼ボレロの到着レポも!
スーパーセールを待っても良かったかな?

けど、我が家も発売開始して即ポチっとしたのに
届くのは明日です~

ブログ村テーマ scope (スコープ)



↓これは絶対買い!だと思うファブリック。





さて、いよいよ始まるスーパーセール!!

↓エントリーはお忘れなく。




開始2時間限定!最大50%オフクーポンも早速ゲットしています。


今回もかなりお得情報が多すぎて
さすがスーパーセール!!



取り皿でもよく使う16.5㎝が500円ーー




クリスマス感のあるティーマレッドもタイムセールに。

 

レッドはお正月にも使えますね!


staub 14cm が6000円とこちらもお値打ち価格。





お正月グッズもチラホラ。





昨年早々と売り切れてしまった
こちらの作家さんの水引も今のうちにゲットしておこうかな。


  

 


お気に入りのノンホールピアス(ピアスもあります)が
半額に^^

 



▼皆さん、かなり色々とリストアップをされてます!


にほんブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!へ
お買い物マラソン!スーパーSALE!
にほんブログ村テーマ お買い物マラソン☆欲しいものへ
お買い物マラソン☆欲しいもの
にほんブログ村テーマ 北欧好きのお買物マラソンへ
北欧好きのお買物マラソン
にほんブログ村テーマ 楽天スーパーSALEのおすすめ情報!へ
楽天スーパーSALEのおすすめ情報!



私もスーパーセールを待っていた
お買い物などがあるので、色々調べないとーー! 


▼届いたレポもしっかりチェックしたいし。

ブログ村テーマ ポチった物→届いたらレポ♪

ブログ村テーマ ☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆





yukiのROOM たまに更新しています。



ランキングに参加しております。
お手数をおかけしますが↓ポチっと応援していただけると嬉しいです。
更新の励みになります^^

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村


北欧ランキング
人気ブログランキングへ
遊びに来てくださって、ありがとうございます。




Instagram






今なら春休みやGWも激安!

先日、超有名フードインスタグラマー「pepe」さんの ワークショップが大阪で開催されたので 「10年後も好きな家」のleafさんと参加してきました。 ちなみに、大阪へは「ぷらっとこだま」を利用しました。 あまり認知度がないみたいで、、 「ぷらっとこだま」とは「JR東 ... 続きを読む
先日、超有名フードインスタグラマー「pepe」さんの
ワークショップが大阪で開催されたので

「10年後も好きな家」のleafさんと参加してきました。


ちなみに、大阪へは「ぷらっとこだま」を利用しました。

あまり認知度がないみたいで、、

「ぷらっとこだま」とは「JR東海ツアーズ」の
パッケージツアーとなり

時間がすこしかかってもお値段を安く抑えたい!
という時は
「ぷらっとこだま」がかなりオススメですよ~

ちなみにワンドリンク付き(アルコールもOK!)
ですが、ツアーなので時間変更とかはできません。


さて、pepeさんのワークショップですが

DSC08240


憧れのpepeさんを実際に拝見し^^

転勤族のサラリーマンなのに ←ここは我が家と一緒なのに!

なーーーんであんなに凄いお料理と写真と
インテリアなの?!って

もう聞きたいことは色々あったのですが・・

緊張して、聞きたいことの半分くらいしか
聞けなかった 笑



ちなみに、pepeさんは只今高知在住なのですが
私が引っ越した直後に転勤されてきて

しかも同じ地域 笑!!!

少し時期がずれてたらーー!って
何度インスタを見て思ったことか^^


今回は、途中で「comte」チーズを使った
デモンストレーションがあり

DSC08256



白みそと柚子とコンテチーズを使った
このトーストがこれまた絶品で( *´艸`)


DSC08309



「焼きたての美味しい物を食べてほしい」と

急いで撮影 笑

DSC08312



ワークショップの内容については
あまり詳しく書けませんが


とにかく、無造作な雰囲気に・・
でもちゃーーんと計算して^^

DSC08289



私は余白があると寂しくなってしまう、、と思い

どうしてもモリモリ詰め込みがちになるので
引き算をしないと^^;


インテリアでも引き算って大事ですよねぇ。
それが出来ない私・・。



ワークショップの後は、
とっても美味しいランチボックスも出て


DSC08314



こちらは西宮の料理家さんが
作られたそうです。

見た目も美しくて♪

DSC08317


凄く美味しかったーー( *´艸`)

↓あ。またぎゅうぎゅうに詰め込んだ写真 苦笑

余白恐怖症です 爆!

DSC08319




物凄いセンスのかたまり!の
ダンディーなペペさん。

お部屋のインテリアも北欧モダンインテリアで
ハイセンスすぎて凄いので!!

ぜひペペさんのインスタをご覧になって見て下さいね~

アカウント検索→「@pepe39」さんです。


ブログ村テーマ インテリア・雑貨・ハンドメイド大好き♪

ブログ村テーマ 癒しは北欧インテリア^^


夕方には帰らないといけなかったので
大阪観光はほぼ出来なかったけど


名古屋の「ジェイアール名古屋タカシマヤ」で
スマホで撮った写真。

DSC_BOK_20191130170636306



うーーん。
ちゃんと学んだのかしら、、私 苦笑


ペペさんはスマホでも撮るそうで
アプリで加工もしているとのことなのですが


私は何のアプリを使ったらいいのか?とか
その段階でして^^;

(聞いてきたんだけど、まだインストールしてなくて)

DSC_BOK_20191130171235473




まーったく加工できていません 苦笑
スマホ内蔵?の画像編集をちょっと使うくらいしかできない 。。



とりあえず、私は構図&引き算!
を頭に入れながら

楽しく写真が撮れたらいいな 笑
とか言っちゃったら、学習しないよねー


ブログ村テーマ 一眼レフカメラで撮る料理写真

ブログ村テーマ オトナ*カメラ女子〜♪



さて、いよいよ始まるスーパーセール!!

↓エントリーはお忘れなく。




開始2時間限定!最大50%オフクーポンも早速ゲットして


色々リサーチしなくっちゃと思っているのですが
お得情報が多すぎて 笑


さすがスーパーセール!!


▼皆さんすでに色々リストをアップされてます!


にほんブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!へ
お買い物マラソン!スーパーSALE!
にほんブログ村テーマ お買い物マラソン☆欲しいものへ
お買い物マラソン☆欲しいもの
にほんブログ村テーマ 北欧好きのお買物マラソンへ
北欧好きのお買物マラソン
にほんブログ村テーマ 楽天スーパーSALEのおすすめ情報!へ
楽天スーパーSALEのおすすめ情報!



yukiのROOM たまに更新しています。



ランキングに参加しております。
お手数をおかけしますが↓ポチっと応援していただけると嬉しいです。
更新の励みになります^^

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村


北欧ランキング
人気ブログランキングへ
遊びに来てくださって、ありがとうございます。




Instagram



この数日間、予定が詰まっていて 部屋の中が段ボールから出したもので 山積みだったのですが (段ボールだけは虫が怖いので、即捨てに行きます!) 今日は朝からガーっと片付けて 足の踏み場も出来て ←このレベル 涙。 歯医者の後にちょうど良い時間があったので 「 ... 続きを読む
この数日間、予定が詰まっていて

部屋の中が段ボールから出したもので
山積みだったのですが

(段ボールだけは虫が怖いので、即捨てに行きます!)

今日は朝からガーっと片付けて
足の踏み場も出来て ←このレベル 涙。


歯医者の後にちょうど良い時間があったので
「アナと雪の女王2」を観てきました^^

今年はなかなか映画も観れてないなぁ。


さて、、
ダニエル・ウェリントンさんで今日まで
「ブラックフライデーキャンペーン」が開催中です。

DSC07894



公式オンラインショップにて

腕時計とアクセサリー又はベルトの購入で30%オフ!

それに、一部商品が数量限定ですが50%オフ!

となっています。


DSC07901



また、ブラックフライデーにちなんで

ブラックフェイス×レザーベルトの腕時計など
20種類以上が50%オフ
です。


ギフトラッピングも無料で
15%オフクーポンコード「etusivu」も併用可能です。
(有効期限2019.12.31)


DSC07907



このクールで大人っぽいイメージの
「ICONIK LINK」コレクションも今までにない感じで
とってもお気に入りです!

↓レポはコチラ。




公式オンラインショップはコチラです↓






15%オフクーポン「etusivu」
DWの公式直営店舗と公式オンラインショップで使用できます。

有効期限は2019年12月31日まで

公式サイト→https://www.danielwellington.com/jp/

ハッシュタグ→ @danielwellington  #ダニエルウェリントン



宜しければ、ぜひお役立て下さいね^^


▼皆さんの素敵な活用方法はこちら
ゴールドも素敵だったーー( *´艸`)



にほんブログ村テーマ Daniel Wellington ダニエルウェリントンへ
Daniel Wellington ダニエルウェリントン
にほんブログ村テーマ 40代からの似合う服と小物の選び方へ
40代からの似合う服と小物の選び方
にほんブログ村テーマ アラフォー主婦のファッション情報☆へ
アラフォー主婦のファッション情報☆
にほんブログ村テーマ 30代〜アラフォー主婦のファッションへ
30代〜アラフォー主婦のファッション


▼スーパーセールなので下準備をしないと^^


ブログ村テーマ ポチった物→届いたらレポ♪

ブログ村テーマ ☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆

ブログ村テーマ ステキ雑貨、買いました♪






yukiのROOM たまに更新しています。


お手数をおかけしますが↓ポチっと押していただけると嬉しいです。
更新の励みになります^^

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村


北欧ランキング
人気ブログランキングへ
遊びに来てくださって、ありがとうございます。




Instagram





気温の乱高下!↓体調管理にはやっぱりコレです♪